Sostituti del pane

Gallette di cocco low carb

Le gallette di cocco low carb sono un sostituto perfetto del pane da servire con burro, ghi, avocado, verdura e formaggio.

Panini superproteici

Panini superproteici perfetti per accompagnare le tue verdure e i tuoi grassi sani.

Così avrai un pasto completo low carb e saziante.

Gallette di cocco low carb

Le gallette di cocco low carb sono un sostituto perfetto del pane da servire con burro, ghi, avocado, verdura e formaggio.

Panini superproteici

Panini superproteici perfetti per accompagnare le tue verdure e i tuoi grassi sani.

Così avrai un pasto completo low carb e saziante.

Piada di spinaci

La piada di spinaci è facile e veloce da preparare e puoi farcirla come vuoi.

È perfetta per la tua colazione salata.

Panini con amidoresistente

I panini con amidoresistente sono una deliziosa alternativa al pane classico.

Senza glutine, low carb e con amido resistente, lo zucchero che è amico dell’intestino.

Gallette al cocco

Le gallette al cocco sono pronte in pochi minuti e otterrai un sostituto del pane low carb e perfetto per accompagnare verdure e proteine.

Rustici proteici ai broccoli

I rustici proteici ai broccoli sono un’ottima idea per mangiare le verdure in modo diverso.

Anche i bambini li adoreranno.

Pane proteico low carb

Il pane proteico low carb è perfetto per accompagnare proteine, verdure e grassi sani, e per creare il tuo pasto completo in stile SAUTÓN.

Pizza keto allo yogurt

Vuoi un’alternativa keto alla pizza?

Ecco la ricetta per preparare una base allo yogurt da farcire come più preferisci.

Keto parmigiana di zucchine

La keto parmigiana di zucchine è la versione chetogenica di un piatto molto amato ed un modo alternativo per mangiare le zucchine.

Si prepara in modo semplice e veloce e piacerà a tutti

Gallette di avocado

Le gallette di avocado sono un’alternativa al pane proteica e gustosa.

Perfette per spuntini e pasti all’aria aperta.

Molto gradite anche dai bambini, ottime per un party.

Keto pane proteico all’albume

Il Keto pane proteico all’albume è un’alternativa al pane classico molto semplice da preparare.

È un ottimo accompagnamento per proteine e verdure.

Keto focaccia di zucchine

Keto focaccia di zucchine, l’alternativa keto alla classica focaccia.

È una preparazione perfetta anche da portare ad un picnic o da preparare per delle feste.

Si può anche farcire con del formaggio, del parmigiano, della rucola.

Keto tortilla all’avocado

La keto tortilla all’avocado è un piatto completo.

Una colazione perfetta che puoi preparare anche la sera prima ma anche un secondo da portare dove vuoi.

Oggi la accompagniamo con una maionese all’avocado.

Keto Sandwich al formaggio

Il Keto Sandwich al formaggio è uno spuntino salato proteico, chetogenico e ben bilanciato, che non contiene alcuna farina di cereali.

È un piatto perfetto e molto versatile anche per un pic nic o per un pasto in ufficio.

La ricetta base del tramezzino può essere usata anche in versione dolce con una crema al cacao, ad esempio.

Keto gallette mandorle e chia

Le Keto Gallette mandorle e chia sono un’alternativa sfiziosa a crackers e pane.

Sono senza glutine e low carb e puoi gustarle da sole oppure per accompagnare il tuo pasto chetogenico.

Keto panini proteici alla canapa

I keto panini proteici alla canapa sono dei panini chetogenici fragranti, senza carboidrati e proteici.

Sono privi di glutine e low carb e puoi gustarli per accompagnare i tuoi pasti keto.

Keto pizza di cavolfiore

La keto pizza di cavolfiore è un’alternativa low carb e senza glutine alla classica pizza.

Io l’ho farcita con delle bietole e del formaggio di capra ma tu puoi condirla come preferisci.

Keto gallette cocco e canapa

Le keto gallette al cocco e alla canapa sono perfette quando hai voglia di qualcosa di gustoso da sgranocchiare ma privo di glutine e di impatto glicemico.

Preparale anche per accompagnare la tua colazione salata.

Keto salatini agli anacardi

I keto salatini agli anacardi sono un’alternativa croccante a dei crackers.

Sono senza glutine e facilissimi da preparare, anche per accompagnare i tuoi pasti.

Keto rustici alle carote

I keto rustici alle carote sono un piatto unico ma anche una preparazione deliziosa per le tue feste e le tue occasioni speciali.

Sono senza glutine e davvero gustosi.

Keto crostata di zucchine

La Keto crostata di zucchine è un piatto unico, perfetto per te o per stupire i tuoi ospiti.

Senza glutine e facile da preparare, è la ricetta ottima per tutta la famiglia.

Keto pizza

La Keto Pizza è una ricetta croccante e gustosissima che puoi personalizzare come vuoi (in questo caso l’ho farcita con funghi e formaggio).

È senza glutine, low carb e super facile da preparare, per non rinunciare mai alla pizza

Keto crackers ai ceci

I keto crackers di ceci sono un’alternativa low carb, chetogenica e senza glutine al pane e ai soliti crackers.

Puoi gustarli come snack oppure per accompagnare i tuoi pasti keto.

Keto grissini al sesamo

I Keto grissini al sesamo sono uno snack croccante e low carb, senza glutine, che puoi gustare da soli o per accompagnare i tuoi pasti keto.

Keto panini ai semi di lino

I keto panini ai semi di lino sono un’alternativa chetogenica al pane, senza glutine e velocissimi da preparare.

Sono perfetti per accompagnare i tuoi pasti keto.

Keto Pane

Davvero esiste un pane senza cereali, ricco di grassi sani ma soprattutto che non ti fa ingrassare ma che è buono?

Yes, è il Keto Pane, un preparato già pronto che trovi nello shop SAUTÓN e che puoi preparare in pochissimi minuti.

Keto cantucci salati con maionese all’avocado

I keto cantucci salati sono una ricetta gustosa per un aperitivo perfetto ma anche dei sostituti di crackers e di pane, low carb e senza glutine, che si possono gustare con una maionese di avocado.

Muffin di finocchi

Un modo semplice ma gustoso per consumare le verdure è quello di preparare degli sfiziosi muffin.

Veloci e con pochi ingredienti, prova questi con i finocchi.

Piadina cocco e canapa

Prepara la piadina di cocco e canapa da farcire come più preferisci o da accompagnare alle tue proteine e verdure come se fosse un sostituto del pane.

Muffin di bietole

I muffin di bietole sono facili e veloci da preparare.

In questo modo gusteranno con più piacere le verdure anche i bambini.

Chapati SAUTÓN (pane Naan)

Il chapati è un tipico pane indiano rivisitato in chiave SAUTÓN, perfetto anche per chi è vegano.

Puoi accompagnarlo ad un curry di pollo o manzo, a degli stufati o, ancora, alle tue verdure preferite.

Sformatino di zucchine

Un modo divertente per consumare le verdure è preparare degli sformatini.

Questo è di zucchine: molto facile e veloce da preparare, conquisterà adulti e piccini.

Grissini ai semi di chia

I grissini ai semi di chia sono ottimi da accompagnare a verdure e ghi, oppure da gustare come spuntino sano.

Sono facilissimi e velocissimi da preparare.

Muffin agli spinaci

I muffin agli spinaci sono facilissimi da realizzare.

Bastano pochi ingredienti per avere dei soffici tortini che puoi accompagnare con del ghi.

Crackers  allo zafferano

I crackers allo zafferano sono facili e veloci da preparare.

Usali per sostituire il pane accompagnandoli con verdure e ghi, oppure semplicemente da sgranocchiare durante uno spuntino sano.

Pizzette di ceci

Le pizzette di ceci sono facili e veloci da realizzare.

Sono un ottimo sostituto del pane e puoi utilizzarle per accompagnare le tue verdure.

Le ameranno anche i bambini.

Piadine di chia e mandorle

Le piadine di chia e mandorle sono molto versatili, si preparano in poco tempo e molto facilmente.

Sono perfette anche per chi è vegano e puoi farcirle con le tue verdure preferite per un piatto davvero gustoso e sostanzioso.

Grissini SAUTÓN

I grissini SAUTÓN, low carb e a basso impatto glicemico, sono gustosi sia da mangiare da soli che accompagnati con del ghi o un po’ di bresaola.

Per questo possono essere anche un’idea sfiziosa per i tuoi antipasti.

Panini ai semi di lino

I panini ai semi di lino sono gustosi e profumati.

Facili da preparare, sono gluten free e perfetti anche per i vegani.

Farciscili come più ti piace!

Involtini sfiziosi

Preparare questi involtini in versione cheto è davvero facile.

Puoi farcirli a piacere, ad esempio con delle verdure.

Sono molto gustosi e versatili.

Piadine di cocco e lino

Preparare le piadine di cocco e lino è semplice e veloce, e il risultato è davvero delizioso.

Mi piace farcirle sempre in modo diverso: con ghi, verdure, crema all’avocado, formaggio.

Provale anche tu!

Pasta brisée

Questa pasta brisée è molto versatile, gustosa e croccante.

Puoi utilizzarla in preparazioni dolci o salate e realizzarla è molto semplice.

Salatini al curry

I salatini al curry sono davvero golosi, sia gustati come spuntino con un velo di ghi che accompagnati da una crema di avocado e capperi oppure una crema di ricotta di capra.

Preparali anche tu.

Pizza ai semi di sesamo

Questa pizza ai semi di sesamo è facile da preparare e favolosa anche per chi è vegano.

Puoi condirla come preferisci (con formaggetta di capra e verdure) per gustare subito una pizza buona e sana.

Salatini alla canapa

I salatini alla canapa sono dei crackers fragranti e profumati che mi piace preparare per arricchire i miei pasti salati o da gustare come spuntino veloce.

Perfetti con un velo di ghi e per accompagnare le verdure.

Crostata di zucchine

È davvero invitante questa crostata di zucchine!

Si prepara molto facilmente ed è un’idea particolare e gustosa.

Salatini alle carote

Servono pochissimi ingredienti per realizzare questi gustosi salatini alle carote.

Preparali per arricchire i tuoi pasti, per accompagnare verdure o per gustarli quando hai voglia di qualcosa di buono e sano.

Pasta base per pizze rustiche

Con questa semplice ricetta potrai preparare delle gustose pizze rustiche da farcire come preferisci, ad esempio con verdure saltate con ghi e Parmigiano.

L’impasto è gluten free e low carb, davvero delizioso.

Sfilatini alle mandorle

Mi piace preparare dei panini per accompagnare le mie portate.

Questi sfilatini alle mandorle sono davvero profumati e facili da realizzare.

Sono perfetti anche per chi è vegano.

Tartine keto

Le tartine keto sono dei salatini immancabili durante gli aperitivi o le feste.

Sono facili e veloci da preparare, gustosi anche come spuntino sfizioso.

Pancakes salati ai capperi

Se al mattino non puoi rinunciare alla colazione salata, ecco una bella ricetta di pancakes ai capperi.

Sono facili da preparare e davvero gustosi.

Stick di ceci

Gli stick di ceci si preparano con pochi ingredienti e sono facili da realizzare.

Sono un ottimo modo per mangiare i ceci e così sfiziosi che piaceranno anche ai bambini.

Crostatine salate con zucchine

Crostatine salate con zucchine facili e veloci da preparare.

Un’idea gustosa e sfiziosa anche per i tuoi aperitivi estivi.

Cuor di anacardo

Vuoi realizzare un aperitivo gustoso e in pieno stile SAUTÓN?

Non possono mancare allora questi biscottini salati con anacardi, facilissimi e velocissimi da preparare.

Sformato di sedano rapa e nocciole

Lo sformato di sedano rapa e nocciole è un ottimo modo per mangiare questa verdura e le nocciole rendono tutto più croccante e saporito.

È facile da preparare e sarà davvero una bontà!

Base per pizza

Con questa base per pizza potrai creare la tua variante preferita in pochissimo tempo, con pochi ingredienti e in maniera davvero facile.

Sbizzarrisci la tua fantasia e farciscila come più vuoi.

Pasta frolla per tartellette salate

Le tartellette sono davvero gustosissime in versione dolce, ma che dire di queste salate?

Altrettanto buone e puoi farcirle come più preferisci, ad esempio con verdure e formaggi.

Finta piadina

Queste piadine sono facilissime e velocissime da preparare.

Condiscile come più preferisci con verdure, formaggi o salmone.

Panini alle mandorle

I panini alle mandorle sono soffici e profumati.

Sono un’alternativa sana, low carb e a basso impatto glicemico, al pane tradizionale, e sono perfetti anche per chi è vegano.

Gustali da soli oppure con un po’ di ghi o ancora con le tue verdure preferite.

Panzerotti ripieni

Panzerottini al forno sfiziosi, molto facili da preparare e versatili.

Condiscili come più ti piace: con verdure, erbe aromatiche, formaggio, olive o avanzi di proteine.

Da provare!

Biscotto croccante

Questo biscotto croccante è fragrante, goloso e facilissimo da preparare.

Puoi gustarlo con un velo di ghi e magari con una confettura di mirtilli o frutti rossi fatta in casa.

Oppure puoi mangiarlo come sostituto del pane per accompagnare le tue verdure.

Muffin di salmone

Quando ho voglia di cucinare il salmone in un modo più particolare (e che piace anche ai bambini) preparo dei muffin di salmone.

Sono molto facili da preparare, con pochi ingredienti ma il loro sapore è davvero gustoso

Sfilatini al cocco

Questi sfilatini al cocco sono l’alternativa sana e gustosa ai classici panini, e sono perfetti anche per chi è vegano.

Prepararli è molto facile e il loro profumo e il loro sapore ti conquisteranno.

Gustali da soli o per accompagnare le tue verdure.

Rustici alle mandorle

Questi rustici alle mandorle sono un sostituto del pane davvero gustoso.

Sono low carb e a basso impatto glicemico e puoi gustarli da soli, con un po’ di ghi oppure insieme alle tue verdure preferite.

Gallette di semi

Le gallette di semi sono molto semplici da preparare.

Fragranti e gustose, arricchiranno ogni aperitivo!

Puoi usarle anche come sostituto del pane e condirle come preferisci, ad esempio con delle fettine di salmone o gamberetti.

Pizza KETO

Questa pizza in stile SAUTÓN, low carb e a basso impatto glicemico, è davvero facile da preparare ed è perfetta anche per chi è vegano.

È buonissima e puoi farcirla come preferisci.

Rotolo alle verdure

Questo rotolo alle verdure è un modo particolare per “riciclare” gli spinaci o le bietole avanzate e per gustarle in maniera sfiziosa.

Piacerà anche ai tuoi bambini.

Provalo!

Muffin di carote e cavolo rosso

I muffin di carote e cavolo rosso sono un’idea sfiziosa e veloce da realizzare per avere subito un piatto bello da vedere e soprattutto gustoso.

Muffin di broccoli e baccalà

Un modo veloce e gustoso per comporre un piatto completo a base di proteine animali e verdure è preparare dei muffin come questi di broccoli e baccalà.

Un’idea divertente e sfiziosa per far gustare i broccoli anche ai tuoi bambini.

Muffin di pollo e cavolfiore

I muffin di pollo e cavolfiore sono un ottimo modo per unire insieme proteine e vegetali in modo facile e veloce ma soprattutto gustoso.

Si preparano in pochissimo tempo e…uno tira l’altro.

Muffin mignon radicchio e noci

Deliziosi muffin di radicchio, noci pecan e cipolla rossa.

Sfiziosi, morbidi e invitanti.

Per aprire i tuoi pranzi e le tue cene durante le festività natalizie.

Pizza croccante alle mandorle

Cosa c’è di meglio di una gustosa pizza che puoi preparare in casa in modo facile e veloce?

Questa pizza croccante alle mandorle si può farcire come preferisci: con le verdure avanzate, formaggette o gustarla da sola.

Tramezzini cheto

Questi tramezzini sono perfetti per una pausa fuori casa o per un pic nic all’aria aperta.

Ti propongo due creme con cui farcirli, una dolce e una salata, così da accontentare ogni gusto.

Spianatina al cocco e mandorle vegan

Adoro preparare le spianatine, delle speciali piadine da farcire come preferisco: questa è una versione vegana che si può condire con verdure cotte, olive o salsa di avocado o in versione dolce con una deliziosa crema al cacao.

Spianatina al cocco e mandorle

Le spianatine sono un’ottima idea per gustare le verdure avanzate dal giorno prima.

Sono delle speciali piadine che si possono farcire a proprio gusto: con le verdure cotte, capperi e olive, oppure con il formaggio o ancora con delle gustose creme dolci.

Pane Keto

Un mix perfetto di farine 100% biologiche, low carb e senza glutine che non ti farà rimpiangere il pane tradizionale.

Farcisci i panini a piacere con verdura, creme e salse vegetali, ghi, avocado, salmone, bresaola o formaggio di capra.

Spianatina con salsa di avocado e olive

La spianatina con farina di cocco e di mandorle è una delle preparazioni che amo di più.

È versatile e si può farcire come si preferisce: oggi l’ho preparata con salsa di avocado, olive e verdure.

È ottima anche in versione dolce con crema di avocado, cannella e anice.

Sformato di zucca

La dolcezza della zucca incontra il sapore più deciso della ricotta in questo gustoso sformato facile da preparare e ideale a colazione, a pranzo o come spuntino.

Muffin di carciofi e parmigiano

I muffin di carciofi e parmigiano sono un’idea sfiziosa per aperitivi e antipasti.

Sono perfetti anche per una gustosa colazione salata o come spuntino in casa o durante un pic nic.

Sfogliatine mandorle e chia

Pochi ingredienti per un risultato goloso e di sicuro successo.

Puoi accompagnarle ai tuoi pasti, da sole, con del semplice ghi o con salsine varie.

Pane ai semi

Un pane ad alto contenuto proteico, ricco di fibre e naturalmente senza glutine.

Puoi consumarlo nei pasti da solo, con del semplice ghi o con salsine sfiziose.

Ottimo anche per spuntini e merende, in versione dolce, in accompagnamento con creme e mousse.

Pizza di ceci

Questa pizza di ceci, soffice e gustosa, può essere condita come vuoi: con formaggetta di capra e bietole, come ho fatto io oppure, se sei vegetariano, con verdure e olive.

Puoi anche preparare una crema di funghi e ghi per una versione “gourmet”.

Insomma, dai libero sfogo alla tua creatività!

Tortino di indivia e olio di cocco

Questo tortino, facile da preparare e pronto in poco tempo, è adatto anche ai vegani.

Sperimenta nuovi sapori, sostituendo l’indivia con le verdure a foglia verde che preferisci o con gli avanzi del giorno prima.

Tortino di indivia e ghi

Questo è un tortino facile da preparare e pronto in poco tempo.

Puoi sostituire l’indivia con le verdure che preferisci o con gli avanzi del giorno prima, sperimentando sempre nuovi sapori.

Panini proteici

Questi gustosi panini sono ricchissimi di proteine nobili e di fibre, ideali in abbinamento con una delle tante salsine che trovi nella sezione Ricette del blog.

Perfetti anche a colazione.

Tortillas di lino

Facilissime da preparare, queste tortillas sono un gustoso sostituto del classico pane.

Ideali da accompagnare alle tante deliziose salsine che trovi sul blog, divertiti a sperimentare abbinamenti sempre diversi.

Crackers alle mandorle, cocco e chufa

Croccanti, facili da fare e buonissimi, questi crackers sono perfetti come accompagnamento per tutti i tuoi piatti.

Ideali per spuntini salati e aperitivi, da soli o con creme e salsine sfiziose.

Tartine speziate alle noci pecan

Queste saporitissime tartine sono ottime sia come antipasto, magari abbinate a delle salsine, sia come accompagnamento alle pietanze.

Ottime a colazione, provale anche spalmate con del ghi.

Crackers fragranti allo psillio e chufa

Croccanti, facili da fare e buonissimi questi crackers sono perfetti come accompagnamento per tutti i tuoi piatti.
Ideali per spuntini salati e aperitivi da soli o con creme e salsine sfiziose.

Pancake alla zucca

Questi pancake alla zucca sono una variante sana, appetitosa, colorata e profumata dei classici pancake americani.
Puoi gustarli sia come piatto salato da accompagnare con verdure oppure in versione dolce insieme a della frutta spadellata, semi oleosi o bacche; ottimi anche a colazione.

Pizza di broccoli

Una “finta” pizza per gustare i broccoli in modo originale con un gustoso condimento di rucola, pesto, noci e Parmigiano.

Panini alla crema tahini

Deliziosi “panini” con la crema di sesamo e le spezie, così buoni che andranno a ruba!

Sono perfetti dal pranzo alla cena, come antipasti, nei picnic e come spuntino; provali anche con il ghi, del buon burro bio o con del burro vegano.

Plumcake alla barbabietola con funghi, olive e noci

Continuiamo con le ricette del menù natalizio per trascorrere le feste in perfetto stile SAUTÓN: questo plum cake salato è ottimo sia come antipasto che come accompagnamento per la colazione salata delle feste.

Cantucci salati al Parmigiano e pistacchi con maionese all’avocado

Le feste natalizie si avvicinano e arrivano le ricette per un perfetto menù di Natale in stile SAUTÓN: apriamo la serie con questi cantucci salati da proporre come antipasto.

Omega Mix “bread”

Questo “pane” è ricco di proteine vegetali di ottima qualità ed è infatti particolarmente adatto per vegetariani e vegani; i semi misti lo rendono croccante, profumato, gustoso e molto nutriente.

Pane di semi di lino e carote al rosmarino

Questo gustoso “pane” grazie alla presenza dei semi è un’ottima fonte di proteine vegetali, ideale anche a colazione.

Provalo spalmato anche con del buon ghi, del tahin o un pesto in stile SAUTÓN.

Mini muffin salati alle carote

Questi deliziosi mini muffin sono perfetti per picnic, spuntini e merende fuori casa.

Ottimi anche per la colazione salata.

Stick di ceci alla curcuma e semi di finocchio con salsa all’avocado

Divertimento e gusto a tavola per grandi e piccoli sono assicurati con questa fantastica ricetta.

Ottimi anche per un aperitivo sano e sfizioso con gli amici.

Crackers croccanti al sesamo

Croccanti crackers di mandorle, semi di sesamo e olio di cocco.

Un’alternativa gustosa, divertente e sana a pane e taralli.

Crackers di ceci con salsa alla feta

Sfiziosi crackers con salsina, senza glutine e senza lattosio, ottimi come spuntino e come aperitivo con gli amici.

Grissini di ceci e olive

Pochi ingredienti per preparare sfiziosi grissini alle olive.

Snack maltagliati di zucca

Speciali foglioline di zucca profumate al rosmarino, da proporre accompagnate da un velo di ghi.

Crocchette di cavolfiore e noci

Deliziose crocchette di cavolfiore, noci e parmigiano da servire a tavola o da portare con sé come snack.

Frollini di parmigiano

Biscottini salati semplicissimi da realizzare, con solo 4 ingredienti.

Puoi accompagnarli a salsine estive, al pesto, alle noci o alle verdure.

Spianatina al cocco

Una spianatina di farina di cocco senza glutine né lattosio, dal retrogusto esotico, ideale per un picnic e/o come spuntino.

Pizza di cavolfiore

Pizza di cavolfiore senza lievito e farina, un’alternativa sana e gustosa alla pizza tradizionale.

Plumcake di zucchine e limone

Pane-plumcake dal sapore delicato e consistenza morbida.

Ottimo per gli spuntini, gli aperitivi con gli amici e le colazioni salate.

Piadina ai semi di lino e ghi

Piadina di semi di lino a impatto glicemico 0 e senza uovo.

Pizza-focaccia di zucchine

Una pizza-focaccia sottile e leggera che puoi gustare così o farcire come più ti piace.

Tigelle di cavolfiore

TIGELLE DI CAVOLFIORE, uno snack sano da consumare con ghi caldo, salsine o trito di olive.

Crackers di mandorle

Crackers di mandorle senza farina: fragranti, gustosi e facili da preparare.

Piadina di semi di lino

PIADINA a impatto glicemico 0, sfiziosa, leggera e pronta in pochissimi minuti.

Crackers di semi di lino e parmigiano

Come preparare dei CRACKERS leggeri e croccanti senza usare la farina.

Pan di cecina alle olive

RICETTA DELLE FESTE – Pane di farina di ceci con olive, soffice e profumato.