Ricette

Palline crudiste alla chufa

Mi piace preparare il latte di chufa a partire dagli zigoli dolci.

Con gli scarti ottenuti si possono preparare dei fantastici dolcetti come queste palline crudiste che ho arricchito con albicocche secche.

Un vero pieno di gusto ed energia!

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Involtini sfiziosi

Preparare questi involtini in versione cheto è davvero facile.

Puoi farcirli a piacere, ad esempio con delle verdure.

Sono molto gustosi e versatili.

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Pasticcini ai lamponi

Questi pasticcini con marmellata di lamponi sono un’ottima idea quando vuoi realizzare dei dolcetti per la domenica o per i giorni di festa.

Rendono le tue merende o i tuoi spuntini davvero squisiti.

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Piadine di cocco e lino

Preparare le piadine di cocco e lino è semplice e veloce, e il risultato è davvero delizioso.

Mi piace farcirle sempre in modo diverso: con ghi, verdure, crema all’avocado, formaggio.

Provale anche tu!

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Torta albicocche e noci

Questa torta con albicocche e noci è davvero semplice da preparare ma il risultato è molto gustoso.

È una coccola che puoi concederti a merenda insieme ad una buona tisana.

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Biscotti di chufa

Questi sono dei deliziosi biscotti di chufa arricchiti con pepite di cacao.

Sono facili da preparare e ideali per una pausa gustosa.

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Palline alla banana verde

Quando ho voglia di un dolcetto veloce da preparare, energetico e gustoso, preparo le palline.

Questa volta le ho fatte con farina di banana verde, proteine vegetali e ricoperte di goloso cocco rapè.

Provale anche tu!

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Pasta brisée

Questa pasta brisée è molto versatile, gustosa e croccante.

Puoi utilizzarla in preparazioni dolci o salate e realizzarla è molto semplice.

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Budino alla chufa

Una volta preparato il latte di chufa, si può ottenere un ottimo budino, ideale per una colazione dolce o per uno spuntino goloso.

Puoi arricchirlo come vuoi, ad esempio con pepite di cacao o berry mix o gustarlo da solo.

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Salatini al curry

I salatini al curry sono davvero golosi, sia gustati come spuntino con un velo di ghi che accompagnati da una crema di avocado e capperi oppure una crema di ricotta di capra.

Preparali anche tu.

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