Dott.ssa Giuseppina Premuda
Medico Specialista in Cardiologia
“Non è una dieta ma una nuova avventura, un nuovo stile di vita.
Di errori ne ho fatti e di sgarri pure, eppure eccomi qui, con 21 kg in meno.”
Cosa può fare
per te sautón?
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Mi chiamo Giuseppina Premuda, sono specialista in cardiologia a Bologna e la mia passione degli ultimi anni è la CRM terapia appresa dai due studiosi che l’hanno messa a punto a Firenze: il Prof. Rinaldi e la Dott.ssa Fontani.
È un trattamento, volto a risolvere la componente disfunzionale delle varie patologie, che ha rappresentato per me una svolta positiva importantissima sia come medico che come paziente.
Su consiglio di una cara amica, della quale ho molta stima e che si occupa con passione di alimentazione naturale e di medicina olistica, a luglio 2016 mi sono avvicinata a SAUTÓN.
Sin da ragazza sono stata in sovrappeso, emicranica e ho convissuto con continui problemi infiammatori delle vie respiratorie, osteoarticolari e ginecologici.
Negli ultimi anni tutto questo aveva assunto proporzioni scoraggianti: l’inverno era un vero e proprio incubo per le patologie da raffreddamento che mi hanno portato, in alcune occasioni, anche al ricovero.
Dopo un intervento ginecologico di isterectomia, in cui mi era stato toccato anche l’intestino col quale l’utero contraeva aderenze, digerire e andare di corpo era una vera impresa.
Pesavo ormai 86 kg per 1,66 di altezza, mi sentivo brutta, gonfia e tutta dolorante: capivo che dovevo dimagrire e che c’era qualche cosa nella mia alimentazione che proprio non andava.
Curarsi anche nel migliore dei modi, se ci sottoponiamo a stress continui e alimentazione scorretta, anche se con cibi sani, non può portarci a stare bene.
La sola idea di dover pesare i cibi e contare le calorie, come avevo provato a fare in passato, mi mandava in tilt: non ce la potevo fare, diventavo isterica e il solo pensiero mi faceva avvertire una terribile fame.
Ma non potevo andare avanti così, per cui ho deciso: proviamo questa nuova dieta!
Niente di questa idea era più sbagliato, non si trattava infatti di una dieta ma di una nuova avventura, di un nuovo stile di vita.
Mi sono iscritta all’Online Program e sin da subito mi ha ammaliata perché, mentre proponeva cambiamenti per piccoli passi nei moduli pratici, d’altro canto con i moduli teorici mi offriva una perfetta organizzazione di tante informazioni che, prima disperse in mille rivoli, assumevano ora ai miei occhi un corpo unico ben organizzato e per me, anche se molto diverso da ciò che mi aveva insegnato la medicina ufficiale, molto credibile.
Tutto tornava, alcune mie frammentarie conoscenze di medicina cinese tendevano la mano a quello che da piccina mi insegnava la mia nonna (mastica bene perché la prima digestione si fa in bocca) tutto appariva logico e consequenziale.
Tutto risuonava con qualche cosa di profondo. Come avevo fatto a non capire!
Durante la prima settimana, solo bevendo acqua calda ho perso il primo chilo, non potevo non continuare!
Non vi nascondo che di errori ne ho fatti e di sgarri pure; ho dovuto, poco alla volta, modificare il mio modo di cucinare e di vivere e spesso questo mi è costato fatica.
Ma non potevo non farlo perché ogni cambiamento portava in me un piccolo o grande miglioramento.
Ed ora eccomi qui, con 21 kg in meno addosso, la pancia ancora un po’ gonfia e altra strada da fare.
Lo scorso inverno mi sono ammalata molto meno e alcuni miei pazienti, vedendomi così cambiata, hanno intrapreso lo stesso cammino.
Spero lo facciate anche voi, sono convinta che non ve ne pentirete.
Dott.ssa Giuseppina Premuda
Medico Specialista in Cardiologia
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Ho 27 anni e sono stato sovrappeso per la maggior parte della mia vita.
Pensavo di essere ormai condannato, che quello sarebbe stato il mio stato per sempre. Raggiunti i 96 kg ho smesso pure di registrare il mio peso, tanto non avevo bisogno di una bilancia per sapere di essere obeso.
Poi ho iniziato ad applicare qualche consiglio di Francesca e ho visto subito i benefici: il mio fisico ha iniziato ad asciugarsi, ero più un forze, iniziavo a dormire meglio.
Tempo un mese e ho iniziato il programma: potete immaginare la mia sorpresa e quella dei miei familiari quando nelle sole 4 settimane di Restart ho perso 12 kg!
E non è finita lì perché nelle settimane successive perdevo di nuovo regolarmente quasi 2 kg alla settimanama soprattutto ero sempre più energico, si era dissipata quella nebbia che avvolgeva la mia mente e riuscivo a pensare con molta più chiarezza, non ero più continuamente stanco ed erano spariti anche i miei dolori articolari… E nemmeno una smagliatura in cambio!
Se è difficile seguire il programma? Si tratta di cambiare qualche vecchia abitudine, ma una volta capito che funziona e che lo stai facendo per te, è facile e anche divertente.
Ora ho imparato cosa significhi prendersi cura di sé e sarà difficile tornare indietro!
Samuele Tosi
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Voglio ringraziare con tutto il cuore Devi Francesca perché per ora ho perso 11 kg e mi è tornata la voglia di vivere, di fare tante cose, di curare la mia persona, di stare con gli amici.
La mia strada è ancora in salita però sono già molto molto felice.
Nessuno era riuscito ad aiutarmi e a motivarmi come hai fatto tu.
Ho avuto regolarmente il ciclo e sto benissimo.
Tu e Italo siete due persone straordinarie.
Ti auguro tanta felicità! Ti voglio bene.
Un abbraccio sincero.
Lisa Titton
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Da agosto 2008 ho iniziato a cercare una Dieta Personale che mi permettesse di stare bene, in salute e che mi fornisse l’energia necessaria per affrontare le mie giornate (composte da attività fisica, attività lavorativa e svaghi) con lucidità ed attenzione mentale, senza dimenticare di tornare al mio peso forma da sportivo quale ero.
Per circa 8 anni, seguito da specialisti, ho sperimentato Zona, Atkins, Macrobiotica, Dukan, La nuova Zona, GIFT, Dieta del Digiuno e tante altre.
Seguendo scrupolosamente i regimi alimentari indicati (anche assumendo i vari integratori consigliati e svolgendo attività fisica più o meno intensa), da una parte ho perso peso ma dall’altra sentivo crescere malumore e stress, sia mentale che fisico, che si ripercuotevano inevitabilmente nei rapporti familiari e di lavoro.
In sostanza: energie sempre carenti, salute altalenante e peso forma mai raggiunto veramente, anzi inevitabilmente riportato sempre al peso di partenza (addirittura con qualche kg in più).
Poi mi sono imbattuto nella Dieta Senza Tempo, che fra l’altro era anche personalizzata e, conscio e consapevole dalle esperienze fatte, delle mie personali necessità di energia, salute fisica e mentale, il 17 agosto 2016 mi sono iscritto.
Ho deciso di seguire con la mia solita caparbietà e disciplina il programma per ritrovare salute, energia, equilibrio mentale e peso forma, con il convincimento di correre nella direzione della longevità.
Il 19 agosto 2016 il mio peso corporeo era di 113.5 kg.
Ho iniziato il programma con l’intenzione di migliorare il mio stato di salute: soffrivo di dolori articolari, debolezza e ritenzione idrica, digestione lenta e non completa, uno stato d’animo triste e malinconico con frequenti sbalzi d’umore e, per finire, avevo un fisico pieno di tossine.
Vorrei sottolineare che dal gennaio 2016 mi sono sottoposto di continuo ad analisi del sangue, radiografie, ecografie, TAC e consulti con l’obiettivo di conoscere quale fosse la causa di un dolore sotto il costato destro che raggiungeva anche la schiena.
Consulti del tutto inutili.
Con questo quadro clinico di base, volevo migliorare la mia salute il più possibile, ritrovare una forma fisica accettabile e perdere peso.
Ho iniziato seguendo con i miei tempi il programma, supportato dalle dispense settimanali pratiche ed esaustive e con i vari passi da fare.
Con i consigli sui tempi, gli integratori giusti, Francesca e la sua assistente Raffaella sono state determinanti e preziose nel mio percorso.
Giorno dopo giorno ho acquistato forza, concentrazione ed attenzione.
Ho svolto attività fisica, il mio sonno è diventato sereno e al risveglio ero più attivo.
La mia digestione è cambiata ed anche le evacuazioni in bagno sono diventate regolari.
Per di più, è scomparso il doloro al costato di cui non avevo mai conosciuto la causa e, cosa fondamentale, ho trovato un equilibrio mentale senza precedenti.
Il 25 dicembre 2016 mi sono fatto il regalo di Natale più bello: la mia bilancia segnava 83 kg, stentavo a crederci!
Che dire: parlano i fatti.
Il mio percorso meraviglioso continua.
Roberto Cacciavillani
La Spezia
Roberto Cacciavillani
La Spezia
“Ho seguito tante diete sbagliate, poco personalizzate e che mi hanno solo causato stress e malumore.
Poi con il programma ho finalmente trovato un equilibrio mentale senza precedenti e più concentrazione.
Ho raggiunto il mio peso forma e risolto il fastidioso dolore al costato che mi affliggeva.”
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Mi chiamo Gabriella ed ho 68 anni.
Fino allo scorso ottobre pesavo ben 84 kg, con oscillazioni anche tra 86/87.
Effettuando una serie di analisi di controllo, mi sono resa conto che il mio corpo gridava aiuto.
Avevo problemi di intossicazione del fegato, il colesterolo alto, idem i trigliceridi ed anche “dulcis in fundo” la glicemia alta.
Poco prima del mio 67° compleanno mi imbatto casualmente nel sito The SAUTÓN Approach e, incuriosita, inizio a seguire la dieta proposta da Francesca che mi assegna un Tutor.
Oggi, a distanza di quasi 5 mesi, ho perso quasi 20 kg, ho ritrovato la salute (le mie analisi sono perfette), la gioia di vestirmi come voglio ed un’energia che non avevo neanche 20 anni fa, nonostante lavori ancora fuori casa tutto il giorno.
Ora mi diverto a cucinare seguendo le preziose ricette della mia splendida Tutor ed anche ad inventarne di nuove.
Durante tutto questo periodo non ho mai sofferto la fame… anzi, mangio di
gusto e in abbondanza.
Ogni tanto mi permetto anche degli sfizi ma poi torno alla mia consueta alimentazione ed il peso, e soprattutto il mio corpo, ritornano a posto!
Gabriella Odoardi
Gabriella Odoardi
“A 68 anni ho perso quasi 20 kg, ho ritrovato la salute (le analisi sono perfette), la gioia di vestirmi come voglio e un’energia che non avevo neanche 20 anni fa.
Il tutto senza mai soffrire la fame, anzi mangiando di gusto e in abbondanza.”
Grazia Iseppi
Coach SAUTÓN
“Pensavo di dover perdere solo 2-3kg, invece ne ho persi 7-8 e ho ritrovato a 72 anni il mio peso da ragazza.
La cosa più bella è che il dimagrimento è accompagnato da una nuova energia, una pelle più luminosa e tanti altri risultati che noti allo specchio.”
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Sono Agostino e sono un bancario. Per via di questo lavoro e di una vita sedentaria, sono diventato sempre più in sovrappeso, cosa che nel tempo mi ha impedito la deambulazione e costretto a stare prevalentemente seduto.
Anche quando uscivo con mia moglie, dovevo sedermi ad aspettarla da qualche parte mentre lei continuava da sola la passeggiata.
Oltre a ciò soffrivo di pressione alta e colesterolo fuori dalla norma.
Ho provato tante diete che però con il tempo mi stancavo di seguire, senza ottenere risultati duraturi e accumulando una grande confusione e una grande frustrazione.
Mi rendevo sempre più conto che c’era qualcosa che non andava nel mio organismo e nella mia alimentazione: pur non mangiando in maniera smisurata e seguendo sempre qualche regime alimentare, non ero lucido, non ero tranquillo, ero nervoso, provavo stress specialmente sul lavoro e soprattutto continuavo a non perdere peso.
Un giorno, mentre stavo seguendo un’altra dieta, ho scoperto il SAUTÓN Approach ed interessanti spunti che, messi in pratica, in due settimane mi hanno permesso di perdere 3 kg.
Questo mi ha convinto ad iscrivermi all’Online Program: già dopo un mese ho ottenuto altri risultati che mi hanno fatto capire di essere finalmente sulla strada giusta.
Ho perso altri 5 kg in aggiunta ai primi 3 kg persi solo eliminando dei cibi che non facevano per me.
Una delle più grandi scoperte che ho fatto con SAUTÓN è stata l’acqua calda: bevendola arrivo ad ora di pranzo tranquillamente senza avere attacchi di fame.
La mia pelle, che prima era screpolata e rovinata, adesso è bella e lucida ed in salute.
Anche la digestione è migliorata.
La più grande soddisfazione è stata perdere 25 kg in circa 7 mesi senza sentire fame, senza provare nervosismo ma in serenità e tranquillità.
Mentre prima il mio sonno era disturbato e mi svegliato svogliato e stressato, senza forze per affrontare la giornata, ora dormo tranquillamente e mi sveglio carico per affrontare serenamente la quotidianità.
La mia alimentazione ora è cambiata in stile SAUTÓN: sto continuando a perdere naturalmente peso e che soddisfazione passare dalla taglia 60 alla 54 e trovare finalmente con facilità dei capi di abbigliamento adatti a me.
Ho ripreso a camminare speditamente e senza problemi e sono tornato anche in piscina, sport che avevo dovuto abbandonare.
La pressione si è regolarizzata e non devo più prendere la pillola per tenerla sotto controllo; anche le ultime analisi che ho fatto hanno mostrato degli ottimi risultati, il colesterolo e i trigliceridi sono nella norma.
Tutti in famiglia sono contenti del mio cambiamento: cucino io o mia moglie ed anche mio figlio vuole mangiare come me perché finalmente mi trova bene e ringiovanito.
Agostino Pullano
Bancario, Taverna (Catanzaro)
Agostino Pullano
Bancario, Taverna (Catanzaro)
“Ho provato tante diete, che però con il tempo mi stancavo di seguire, senza ottenere risultati duraturi.
Soffrivo anche di pressione e colesterolo alti.
Con il SAUTÓN Approach ho perso 25 kg senza sentire fame, senza provare nervosismo ma in serenità e tranquillità.
Ho ripreso a camminare speditamente e sono tornato anche in piscina, sport che avevo dovuto abbandonare per via del sovrappeso. La pressione si è regolarizzata e non devo più prendere la pillola per tenerla sotto controllo.
Anche le ultime analisi che ho fatto hanno mostrato degli ottimi risultati: il colesterolo e i trigliceridi sono nella norma.”
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Ho cominciato ad avvicinarmi a SAUTÓN a luglio, ho spulciato ben bene il blog e ad agosto mi sono decisa e ho iniziato la mia avventura.
Non l’ho fatto tanto per dimagrire ma perché, soffrendo di artrosi alle ginocchia, non riuscivo più a fare le cose che amo (passeggiate in montagna, corsa) ed essendo anche in perimenopausa, accusavo una stanchezza cronica e il mio umore era ballerino.
Ora posso dire che anche la mia digestione era disastrosa ma non me ne accorgevo.
Ho iniziato il percorso con difficoltà e scetticismo che hanno subito lasciato il posto alla fiducia e ai risultati che non sono tardati ad arrivare: ho fatto il Restart in modo semplice e naturale e con gli integratori consigliati (una vera bomba!) non sono mai stata meglio in vita mia.
Da fine agosto ho perso 11 kg senza nessuna fatica, i malesseri, gli sbalzi d’umore e la stanchezza sono scomparsi ed anche il male alle ginocchia (voglio persino ritornare a sciare!).
La mia digestione è migliorata e ho una lucidità mentale e emotiva mai sperimentata prima con tantissima energia.
Mi accorgo anche che mi approccio alla vita in modo diverso provando tanta gratitudine e accoglienza.
Mi sono sentita accompagnata e aiutata in ogni passo, dal gruppo Facebook ai coach, ma soprattutto da Francesca con i suoi audio e dispense: tutto quello che racconta e scrive l’ho sperimentato sulla mia pelle.
Vi sono immensamente grata per il vostro sostegno.
Il mio cammino in SAUTÓN è appena iniziato ma posso dirvi con certezza ora che i miracoli qui accadono veramente.
Con infinita gratitudine e stima.
Adriana Martinetti
Adriana Martinetti
“Ho perso 11 kg senza nessuna fatica. I malesseri, gli sbalzi d’umore e la stanchezza sono scomparsi ed anche il male alle ginocchia.
Ho una lucidità mentale ed emotiva mai provata prima e mi approccio alla vita in modo diverso.”
Stefano Caligiuri
Videomaker e Coach SAUTÓN
“I miei amici fanno fatica a riconoscermi, non solo per i 20kg in meno ma per quell’aria stanca e gonfia che non ho più, e per la nuova energia che non ricordavo da quando avevo 15 anni.”
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Questo approccio mi piace proprio tanto, come se fossi ritornata finalmente su un binario sano, dopo essere stata deragliata per anni.
Non si tratta di cosa non devo mangiare, perché ormai quello che mi faceva stare male non mi piace neanche più.
Dopo il Restart non ho quasi più mangiato glutine: non sento più il bisogno di pane e cereali e ho abbandonato i legumi.
Non avrei mai pensato che mi sarebbe piaciuto cucinare e invece lo faccio tutto il giorno, anche per essere pronta l’indomani.
Amo preparare la mia colazione salata con tanto di verdure e proteine (anche alle 4.30 del mattino, per via dei turni a lavoro).
La sera mi appaga anche solo un brodo caldo e, ogni volta che mi siedo a tavola, penso che sia il pranzo di una regina. E la regina sono io!
Mi piace l’acqua calda e non posso più farne a meno.
Non sono più ossessionata dalla bilancia, ora mi guardo allo specchio e mi riconosco.
Prima, la mattina mi sentivo stordita e deconcentrata e, quando mi mettevo al volante, speravo di non fare un incidente!
Ora invece sono lucida e scattante.
Non soffro più di colon irritabile, di cattiva digestione, di dissenteria alternata a stitichezza, sono più allegra, mi arrabbio meno, non ho più quei chili in più e potrei dire altre mille belle cose che mi stanno capitando.
Margherita
Margherita
“SAUTÓN mi ha finalmente portata sul binario giusto! Mi piace cucinare e mi sento una regina ogni volta che mi siedo a tavola.
Sono più lucida e scattante, più allegra, ho perso peso e risolto i miei problemi di cattiva digestione.”
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Sono Francesco, ho 42 anni e nella vita faccio l’agente immobiliare.
I miei primi approcci al metodo di Devi Francesca risalgono a 6 anni fa quando, in attesa di un intervento chirurgico per emorroidi recidivanti, ho deciso di guardarmi intorno e cercare una soluzione alternativa e naturale ai problemi di salute che mi affliggevano fin da giovane.
Insieme alle emorroidi, infatti, soffrivo di reflusso gastrico, forti bruciori di stomaco e acidità.
Quando mi sono avvicinato al SAUTÓN Approach ho iniziato a leggere i tantissimi articoli e contenuti gratuiti che hanno stimolato la mia curiosità e mi hanno indotto a chiedermi se i miei problemi di salute fossero collegati a ciò che mangiavo.
Fino ad allora, infatti, non avevo mai riflettuto su ciò che mangiavo e non avevo idea di cosa fossero e quale ruolo potessero avere i macronutrienti di cui si parla nel programma (proteine, grassi sani, e vegetali).
Per me qualsiasi cosa poteva andare bene per riempire lo stomaco quando avevo fame: riso e pasta insieme, ad esempio.
La mia dieta era basata principalmente sui farinacei (pasta, pizza, focacce), tanti insaccati, tanto pomodoro e in generale notevoli quantità di carboidrati in svariate forme ogni giorno.
Allora ho iniziato a mettere in pratica i principi SAUTÓN: ho introdotto l’acqua calda, ho imparato quali sono i macronutrienti principali (che scarseggiavano nella mia alimentazione), ho cambiato in genere l’ordine delle pietanze in tavola e in sintesi ho fatto chiarezza nelle mie abitudini alimentari.
Il primo risultato importante che ho ottenuto è stato di non dovermi più sottoporre all’intervento di emorroidi ed in più sono scomparsi i sintomi dell’infiammazione: tutto cambiando solo alimentazione!
Un risultato doppiamente importante dato che i medici dicevano che le mie emorroidi erano “ereditarie”, che dovevo imparare a conviverci e a gestirle con farmaci e terapie convenzionali.
Poi ho capito che l’ereditarietà del mio disturbo risiedeva nello stile alimentare che i miei genitori mi avevano trasmesso.
Durante il mio percorso ho avuto delle deviazioni e ho perso la strada come quando mi sono iscritto ad un programma di crossfit ed ho iniziato ad assumere alimenti molto in voga fra atleti e sportivi per lo sviluppo della massa muscolare (proteine di albume, proteine vegane da legumi, proteine idrolizzate, farina di avena, aminoacidi, ecc).
Ero convinto che si trattasse di alimenti sani ed ho iniziato ad assumerli assieme a grandi quantità di carboidrati (ritenuti fondamentali da chi fa attività sportiva) e i sintomi dell’infiammazione e di una forte debolezza digestiva non sono tardati a tornare.
A causa di un infortunio ho dovuto interrompere l’attività in palestra e per fortuna ho abbandonato anche quei finti alimenti.
Purtroppo ho continuato a fare una colazione fortemente dolce, abusando di semi oleosi e frutta secca che hanno alimentato la mia infiammazione.
Provvidenziale è stata la mail che annunciava l’uscita del nuovo programma online di Devi Francesca quando, dopo il ripresentarsi delle emorroidi, ho deciso di ripartire e ricominciare da zero perché evidentemente avevo sbagliato qualcosa senza neanche rendermene conto.
Ho scoperto la community Facebook degli iscritti a SAUTÓN, trovando persone che condividono la propria esperienza, fanno domande e ricevono risposte.
Sono rimasto colpito da tutti coloro che si divertono a sperimentare in cucina e pubblicano i loro successi (e qualche volta anche gli insuccessi) culinari, che sono di ispirazione per tutti gli altri.
E così ho iniziato a sperimentare anche io delle ricette sfiziose e a condividerle sul gruppo Facebook diventando un vero e proprio “animatore”.
Il periodo del Restart è stato per me un cambiamento in positivo anche nel gusto e nel piacere di mangiare che non avevo mai sperimentato prima.
Semplicemente rimettendo in ordine le mie abitudini alimentari sono tornato a stare bene: ho raggiunto l’apice a livello di energia, di lucidità mentale e di umore.
I disturbi che mi tormentavano sono scomparsi così come quei forti ed improvvisi cali di umore che guastavano le mie giornate.
Mi sono reso conto di avere una sensibilità piuttosto alta e, quando per qualche motivo cambio strada e ritorno ad abitudini sbagliate, il mio corpo reagisce subito e mi mette in guardia.
Nella mia professione di agente immobiliare incontro tante persone e spesso mi capita di raccontare la mia esperienza con il metodo e, anche ai loro occhi, la mia energia e il mio entusiasmo sono evidenti e palpabili.
Non mi stanco mai di parlare di Devi e del suo metodo perché lo ritengo vincente rispetto a tante altre teorie.
Questo è un metodo vero, reale, testato sul campo e lei stessa vive secondo i principi che insegna agli altri.
Lei è la prima a mettere in pratica ciò che dice e questa sincerità e trasparenza sono per me fondamentali.
Alle persone con cui parlo dico sempre che l’unico modo per sapere è iniziare, provare su se stessi, accostarsi con i propri tempi ma senza timori ed esitazioni: solo provando e testando ci si può rendere conto degli immensi benefici che si possono trarre da questo stile di vita.
A chi mi parla dei propri problemi di salute cerco sempre di far comprendere il legame tra come mangiano e i disturbi di cui soffrono e li esorto sempre a valutare il cambiamento.
Francesco Pastore
Agente immobiliare
Francesco Pastore
Agente immobiliare
“Ero in attesa di un intervento chirurgico per emorroidi recidivanti: i medici mi dicevano che avrei dovuto convivere con questo disturbo ereditario. Inoltre soffrivo di reflusso gastrico, forti bruciori di stomaco e acidità. Così, cercando una soluzione alternativa e naturale ai miei problemi di salute, mi sono imbattuto nel SAUTÓN Approach: l’intervento alle emorroidi non è stato più necessario, i disturbi sono spariti e ho raggiunto l’apice a livello di energia, lucidità mentale e umore.”
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Per molti anni in famiglia siamo stati tutti vegetariani, sentivo però che mancava qualcosa, che non tutti i tasselli erano messi al posto giusto finché, navigando sul web, ho conosciuto Francesca.
Mi sono iscritta al programma SAUTÓN sapendo che avrei fatto un grosso regalo anche alla mia famiglia.
Tutti insieme (compreso nostro figlio di 6 anni) a gennaio 2020 abbiamo fatto il Restart con ricette nuove ogni giorno: più passava il tempo, più eravamo entusiasti.
Pur avendo attraversato una crisi da depurazione, ero carica di energia e positività perché consapevole che quelli erano effetti collaterali normali che mi segnalavano che mi stavo disintossicando.
Sono stati 28 giorni bellissimi, pieni di emozioni perché vivevamo la trasformazione dentro di noi e in più avevamo la voglia di esplorare ogni giorno una ricetta nuova.
Il programma è completo, esauriente e coinvolgente e l’intero staff è molto disponibile e collaborativo ed ogni volta che ho avuto bisogno di un appoggio, sono sempre stati presenti.
Risultati? Gonfiore scomparso, il corpo ha iniziato a rimodellarsi e tuttora continua a farlo.
Energia, pensieri e attitudini sono completamente diversi.
Insomma, ogni giorno che passa siamo alla scoperta di emozioni appaganti che non potevamo sperimentare con il corpo profondamente intossicato che avevamo prima.
Grazie dal profondo del cuore.
Stefania Zanata
Stefania Zanata
“Ho seguito il SAUTÓN Approach con tutta la mia famiglia, provando ogni giorno con entusiasmo nuove ricette.
Il gonfiore è scomparso, il corpo ha iniziato a rimodellarsi, energia, pensieri e attitudini sono completamente diversi.”
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Ho 55 anni e seguo Francesca già da qualche anno e diverse cose le avevo già messe in pratica: eliminare il caffè, bere acqua calda, pulire la lingua, usare le spezie e il sale rosa, meno frequentemente il digiuno intermittente.
Nel marzo del 2019 mi è stato diagnosticato un melanoma, sono stata operata e mi è stato asportato anche il linfonodo sentinella che è risultato negativo.
Dopo questa esperienza ho deciso di prendermi cura della mia salute a 360 gradi.
Chi meglio di Francesca con le sue conoscenze mi poteva aiutare?
Così, quando è partito il programma SAUTÓN, ho deciso di acquistarlo e seguire tutti gli step.
Il mio Restart è cominciato il 6 ottobre, non solo per la mia salute ma anche perché volevo dimagrire.
Alla fine del percorso, ho perso 9 kg, mi sento più energica e il mio sonno è migliorato tantissimo e non sento più la fame (che per me è una vera conquista).
La sensazione del corpo adesso è PACE. Quasi mi commuove questa consapevolezza.
Mi mancano ancora 4 kg ma non mollo e vado dritta verso il mio obiettivo senza sgarrare.
Grazie a Francesca e al suo staff e a tutti voi che con le vostre domande e testimonianze mi avete inconsapevolmente aiutata.
Grazie immensamente a tutti.
Daniela Tomsic
Daniela Tomsic
“Dopo un periodo difficile di malattia, ho deciso di seguire il SAUTÓN Approach e prendermi cura della mia salute a 360 gradi.
Ho perso 9 kg, mi sento più energica e il mio sonno è migliorato tantissimo e non sento più la fame (che per me è una vera conquista).”
Matteo Parigi
Operatore Stretching Shiatsu
“Il mio peso era un continuo yo-yo, segno che qualcosa non andava.
Il mio obiettivo era la stabilità e con questo programma l’ho ampiamente raggiunta, insieme a una nuova capacità di concentrazione.”
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L’approccio alimentare SAUTÓN è strabiliante per quanto riguarda la maggior consapevolezza del proprio corpo e i risultati ottenuti, ben oltre le mie aspettative.
Ho risolto in breve tempo i dolori articolari, la tendinite, la rigidità lombare oltre ai disturbi digestivi e sono dimagrita 10 kg.
Non immaginavo che il cibo avesse così tanta influenza sulla mente, gli stati d’animo e l’energia.
La scomparsa dei picchi glicemici e della ricerca del cibo come compensazione emotiva è stato il traguardo più liberatorio che abbia mai sperimentato.
La leggerezza dentro e fuori, la carica, il coraggio e l’intraprendenza, la chiarezza e la lucidità, la stabilità emotiva accrescono ogni giorno la mia gratitudine verso la vita.
“Meno cibo uguale più energia” e “Cucinare con piacere e curiosità” sono scoperte e convinzioni che hanno sostituito quelle vecchie.
Il metodo è chiaro, semplice, funzionale ed efficace.
Finalmente, dopo oltre quarant’anni, sono riuscita a mettere ordine nella mia alimentazione senza diete impositive e standardizzate ma con curiosità e piacere.
Sto così bene che mai potrei tornare indietro!
Sono estremamente grata di aver incrociato Devi ed il validissimo metodo SAUTÓN sul mio cammino.
Nelly Rossetti
Nelly Rossetti
“Sto così bene che mai potrei tornare indietro! Finalmente sono riuscita a mettere ordine nella mia vita senza diete impositive ma con un metodo chiaro, semplice, funzionale ed efficace.
Ho risolto in breve tempo i dolori articolari, la tendinite, la rigidità lombare oltre ai disturbi digestivi e sono dimagrita 10 kg.”
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Ho seguito il programma iniziando per curiosità e perché volevo mettermi in riga prima di entrare in menopausa.
All’inizio avevo un po’ di timore perché 4 settimane mi sembravano un periodo lungo ma in realtà ce l’ho fatta senza problemi.
Sono tornata al peso che avevo 25 anni fa, perdendo 4,5 kg senza nemmeno accorgermene.
Sono molto contenta del risultato ottenuto e sono sicura che ne raggiungerò anche altri.
Il gruppo SAUTÓN è una manna, un sostegno e una motivazione.
Irene Henking
Irene Henking
“Cercavo un modo per mettermi in riga prima della menopausa.
Dopo il Restart sono tornata al peso che avevo 25 anni fa, perdendo 4,5 kg senza nemmeno accorgermene.”
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Sono Barbara, ho 45 anni e per tanti anni ho seguito diverse diete senza mai trovare il peso forma.
Il cibo per me era diventato quasi un’ossessione!
A novembre ho deciso di iniziare il percorso SAUTÓN, seguendo il programma con molto impegno e dedizione con il prezioso aiuto di Ivana che mi ha accompagnata durante tutte le tappe e rispondendo alle mie perplessità.
Ho scoperto un nuovo modo di affrontare la giornata: la mia mente è più lucida e sono più energica anche sul lavoro.
Non sono più dipendente dai carboidrati e dagli zuccheri ed essendo appassionata di cucina cerco di sperimentare più ricette possibili (anche il mio compagno è molto contento).
Ho riacquistato un aspetto più giovanile, leggero e fresco e le persone intorno a me si accorgono del cambiamento.
Continuerò il Restart per perdere ancora qualche kg (anche se ne ho persi già quasi 6).
Grazie a Francesca che seguo sul blog con tanta passione, la sua esperienza è una costante fonte di ispirazione e ringrazio tutto lo Staff per i preziosi consigli.
Un caro saluto.
Barbara Lodovichi
Barbara Lodovichi
“Dopo tante diete fallimentari e l’ossessione per il cibo, finalmente ho vinto la dipendenza dagli zuccheri e dai carboidrati ed ho ritrovato energia anche a lavoro.
Posso dedicarmi alla mia passione, la cucina, sperimentando sempre nuove ricette.”
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Sono la dottoressa Monica Greco di Rivalta di Torino, medico chirurgo specialista in Fisiatria e Geriatria ed esperta in alimentazione grazie a plurimi Master conseguiti nel corso degli anni di studi (Dieta GIFT, RIZA, Medicina Tradizionale Cinese ed auricoloterapia, STARGUO).
Ho piacere di condividere con tutti coloro che ne possano trarre giovamento, la mia gratitudine e stima nei confronti di Francesca.
Incontrarla ha cambiato, ovviamente in meglio, il mio lato umano e professionale.
Più o meno un anno fa è arrivata nel mio studio una paziente molto graziosa che si chiama Edy, che saluto e ringrazio.
Parlando di molte cose, mi disse di aver perso 15 kg grazie a un metodo alimentare molto interessante di una naturopata di Malta di nome Francesca.
Ricordo che rimasi positivamente colpita dall’entusiasmo con cui me ne parlava e, quando si congedò, chiesi a Edy di dirmi il nome del sito di Francesca per poter capire di cosa si trattasse.
In quel periodo stavo frequentando la scuola di Omeopatia di Torino (di cui adesso faccio parte) e ci occupavamo proprio di rispettare, nell’approccio terapeutico, i nostri pazienti, la loro radice profonda e la loro costituzione.
Dopo essermi collegata al sito, rimasi subito entusiasta e mi iscrissi.
Da allora ho letteralmente studiato nel dettaglio ogni testo, facendone tesoro nella mia pratica clinica e nella mia vita personale.
Ho iniziato a non nascondermi più dietro ai comodi alibi come “non ho tempo per camminare” o “non ho tempo per cucinare”.
Francesca ha sempre avuto una risposta, una soluzione, un consiglio.
E così piano piano ho raggiunto il mio equilibrio.
Sono dimagrita di 6 kg, sono ringiovanita di età metabolica, ho tantissima energia e sento di essere concentrata sul mio lavoro, più di prima.
Ho dato la giusta importanza oltre che al cibo, all’acqua calda, alle spezie, anche e soprattutto al respiro, al sole, al sonno e al movimento.
E adesso che ho 41 anni, avrei solo voglia di essere appena nata per poter fare tutto con le consapevolezze di oggi.
Continuerò sempre a confrontarmi con Francesca per poter condividere le mie esperienze con le sue competenze, le sue spiegazioni e le sue meravigliose ricette.
Grazie Francesca.
Dott.ssa Monica Greco
Medico chirurgo specialista in Fisiatria e Geriatria, Rivalta di Torino
Dott.ssa Monica Greco
Medico chirurgo specialista in Fisiatria e Geriatria, Rivalta di Torino
“Sono dimagrita di 6 kg, ho tantissima energia ed anche una mia paziente, Edy, ha perso 15 kg.
Da quando ho conosciuto il metodo ho letteralmente studiato nel dettaglio tutti i testi di Francesca e li uso nel mio lavoro.”
Franca Branda
Coach SAUTÓN
“Molti problemi fisici si sono attenuati o sono scomparsi, ho ritrovato la forza di prendere decisioni difficili, ho scoperto la passione per la cucina e la nutrizione.”
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Alla fine del Restart mi trovo con un corpo nuovo, che sto imparando a conoscere, e questo mi riempie di gioia.
È un passo importante per me che sto facendo sviluppo personale, su tanti fronti, anche quello spirituale, e il livello fisico non poteva certo restare indietro.
Sono tanti i risultati che ho raggiunto.
Inizio proprio dalla motivazione personale: non avevo obiettivi da raggiungere, né chili in più da calare, né grossi problemi di salute da risolvere.
Semplicemente ho visto un video di Francesca durante il Flow Summit e, dopo aver negato di potercela fare, poi provato a variare qualcosa, poi qualcos’altro, mi sono innamorata dei cambiamenti quotidiani che da subito mi hanno dato più energia, meno sfinimento dalla fame, miglior sonno… così ho deciso di farmi un bel regalo, ho acquistato l’Online Program nella versione onnivora (e vegetariana per mia figlia) e ora sono felice.
Felice di avervi conosciuto, felice di come mi sento, felice di aver scoperto un nuovo modo di mangiare che mi diverte e mi appassiona.
Non ho mai cucinato volentieri, preparavo i piatti sempre “al volo”, quasi sempre carboidrati e tanti tanti zuccheri.
Sono felice di avercela fatta anche senza la birra che mi concedevo in piccole quantità ogni settimana, e invece ora guardo le tre bottigliette rimaste e mi viene da ridere…è stato un po’ come smettere di fumare.
Alcuni dati del mio cambiamento: sono calata 6 kg (da 63 a 57), senza accorgermene e senza rinunciare a nessun boccone!
La mia pelle è morbida ed elastica, è ben nutrita e questo mi ha consentito di ridurre al minimo l’utilizzo delle creme: sono passata dal bisogno improrogabile di crema all’applicazione sporadica, come il concedersi una coccola.
Dormo tantissimo di un sonno profondo, come quello dei bambini.
Il gonfiore addominale è sparito.
Raramente sento aria nell’intestino, la sensazione di pesantezza, di aver mangiato troppo e di non riuscire a muovermi sono praticamente un ricordo, come pure i momenti di voragine nello stomaco per la fame.
Sono molto diminuiti il mal di testa e i dolori articolari e mi sembra di essere una persona diversa.
Grazie anche alle stupende ricette dei dessert, sono riuscita a partecipare alle numerose occasioni “conviviali” sul lavoro portandomi i miei dolcetti come spuntino, a cuor leggero.
Grazie di tutto Devi Francesca e a tutti coloro che collaborano per la distribuzione del SAUTÓN Approach.
Grazie Francesca per la spontaneità e la semplicità con cui esponi ricerche laboriose sulla medicina antica e i cibi sani da consumare, per la cura che ti prendi di noi novellini, guidandoci passo passo al cambiamento, per la generosità con cui rispondi ai post del gruppo Facebook anche quando non è facile, e per l’affetto con cui ci inviti a fidarci di te (anche se non ti conosciamo).
Mi hai dato fiducia fin da subito e te ne sono grata dal profondo del mio cuore.
E ora l’avventura continua!
Ciao a tutti,
Maria Rosa.
Maria Rosa Bicego
Maria Rosa Bicego
“Grazie Francesca, sono felice di averti conosciuta.
Ho raggiunto diversi risultati: sono calata di 6 kg, senza accorgermene e senza rinunciare a nessun boccone.
Il gonfiore addominale è sparito e anche la sensazione di pesantezza dopo aver mangiato.
Sono molto diminuiti il mal di testa e i dolori articolari e dormo come i bambini.
Mi sembra di essere una persona diversa.”
Dott. Giovanni Brincivalli
Medico Chirurgo, esperto di Ayurveda
formato alla scuola del Dott. Naram
“Ho avuto modo di apprezzare Devi Francesca per il suo amore e la sua ricerca continua sul cibo.
Quello che riconosco sopra ogni cosa è la sua capacità di tirar fuori la forma migliore di ognuno e favorire il cambiamento.”
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Ho scoperto il SAUTÓN Approach per puro caso su YouTube perché cercavo una dieta per risolvere il problema dei miei 100 kg tondi tondi.
Questo peso mi procurava gambe gonfie con dolori fortissimi e problemi di movimento.
La stanchezza era un grande problema, specialmente al risveglio e durante tutta la giornata.
Per non parlare della mancanza di lucidità mentale che pensavo di combattere con 3 o 4 caffè alla mattina.
Non ho mai sudato quindi trattenevo tutte le tossine e soffrivo di ritenzione idrica ma non di stitichezza.
Il mio problema più grande era il mal di testa che mi ha accompagnata da sempre.
La mia alimentazione è stata sempre caotica, sbilanciata, non salutare e sbagliata.
Adesso la mia vita è cambiata totalmente anche se ho perso solo 12 kg: le gambe si sono sgonfiate e non ho più alcun dolore, mi alzo al mattino con tanta energia e sono lucida (anche se un caffè me lo concedo).
Il mal di testa è scomparso e prima invece ne soffrivo quasi tutti i giorni.
Seguo il regime alimentare di Devi Francesca alla lettera, anche se devo ancora sperimentare le ricette del cookbook.
La cosa più evidente, a parte la perdita di peso, è il cambiamento dell’aspetto: occhi più luminosi, capelli più sani, unghie più forti e pelle più morbida.
Ho finito i 28 giorni ma continuerò il percorso.
Non ho parole per descrivere la mia felicità: la mia vita è cambiata ed anche il modo di vederla e viverla.
Grazie, grazie, grazie.
Giulia Marini
Giulia Marini
“Non ho parole per descrivere la mia felicità: la mia vita è cambiata ed anche il modo di vederla e viverla.
Dopo anni di alimentazione caotica e sbilanciata, finalmente con SAUTÓN ho perso 12 kg e il mio aspetto è completamente cambiato: ho risolto il problema del mal di testa perenne e delle gambe gonfie e sono più energica e lucida.”
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Dopo un passato da vegetariana e macrobiotica, che mi hanno portata ad avere un sacco di problemi digestivi (non ne potevo più della gastrite e delle vie urinarie infiammate), mi sono iscritta a SAUTÓN.
Avevo paura di fallire di nuovo ma ho avuto a disposizione un vero e piano di ripristino.
Cosa ho ottenuto?
Il sole nella mia vita di nuovo.
Alla terza settimana ho ritrovato energia, l’intestino si è sgonfiato, la gastrite è scomparsa (con mio stupore), l’infiammazione urinaria quasi svanita, i miei fianchi si sono livellati, la mia ritenzione pazzesca si è attenuata.
Non ho ancora la forma fisica di quando facevo la modella ma mi ci sto avvicinando.
I regali più grandi che ho ottenuto sono di avere finalmente del tempo per me (preparandomi e cucinandomi da mangiare) e di essere convinta della mia strada. Non mi era mai capitato.
Un altro aspetto stupendo del metodo è il gruppo Facebook con i suoi scambi di ricette e le risposte di Francesca che rimettono in carreggiata.
Non mi sento mai sola e questo per me è molto importante.
Spero di non perdere questa via perché voglio sentirmi sempre bene così.
Con grande affetto.
Alexandra Trovato
Alexandra Trovato
“Voglio sentirmi sempre bene così, convinta della mia strada e con del tempo da dedicare solo a me stessa.
Con SAUTÓN ho ritrovato energia, l’intestino si è sgonfiato, la gastrite è scomparsa, l’infiammazione urinaria quasi svanita, i miei fianchi si sono livellati e la mia ritenzione pazzesca si è attenuata.”
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Da quando seguo Devi Francesca e il SAUTÓN Approach ho migliorato molto il mio livello di energia e da un paio di anni ho notato che i malanni stagionali non sono più un mio problema.
Quando capita di avere qualcosa, un principio di raffreddore o di mal di gola, al massimo mi dura un giorno e poi svanisce.
Non siamo tutti uguali e Francesca è sempre in grado di trovarti la soluzione giusta e in modo naturale.
Stimo molto Francesca per la sua preparazione e soprattutto perché è una persona umile, disponibile e che ha a cuore il bene degli altri.
Cristian Paganoni
Personal Trainer e Creatore del Metodo Allungati e Respira - Solto Collina (Bergamo)
Cristian Paganoni
Personal Trainer e Creatore del Metodo Allungati e Respira - Solto Collina (Bergamo)
“Con il SAUTÓN Approach ho migliorato molto il mio livello di energia e i malanni stagionali non sono più un mio problema.”
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Se ripenso a come ero lo scorso anno, oggi mi sento e mi vedo molto meglio.
Il mio obiettivo, quando ho fatto il test iniziale, era quello di perdere quei maledetti 2 o 3 kg che avevo preso negli ultimi anni (che mi facevano sentire gonfia) e che, nonostante mangiassi poco, non riuscivo a togliere.
Per me, che sono stata sempre magra, erano un problema.
A quel tempo ero certa che non sarei più tornata ad essere come prima, anche perché ero già in menopausa e sapevo che questo avrebbe significato un cambiamento fisiologico (in peggio, naturalmente!).
Ma poi ho iniziato a seguire il tuo corso ed ho preso coscienza di quanto il mio modo di alimentarmi fosse così poco salutare: ho capito che il glutine, il latte ed i suoi derivati, la frutta dopo i pasti mi intossicavano ed allora li ho eliminati.
Così, nel giro di pochi mesi, ho perso ben 6 kg e non solo: ho smesso di avvertire quella fastidiosa sensazione di sonnolenza dopo i pasti e ho acquistato una nuova energia che mi fa iniziare la giornata in un modo nuovo.
Antonia Salvini
Casalinga
Antonia Salvini
Casalinga
“Ero certa che in menopausa non sarei più tornata ad essere come prima.
Invece ho perso 6 kg e ho acquistato una nuova energia che mi fa iniziare la giornata in un modo nuovo!”
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Sono stata spinta a seguire il SAUTÓN Approach perché per due estati consecutive ho avuto una forma di allergia alle punture d’insetto che ho ricondotto ad un’intolleranza alimentare.
Inoltre avevo spesso la pancia gonfia.
Ho iniziato il programma gradualmente, ho inserito i grassi buoni (che prima erano estremamente carenti) e ho iniziato a bere acqua calda.
Poiché mangio poca carne e pesce, ho cominciato ad inserire proteine vegetali e a mangiare più uova e come risultati, nel giro di poco tempo, gli sfoghi sulla pelle sono spariti.
Mi hanno ancora punto tante zanzare ma senza creare allergia e anche il prurito presto è andato via; le ferite precedenti sono guarite senza lasciare segni.
Non ho più avuto la pancia gonfia e l’intestino si è regolarizzato.
I grassi inseriti hanno migliorato molto la pelle che è più liscia e morbida mentre i capelli non sono più secchi.
Non avevo problemi di peso ma con il programma ho avuto la dimostrazione che non sono i grassi a far ingrassare ma i carboidrati in eccesso e gli zuccheri.
Non sono quindi cambiata nell’aspetto ma sicuramente il mio benessere è migliorato.
Vi ringrazio per avermi aiutata con un programma che ritengo molto valido e che ho intenzione di continuare a seguire.
Daniela Guido
Daniela Guido
“Con il SAUTÓN Approach ho avuto la dimostrazione che non sono i grassi a far ingrassare ma i carboidrati in eccesso e gli zuccheri.
Anzi, i grassi hanno migliorato la mia pelle e i miei capelli e la mia allergia alle punture di insetti è scomparsa.”
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Terminato il Restart, il gonfiore addominale si è attenuato, il viso mi si è un po’ sgonfiato, come pure si è attenuato il gonfiore un pochino ovunque.
Sono abbastanza contenta perché sono riuscita a non sgarrare neanche una volta, la fame nervosa si è molto attenuata, il mio stato generale di infiammazione è notevolmente diminuito perché i dolori sono scomparsi quasi del tutto.
Ho perso 3,5 kg e il test finale fatto alla fine della terza settimana ha dato un risultato finale migliorato.
C’è ancora tanto da lavorarci ma ho visto dei miglioramenti comprovati anche dal test.
Nel complesso sono contenta, a me sembra di aver imboccato la via giusta. Ho tanto ancora da imparare e da riparare purtroppo, ma vedo che è servito.
Il mio obiettivo, oltre alla salute ovviamente, è quello di fare mio il metodo ma di far sì che il mio cervello accetti come normale, quindi senza sforzo, questo nuovo modo di alimentarsi.
Grazie a tutti per la vostra gentile attenzione,
Maria Papaleo
Maria Papaleo
Maria Papaleo
“Mi sembra di aver imboccato la via giusta: il gonfiore addominale si è ridotto, la fame nervosa si è attenuata, il mio stato generale di infiammazione è diminuito e anche i dolori sono scomparsi quasi del tutto.
Ho anche perso 3,5 kg e, oltre alla salute, il mio obiettivo è quello di far diventare questo modo di alimentarmi mio, senza sforzo.”
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Convivo con la tiroidite di Hashimoto e relativi problemi da 28 anni.
Quattro anni fa, a seguito di forte stress e in concomitanza con la menopausa, sono ingrassata di 10 kg con prominenza di grasso addominale.
Durante questi 4 anni, per quanto tentassi con impegno di ristabilire un equilibrio, il mio stato generale e digestivo è andato progressivamente peggiorando e il peso restava inchiodato.
Poi, cercando soluzioni per uscire da questa spirale, per caso mi sono imbattuta nel SAUTÓN Approach e istintivamente mi sono iscritta.
Con mia meraviglia, ho incominciato a stare meglio e a perdere peso.
In poco più di 7 settimane ho perso 4 kg, per lo più sulla circonferenza: obbligata a regimi da carcerata da anni, non mi è sembrato vero dimagrire mangiando in modo sfizioso e condito.
La strada è ancora lunga, ma avere avuto finalmente risultati dopo tante delusioni è impagabile.
Il regalo più prezioso, però, è stato aver ritrovato energia e mantenerla a livelli alti e costanti e, soprattutto, non essere più ostaggio di sbalzi umorali, che purtroppo sono tipici di questa malattia.
Insomma, vedo rosa!
Quindi grazie Devi e grazie a tutto il team che lavora con professionalità e gentilezza per il benessere delle persone.
Paola Montersino
Paola Montersino
“Convivo da 28 anni con la tiroidite di Hashimoto e, con la menopausa, sono ingrassata di 10 kg e la mia digestione è molto peggiorata.
Con il SAUTÓN Approach ho perso 4 kg senza sacrifici ma mangiando in modo sfizioso e condito.
Ho ritrovato energia, che mantengo a livelli alti e costanti, e non ho più sbalzi di umore.”
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Sono Katarina, ho 45 anni e ho finito il Restart da 2 settimane, seguendo alla lettera le indicazioni.
Il mio problema non era tanto il peso ma un persistente gonfiore addominale e una marcata ritenzione idrica.
Ho perso 3 kg e il mio fisico adesso è più definito e asciutto, il gonfiore finalmente è sparito.
Inoltre sono sorpresa dall’energia costante, dalla lucidità mentale e dalla pelle tonica… e da una nuova ventata di leggerezza nell’affrontare le giornate!
Sono molto contenta di aver intrapreso questa avventura con il SAUTÓN Approach: la cosa interessante è che il programma, così concepito, fa sì che i piccoli cambiamenti piano piano entrino a far parte della quotidianità e diventino nuove abitudini senza difficoltà.
Grazie Sautoniani per il vostro impegno.
Katarina Malikova
Katarina Malikova
“Avevo un persistente senso di gonfiore e una marcata ritenzione idrica.
Con il SAUTÓN Approach ho perso 3 kg, il mio fisico è più asciutto e definito e il gonfiore è sparito.
Ho ritrovato energia, lucidità mentale e una nuova ventata di leggerezza nell’affrontare le mie giornate.”
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Non mi è mai stato facile dimagrire (mentre riprendere peso è sempre stato facile, spesso con gli interessi), però finalmente comincio ad intravedere una piccola luce e penso che presto o tardi ci arriverò!
Con la menopausa sono subentrati altri problemi che sinceramente, cominciavano a preoccuparmi, ma grazie a Devi Francesca non ho più.
Sono rinata!
Non sono più dipendente dal pane, dai dolci e dalla pizza (cosa di cui pensavo non sarei mai riuscita a liberarmi).
Ho un’energia esplosiva, comincio ad avere un nuovo aspetto fisico ma soprattutto non ho più fastidi di nessun genere, a parte qualche vampata ogni tanto!
Mentalmente sono più rilassata, lucida e brillante e soprattutto propositiva in qualsiasi cosa.
Sto tornando ad essere me stessa e, devo dire, senza alcuno sforzo, anzi, con immensa gioia.
Sono felice.
Grazie di cuore,
Rachele
Rachele Renzi
Rachele Renzi
“Non sono più dipendente dal pane, dai dolci e dalla pizza.
Ho un’energia esplosiva, comincio ad avere un nuovo aspetto fisico ma soprattutto non ho più fastidi di nessun genere.
Mentalmente sono più rilassata, lucida e brillante e soprattutto propositiva in qualsiasi cosa.”
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Sono Luana, ho 44 anni, sono sposata, ho due figli adolescenti, lavoro come commessa a tempo pieno e amo correre.
Ho sentito il tuo intervento proposto da Mody Acampora durante il lockdown.
In un istante tutto ha avuto senso!
Stavo malissimo, ero gonfia, in sovrappeso, senza energie e arrabbiata con me stessa perché passavo dal concedermi qualcosa di”buono” (che però mi faceva star male ) a mangiare “sano” (che per me voleva dire evitare il più possibile i grassi).
In questi anni è sempre stato così: non riuscivo a conciliare il mio amore per il cibo e il desiderio di stare in salute.
Alternavo, adesso lo so, diete punitive e tutt’altro che sane, a momenti di cedimento.
Conoscere il SAUTÓN Approach è stata la tanto cercata svolta!
All’inizio l’idea dei 28 giorni di Restart mi spaventava, ma sono sorpresa di come sono passati velocemente e di come sono cambiata fisicamente e mentalmente in così poco tempo!
Senza accorgermene, ho gradualmente perso peso, dormo meglio, mi sveglio con più energia e soprattutto non sono più perennemente affamata.
Non ho mai mangiato con gusto e soddisfazione come adesso e nello stesso tempo riesco a dare al mio corpo quello di cui ha bisogno per vivere in salute.
Non esprimerò mai abbastanza la gratitudine che provo nell’aver incontrato questo percorso!
Finalmente è finita la lotta con me stessa che durava da anni!
Finalmente mangio con gioia senza sensi di colpa.
I vestiti non mi stringono più: prima di iniziare il percorso ero arrivata a pesare più di 60 kg, adesso ne peso 53!
Grazie mille Francesca.
Luana Ferlisi
Luana Ferlisi
“Conoscere il SAUTÓN Approach è stata una svolta: finalmente è finita la lotta con me stessa che durava da anni, mangio senza sensi di colpa, ho perso gradualmente peso, dormo meglio e mi sveglio con più energia.”
Silvia Forini
“Non ho perso tanto peso ma la mia figura ora è molto più asciutta.
Ho notato che il gonfiore sul corpo è diminuito e che ho anche più energia.
Grazie, Silvia.”
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Sono Marta e ho appena finito il Restart.
Un anno fa mi è stato diagnosticato un melanoma e, da allora, ho tolto zuccheri, frutta, latticini e glutine.
Mangiare era diventato un problema, non trovavo mai ricette che mi soddisfacessero come prima.
I dolci poi venivano talmente cattivi che avevo smesso di farli.
Mi facevo forza dicendomi che lo facevo per la mia salute ma, vedere attorno a me mio marito che mangiava pane e pizza, non è stato facile.
In questo mese, invece, ho provato molte delle tue ricette e sono stata felicissima!
Ho imparato a variare con le verdure e a mangiarle a colazione.
A proposito della colazione, mi avevano detto di farne una salata ma, senza riferimenti, finivo sempre per fare l’uovo alla solita maniera e a lungo andare questo mi intristiva.
Inoltre, avevo paura che provare qualcosa di diverso da sola mi avrebbe fatto ammalare di nuovo.
Ora invece vario molto e ogni tanto mi concedo anche una delle tue colazioni semi dolci.
Prima del Restart, mi alzavo già stanca e arrivare a sera era un’impresa.
Inoltre, avevo forti gonfiori addominali, andavo in bagno con fatica e spesso mi uscivano le emorroidi.
Ora invece sono energica e non arrivo più esausta alla sera e questo mi aiuta molto avendo un bambino piccolo.
Il gonfiore è scomparso e le feci sono consistenti (riesco ad andare di corpo quasi tutti i giorni): un forte cambiamento per me e ne sono felicissima!
Avevo paura di dimagrire troppo (pesavo 53 kg e sono alta 1,65 m) invece ho preso 1,5 kg e anche una piccola ciste che avevo in faccia si è già ridotta al tatto.
Sono davvero soddisfatta e posso dire che l’unico rimpianto è quello di non averlo fatto prima!
Mi sento bene e con una gioia ritrovata.
Ti ringrazio tantissimo.
Marta Rodolfi
Marta Rodolfi
“Un anno fa mi è stato diagnosticato un melanoma e mangiare era diventato impossibile.
Poi, con il SAUTÓN Approach ho imparato a variare e mangiare di gusto.
Ho ritrovato energia, il gonfiore è scomparso e, anche se avevo paura di dimagrire, ho preso 1,5 kg!”
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Ho 43 anni, ho appena finito il mio Restart e sono contentissima.
Confesso che all’inizio ero un po’ preoccupata e pensavo di non farcela: mi sembrava un impegno così grande e invece è andato tutto liscio e ogni giorno che passava mi sentivo più invogliata e soddisfatta.
Ho cominciato l’Online Program perché mi sentivo gonfia e avevo sempre un senso di “pieno”.
Avevo proprio bisogno di qualcosa che mi facesse stare meglio.
La cosa che mi ha sorpreso di più, e fin da subito, è stata quanto sia migliorata la qualità del mio sonno.
Non mi sono più svegliata nel mezzo della notte e, se succedeva, mi riaddormentavo subito.
Ho scoperto di poter fare delle cose che non credevo: non ho mai cucinato volentieri ma in questi giorni ero carichissima all’idea di provare a preparare piatti nuovi e mi venivano anche buoni.
A me piace cambiare e con SAUTÓN ho scoperto che si possono mangiare cose buone, ma anche salutari.
Alla fine ho perso quasi 4 kg ed è stato il periodo in cui ho mangiato di più in vita mia: che soddisfazione!
Ho intenzione di continuare la mia vita in stile SAUTÓN perché mi sento bene e piena di energia ed era da tempo che non mi sentivo così.
Mi è passato completamente il senso di pienezza e ho cominciato a sgonfiarmi.
Se non l’avessi provato sulla mia pelle, non avrei mai creduto a quanto lo zucchero e i carboidrati condizionino così tanto il nostro organismo e i nostri stati d’animo.
Mi sento più presente e sono più attenta alla cura della mia alimentazione che mi sta dando grandi soddisfazioni.
Grazie mille.
Chiara Belloni
Impiegata
Chiara Belloni
Impiegata
“Finalmente è sparito quel senso di pienezza e non mi sveglio più nel mezzo della notte.
Ho perso 4 kg, cucino con piacere e ho voglia di sperimentare sempre nuove ricette.
Mi sento più energica e più presente ed era da tempo che non mi sentivo così.”
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Prima del Restart facevo uso di prodotti bio rigorosamente preparati in casa (facevo anche il pane cotto nel forno a pietra) pur essendo impegnata con lavoro, casa e figli perché è sempre stato un piacere per me preparare e condividere.
Alla fine del Restart sono felice di aver perso 7 kg ed in menopausa sarebbe stato difficile farlo senza il divieto di zuccheri, carboidrati e amidi.
Ho preso coscienza che tutto ciò che preparavo in casa avrebbe dovuto subire un radicale cambiamento perché facevo ampio uso di carboidrati e amidi.
Mi farebbe piacere approfondire ancora di più il metodo perché ti sono davvero grata per questa meravigliosa esperienza che ci hai donato e a cui partecipi ogni giorno con i tuoi consigli.
Ringrazio anche tutte le persone che lavorano con te.
Un abbraccio e spero di incontrarvi presto.
Pina Pellegriti
Pina Pellegriti
“Alla fine del Restart ho perso 7 kg, che difficilmente avrei perso in menopausa senza questo approccio.
Ora voglio continuare ad approfondire, perché ti sono davvero grata per questa meravigliosa esperienza che ci hai donato.”
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Il mio percorso è stato caratterizzato da un profondo cambiamento nelle abitudini, negli orari e nel cibo: un grande traguardo che non avrei raggiunto senza la mia determinazione e l’appoggio dei miei figli e di mio marito.
Ho perso 6 kg ed il cambiamento non solo si vede ma lo sento anche nella mia testa: non sono più schiava degli zuccheri e dei carboidrati e questa è una sensazione grandiosa.
Grazie Devi Francesca per avermi virtualmente sostenuta e per avermi mostrato la strada verso l’equilibrio.
Grazie anche al gruppo Facebook che mi è stato di sostegno, di aiuto e di grande motivazione.
Ora che ho conosciuto il benessere sono felice perché la strada per tornare a casa sarà sempre lì per me.
Susanna Matteucci
Susanna Matteucci
“Ho perso 6 kg ed il cambiamento non solo si vede ma lo sento anche nella mia testa: non sono più schiava degli zuccheri e dei carboidrati e questa è una sensazione grandiosa.
Ora che ho conosciuto il benessere sono felice perché la strada per tornare a casa sarà sempre lì per me.”
Ivana Borghetto
Naturopata e Coach SAUTÓN
“Non ero una principiante ma facevo comunque errori a tavola.
Ero spesso stanca, avevo ritenzione idrica alle gambe, abusavo di frutta senza rendermi conto dei danni.
Con il programma ho sentito subito una grandissima energia, ho migliorato la pelle, mi sono nutrita davvero.”
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Non ho mai avuto grandi problemi di peso ma ho sempre sofferto di cattiva digestione, gonfiore e intolleranze verso alcuni cibi.
Mi sono avvicinata con la speranza di trovare giovamento, per curiosità e per capire se questo metodo avesse potuto aiutarmi a stare meglio.
Con grande sorpresa, nelle regole del mattino, ho trovato alcuni suggerimenti che già conoscevo e ciò mi ha dimostrato di essere sulla strada giusta.
Le prime settimane di Restart sono state dure perché ho dovuto eliminare il caffè e gli zuccheri e questa è stata una grande prova per me ma ho continuato ad andare avanti e i risultati non sono tardati ad arrivare.
Il gonfiore addominale si è ridotto ed anche l’intestino è migliorato, ho perso poco più di un kg ed anche il girovita è diminuito e di notte riesco a dormire più ore senza svegliarmi sempre alle 3.
La vera vittoria è quella di riuscire a vedere con totale indifferenza i dolci o le sostanze zuccherate in genere: non ne sento più la necessità, neppure per “spezzare” i morsi della fame.
Ora non penso di riuscire a mangiare nemmeno la crema di nocciola del supermercato perché troppo dolce e poco gradevole e tutto questo grazie al programma SAUTÓN.
Grazie di tutto.
Sonia Meot
Sonia Meot
“Ho sempre sofferto di cattiva digestione, gonfiore e intolleranze verso alcuni cibi.
Mi sono avvicinata a SAUTÓN con la speranza di trovare giovamento e i risultati non sono tardati ad arrivare: il gonfiore addominale si è ridotto, l’intestino è migliorato, ho perso poco più di un kg, il girovita è diminuito e di notte riesco a dormire più ore senza svegliarmi sempre alle 3.
La grande vittoria è soprattutto quella di aver spezzato finalmente la dipendenza dagli zuccheri e dai cibi dolci.”
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Ho iniziato questo percorso perché, nonostante fossi sempre a dieta, c’erano alcuni aspetti che infastidivano le mie giornate: la fame notturna, la non corretta distribuzione del cibo durante il giorno e la lotta con la poca energia.
Ammetto che i 28 giorni di Restart mi avevano un po’ spaventata ma in realtà sono stati un grande arricchimento per conoscere me stessa e in più mi hanno permesso di risolvere due problemi con cui lottavo da tempo: la fame notturna e i cali di energia.
Stando sempre a dieta, non sono mai stata una persona golosa anche se avevo sviluppato nel tempo una sorta di attaccamento a cibi come latte di cereali e yogurt greco, che ho però eliminato senza sforzo.
Non sono più ossessionata dalla bilancia, nonostante abbia ancora punti in cui ho bisogno di sgonfiarmi, ma sono certa di essere finalmente sulla strada giusta.
Non so spiegarvi come ma non è tanto il numero della bilancia ad essere cambiato ma il mio corpo, la pelle e la forma.
Dopo 16 anni in cui il mio umore è sempre stato legato al numero sulla bilancia, adesso invece dipende dai miei sentimenti che vengono nutriti fuori e dentro con Amore e tutto parte proprio dall’equilibrio fra corpo e mente.
Alessia Ardimento
Alessia Ardimento
“Dopo 16 anni in cui il mio umore è sempre stato legato al numero sulla bilancia, adesso invece dipende dai miei sentimenti che vengono nutriti fuori e dentro con Amore.
SAUTÓN mi ha arricchita come persona e mi ha permesso di risolvere i problema della fame notturna e i cali di energia.”
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Ho 46 anni, sono alta 1,63 e il mio peso all’inizio del percorso era di 74 kg, quindi ero in sovrappeso e il mio obiettivo era perdere quei fastidiosi chili di troppo.
Già dalla prima settimana SAUTÓN tutto è cambiato: ho smesso di consumare cibi freddi (che amavo molto) e ho iniziato a bere acqua calda migliorando da subito la mia digestione.
Ho introdotto le zuppe a cena, ho iniziato a comprare nuovi prodotti bio e a sperimentare le ricette che mi sono di grande aiuto.
Mi sono messa in gioco cercando posti in cui acquistare nuovi ingredienti e finalmente ho pensato a me, anche trascurando gli altri: sono contenta di averlo fatto perché, per poter aiutare gli altri, è necessario prima prendersi cura di se stessi.
Al mattino non avevo mai fame mentre adesso, quando mi sveglio, ho voglia di mangiare.
Alla fine del percorso, ho perso in totale 7 kg, sento più energia, sono più in sintonia con il presente, più carica, più centrata e leggera e respiro meglio.
Grazie di nuovo a te e a tutti quelli che contribuiscono a fare di SAUTÓN un’importante realtà. Vi abbraccio forte forte!
Carina Sala
Carina Sala
“Mi sono messa in gioco e finalmente ho pensato a me.
Ho perso 7 kg, sento più energia, sono più in sintonia con il presente, più carica, più centrata e leggera e respiro meglio.”
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Dopo una lunga preparazione ho deciso finalmente di lanciarmi anche io nel Restart.
I giorni sono passati veloci e sono arrivata alla fine senza nemmeno accorgermene.
Il primo miglioramento importante è stato l’intestino che prima alternava periodi felici ad altri meno felici e che ora funziona con regolarità.
L’alimentazione SAUTÓN mi ha portata naturalmente a desiderare una cena sempre più leggera finché non ho iniziato a bere solo un infuso la sera.
Avevo la sensazione che i carboidrati non fossero adatti a me e che stessi meglio senza: il metodo SAUTÓN ha confermato la mia scelta di fare a meno dei cereali (che ormai evito senza neanche pensarci) e mi ha dato i mezzi e le conoscenze per farmi sentire sazia, appagata e in salute.
Ho perso alcuni chili e ora sono al mio peso forma che mi fa sentire in salute.
Ho apprezzato il sostegno del gruppo Facebook, la presenza rassicurante di Francesca e delle sue collaboratrici e l’assistenza personalizzata del tutor.
La presentazione del metodo SAUTÓN è semplice ed efficace, non si avverte avidità e smania di profitto ma la voglia di spiegare e aiutare gli altri.
Il prezzo di accesso al metodo, alle conoscenze e ai servizi connessi offerti è accessibile e fa scattare la voglia di impegnarsi per scoprire che tutto ciò ha un valore inestimabile!
Angela Iovino
Angela Iovino
“Avevo la sensazione che i carboidrati non facessero per me e SAUTÓN me l’ha confermato offrendomi delle valide e sane alternative per sentirmi sazia, appagata e per raggiungere il mio peso forma.”
Eliana Battistel
“Dopo 15 giorni, seguendo il programma, mi sono sentita “viva”, con un nuovo senso di gioia e di energia che illumina le giornate.
È un percorso che consiglio a tutti, anche perché non ci sono divieti ma sostituzioni.”
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Mi sono avvicinata al programma perché non riuscivo a digerire più niente, mi sentivo sempre lo stomaco pieno, ero sempre stanca e ultimamente avevo anche molta ritenzione idrica.
Durante l’ultima settimana di Restart sono come rinata: lo stomaco si è rilassato, la mente è diventata più presente, la mia pelle è più morbida e luminosa, i dolori del ciclo sono passati e mi sento molto energica.
Ho da migliorare ancora il mio intestino ma devo proprio ringraziarti per questa “nuova” vita!!
Con affetto.
Alessia Signoroni
Alessia Signoroni
“Grazie per questa nuova vita, sono come rinata: lo stomaco si è rilassato, la mente è diventata più presente, la mia pelle è più morbida e luminosa, i dolori del ciclo sono passati e mi sento molto energica.”
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Sono Simona, 39 anni, di Bologna e ho appena concluso il mio percorso con un Coach SAUTÓN con risultati strabilianti!
Per il mio corpo e la mia mente è stata la rivoluzione che attendevo da tempo e che mi ha permesso di comprendere e spezzare ciò che mi rendeva stanca, nervosa, irritabile e obesa.
Sono dimagrita di 15 kg senza sforzo, semplicemente cambiando alimentazione e acquisendo piccole semplici abitudini quotidiane di pulizia e salute.
Il mio corpo si è trasformato, ritornando ad essere quello di 10 anni fa.
Pietro mi ha seguita con pazienza, amore e competenza, assicurandomi sempre spiegazioni, consigli e indicazioni pratiche ed utili, nella massima libertà e comprensione.
Il cambiamento è stato così rapido e veloce che anche le persone che frequento quotidianamente sono rimaste sbalordite e io felicemente colpita di aver ritrovato la forma fisica e soprattutto mentale in breve tempo.
Le persone mi chiedono come abbia fatto a cambiare alimentazione e a riuscire a mantenerla.
Bhè, all’inizio non è stato immediato ma con l’aiuto di Pietro, il Coach che mi ha amorevolmente assistito, è stato semplice e per niente complicato.
Il mantenimento lo si sceglie facilmente quando ti accorgi dei disturbi che crea l’alimentazione sbagliata di prima e di quanto si sta bene con quella corretta.
Sicuramente questa esperienza e la nuova alimentazione a cui sono passata diventerà uno dei miei tesori più cari e uno dei regali più belli che io mi sia fatta!
Simona Magi
La Spezia
Simona Magi
La Spezia
“Sono dimagrita di 15 kg senza sforzo, semplicemente cambiando alimentazione e acquisendo piccole semplici abitudini quotidiane di pulizia e salute.
Il cambiamento è stato così rapido che anche le persone che frequento sono rimaste sbalordite.”
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Ecco un elenco di ciò che è migliorato nella mia vita da quando ho iniziato il tuo programma di trasformazione:
1) IL MIO RAPPORTO CON IL CIBO
Il cibo: croce e delizia del mio passato.
Croce, perché per me il cibo era solo quella cosa buona che non potevo mangiare perché mi faceva ingrassare.
Delizia, perché era una fonte di consolazione senza uguali.
Adesso che ci penso è triste ma purtroppo ero chiusa in un circolo vizioso.
Adesso mangio per nutrire il mio corpo e la mia mente: amo mangiare e cucino con amore e con gioia ma non provo più quel malsano istinto di aprire il frigo e ingozzarmi con qualsiasi cosa trovi a disposizione.
Non sono più ossessionata dal cibo, ne sono affascinata!
2) IL MIO ASPETTO
Non l’ho messo per primo perché per me non era una priorità ma devo dire che la differenza si vede eccome!
Ho perso 11 kg in due mesi a cui si aggiungono i 2 kg che ho perso prima di iniziare, solo eliminando schifezze e bevendo acqua calda.
Cosa dire? E io che pensavo di fare con calma, perdere peso piano piano perché non volevo rinunciare ai grassi che mi fanno tanto bene… che meraviglia!
Non è mai stato più facile per me perdere peso, anche se questa è solo una parte del cambiamento del mio aspetto.
Di solito, quando si perde così tanto peso così in fretta, la pelle perde tono mentre invece vedo i miei bei muscoletti che si stanno definendo.
Ho sempre avuto una forma a pera, il grasso era concentrato soprattutto sulla parte inferiore del corpo con molta cellulite.
Ora invece posso dire che non sono mai stata così ben proporzionata e non ho ricordi di aver mai avuto delle gambe così asciutte.
La cellulite si è drasticamente ridotta ed è tornata ai livelli di quando ero ragazzina, non ho più i buchini di ciccia sulle braccia e l’estate mi rimetto volentieri le maglie senza maniche!
Anche il colore della mia pelle sembra cambiato: le guance sono più rosee e mi vedo davvero più carina.
Prima perdevo tanti capelli mentre nelle ultime settimane la caduta si è decisamente ridotta e le unghie sono forti come mai lo sono state.
3) LA MIA LUCIDITÀ MENTALE
Tutto mi risulta più facile, sono più intuitiva e ho un’ottima memoria.
Fino ad ora questo stato non lo avevo mai provato, se non durante le mie gravidanze, periodi per me di estrema armonia e pace.
4) IL MIO RESPIRO
Ho sempre avuto problemi di muco, non di raffreddore vero e proprio ma di muco che dava la sensazione di fermarsi e sfociare in una leggera forma di sinusite.
Devo dire che ora respiro molto meglio.
5) NON SONO PIU’ A DIETA! CHE LIBERAZIONE!
Adesso conosco le abitudini e gli alimenti che mi fanno bene e non penso a quello che non posso o non devo mangiare.
Sabrina
Sabrina
“Non sono più a dieta, che liberazione!
Ho perso 11 kg e adesso mangio con gioia per nutrire il mio corpo e la mia mente, senza pensare a quello che non posso e non devo mangiare.”
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Sono onorata di aver conosciuto Francesca e il suo metodo.
Ho sempre avuto la sensazione che l’alimentazione fosse il motore della vita o della morte.
Iniziando a studiare il programma ho trovato le risposte alle mie domande: “perché sono stanca?”, “Perché ho problemi con la pelle?”, “Perché sono malata?”
La curiosità e la salute cagionevole mi hanno incentivato a partecipare, adesso molte lacune che avevo rispetto alla salute umana sono state colmate, ma ancora c’è tanto da imparare.
Volevo dimagrire e ci sono riuscita!
Voglio ricominciare da capo, con più serietà e determinazione, per diventare eccellente!
Grazie.
Marika Manetta
Graphic Designer, Roma
Marika Manetta
Graphic Designer, Roma
“Volevo dimagrire e ci sono riuscita! Sono onorata di aver conosciuto Francesca e il suo metodo.”
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Una sera ero a cena con familiari e, tra un discorso e l’altro su dieta e alimentazione, mio cognato mi disse che su un sito si parlava di differenti costituzioni e che, in base a quelle, si dovessero mangiare o eliminare determinati cibi.
Incuriosita, la stessa sera mi sono collegata al sito e, con mia grande sorpresa e novità rispetto ad altri siti, ho notato che non veniva strumentalizzata la dieta come risultato dimagrante ma sottolineata l’importanza di vedere il cibo che assumiamo come la nostra fonte di energia.
È questa la vera forza!
Già da tempo vicina a prodotti biologici e di qualità, sia per la mia passione di cucinare e sperimentare nuovi cibi e ricette, sia per migliorare la mia qualità di vita, ho deciso di seguire il programma proposto.
In quel periodo ero un po’ sovrappeso (63 kg per 1,60 m di altezza) e spesso dopo i pasti mi ritrovavo un pancione simile a quello di una gravidanza.
Dopo le otto settimane, ho perso 7 kg ma la vera vittoria è stata quella di aver ridotto il gonfiore addominale.
Ho acquisito la consapevolezza di mangiare non tanto per soddisfare la fame ma per avere l’energia necessaria per affrontare la vita quotidiana.
Grazie a Francesca e a tutto lo staff perché ho avuto risposte e sostegno per qualsiasi domanda.
Ma soprattutto grazie per aver cambiato la mia vita!
Patrizia Zentilin
Impiegata, Palazzolo dello Stella (UD)
Patrizia Zentilin
Impiegata, Palazzolo dello Stella (UD)
“Ho perso 7 kg ma la vera vittoria è stata quella di aver ridotto il gonfiore addominale e acquisito la consapevolezza di mangiare non tanto per soddisfare la fame ma per avere l’energia necessaria per affrontare la vita quotidiana.”
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Ho iniziato questo percorso un anno fa perché, essendo anemica, ho provato diverse diete ed integratori ma nessuno di questi ha mai funzionato.
Solo grazie ai vostri consigli mi sento meglio e vedo dei cambiamenti.
All’inizio è stato difficile ma poi sono riuscita a seguire tutto alla lettera, utilizzando anche qualcuno degli integratori consigliati da voi.
È semplice: prima devi rinunciare a degli alimenti nocivi per il tuo corpo e di cui hai abusato e poi, piano piano, li rintroduci e ti trovi molto meglio!
Non ho più bisogno di ferro e non mi sento più stanca, ho i capelli e la pelle come rinati e idratati.
Consiglio vivamente a tutti il SAUTÓN Approach perché funziona davvero.
Non avevo problemi di peso, dovevo solo imparare a mangiare più sano e a correggere la mia anemia che avevo sin dall’adolescenza.
Grazie di cuore,
Larisa
Larisa Cosmina Dubles
Larisa Cosmina Dubles
“Sono sempre stata anemica sin dall’adolescenza ma con il SAUTÓN Approach non ho più bisogno di ferro e non mi sento più stanca.
I miei capelli e la mia pelle sono come rinati e molto più idratati.”
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Ciao sono Anna,
non sono bravissima nel fare tutto quello che viene richiesto per migliorare la mia qualità di vita ma sto molto meglio.
Il mio stomaco non ha reflusso da almeno un mese, il gonfiore di stomaco e pancia è sceso moltissimo.
Ho ancora molto da fare ed imparare ma mi sento molto molto meglio.
È un inizio di cambiamento, in precedenza ho fatto diecimila diete senza avere miglioramenti mentre ora faccio una “dieta” e ho diecimila miglioramenti!
Anna Dembech
Anna Dembech
“Il mio stomaco non ha reflusso da almeno un mese, il gonfiore di stomaco e pancia è sceso moltissimo.”
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Buongiorno, vi scrivo per dirvi che sono molto contenta del risultato ottenuto e che è ancora in via di consolidamento.
Ho iniziato a maggio e ho perso circa 7 kg.
Ho seguito per molti mesi i post Instagram di Francesca Devi e poi, ritenendo che dicesse cose sensate, ho deciso di seguire il SAUTÓN Approach, iscrivendomi all’Online Program.
Ho avuto anche delle battute di arresto quando sono stata una settimana in vacanza in montagna, ma ho ripreso subito la retta via e ho perso il kg e mezzo che avevo accumulato.
Mi sento meglio, il ginocchio mi fa meno male e riesco a fare le scale più speditamente (cosa che ultimamente non capitava più).
Ho capito cosa mi provoca immediato gonfiore, ho cambiato tipo di colazione, ho raggiunto una consapevolezza maggiore di ciò che ci fa male mangiare, ci crea dolori articolari oltre che grasso in più.
Continuerò a seguire il SAUTÓN Approach e lo sto consigliando agli amici.
I medici che mi seguono per la mia cardiopatia e che mi dicevano di perdere peso, saranno soddisfatti.
Idem l’endocrinologo.
Grazie di tutto,
Donatella Ferretti
Donatella Ferretti
Donatella Ferretti
“Ho perso 7 kg, mi sento meglio, il ginocchio mi fa meno male e riesco a fare le scale più speditamente (cosa che ultimamente non capitava più).
Ho capito cosa mi provoca immediato gonfiore, ho cambiato tipo di colazione, ho raggiunto una consapevolezza maggiore di ciò che ci fa male mangiare, ci crea dolori articolari oltre che grasso in più.”
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Mi chiamo Francesca, ho 39 anni e mi occupo di teatro per l’infanzia.
Ho iniziato questo percorso a gennaio 2016 e da quel giorno questo mondo mi interessa e incuriosisce.
La cucina è diventata la mia passione e non sapevo di avere certe qualità.
Ho ristrutturato casa e la prima cosa che ho progettato è stata una grande cucina a ferro di cavallo con tutti gli attrezzi necessari per poter cucinare in stile SAUTÓN: cucinare per ore mi da tanta soddisfazione e mi rilassa.
Un caro saluto.
Francesca Gaspo
Insegnante di teatro per l'infanzia
Francesca Gaspo
Insegnante di teatro per l'infanzia
“Prima di conoscere questo mondo non sapevo di avere tanto talento in cucina.
Ora, con la cucina nuova, passare tanto tempo a sperimentare nuove ricette mi soddisfa e mi rilassa.”
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Sono Giulia Tamai, ho 32 anni e sono originaria di un piccolo paese nel Pordenonese ma vivo da quasi due anni a Melbourne, in Australia.
Sono un’insegnante di lingua Italiana ed assistente all’infanzia.
Mi sono avvicinata al SAUTÓN Approach, che all’epoca si chiamava Energy Training, nel 2017.
Così per caso, probabilmente perché le medicine antiche hanno sempre esercitato un certo fascino su di me, feci il test online (proposto all’epoca) per capire che tipo di costituzione avessi (fredda).
Mi ci sono voluti altri 3 anni, però, per decidere di iscrivermi al programma ed il tutto è avvenuto in un momento di reale bisogno e con grande consapevolezza.
All’epoca vivevo ancora in famiglia, poi lasciai l’Italia per un’esperienza in India di sei mesi, infine il trasferimento in Australia che comportò un food shock non da poco!
Infatti l’anno scorso presi ben 25 kg, arrivando ai fatidici 90!
Nel corso dei mesi ho cercato di migliorare la mia alimentazione ma sentivo che avevo bisogno di un aiuto ed è così che ripensai subito al SAUTÓN Approach, ripresi in mano le vecchie email, scoprii che il metodo aveva cambiato nome ma che i principi erano sempre gli stessi.
Ho seguito le fasi Ready e Restart e nel giro di due mesi e mezzo ho perso 9 kg (da 81 a 72) e ben 10 cm di circonferenza sul girovita.
Per fortuna non ho riscontrato molti effetti collaterali, solamente all’inizio un senso di fame e stanchezza dovuti al cambio di “carburante”.
Non ho particolari allergie da curare o gravi problemi di salute, se non il desiderio di rimettermi in forma e stare bene con me stessa.
Sono felice di aver intrapreso questo percorso di cambiamento e credo che pur non seguendo tutto alla lettera o solamente integrando alcune abitudini alla nostra routine quotidiana, si possa trovare un sano equilibrio e sperimentare uno stile di vita alternativo.
Sento che c’è ancora un po’ di strada da fare, ma oggi scrivo la mia testimonianza per celebrare un bel traguardo raggiunto.
Grazie, Giulia.
Giulia Tamai
Insegnante di lingua italiana, Melbourne
Giulia Tamai
Insegnante di lingua italiana, Melbourne
“Un momento di reale bisogno e di consapevolezza mi ha spinta ad iscrivermi al SAUTÓN Approach.
Ho perso 9 kg, la mia forma è migliorata e ho ritrovato un nuovo benessere.”
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Ho avuto modo di conoscere Devi Francesca attraverso la piattaforma Omsaracom, e non finirò mai di ringraziare per aver acquistato quel programma, soprattutto per aver conosciuto Devi che oltre a essere una preparatissima nutrizionista e naturopata, trasmette tanto amore e generosità.
Ho iniziato seguendo il menù onnivoro gratis dal blog, per poi decidere di acquistare il programma.
Sinceramente seguo Devi non perché devo perdere peso ma semplicemente per una questione di stile di vita sano: prima di seguire il SAUTÓN Approach, seguivo la dieta del gruppo sanguigno.
Da quando seguo i preziosi consigli di Devi, sto veramente meglio.
Con il Restart va benissimo, pesavo 57 kg mentre adesso peso 54 kg, mi sono sgonfiata molto (prima avevo l’abitudine di mangiare verdure crude, rigorosamente prima dei pasti).
Solo alla domenica sgarro (di poco).
Consigliare a tutte le persone a me vicine (e non) il SAUTÓN Approach, mi rende davvero felice.
Il gruppo Facebook è fantastico!
Cosa aggiungere se non un grazie grazie grazie infinito.
Mirella Saulle
Mirella Saulle
“Cercavo uno stile di vita sano e l’ho trovato con il SAUTÓN Approach.
Ho perso peso, mi sono sgonfiata e consiglio il metodo a tutti!”
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Con il SAUTÓN Approach ho riscontrato un netto miglioramento digestivo, mi sono sgonfiata moltissimo e dormo anche di più.
Nonostante non stia seguendo il metodo in modo impeccabile, sto già molto meglio: arrivo a pranzo con meno fame e la mia pelle è molto migliorata, più elastica e con meno impurità.
Barbara Ghiotti
Barbara Ghiotti
“Con il SAUTÓN Approach è migliorata la mia digestione, il mio sonno e la qualità della mia pelle.”
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Sono Loredana e ho iniziato circa un mese e mezzo fa a seguire e provare il SAUTÓN Approach ascoltando i consigli dei video di Devi e del vostro sito.
Mi sono incuriosita e devo dire che sono soddisfatta.
Seguo 5 giorni su 7 il SAUTÓN Approach lasciando libero il weekend dove non esagero ma mangio anche i carboidrati (tipo pasta o pane).
Ho perso 4 kg senza nessuna fatica, anzi mi sto divertendo a provare ricette sconosciute per me.
Non mi sono ancora decisa a cominciare i 28 giorni di Restart per problemi di organizzazione ma ho in programma di provarci presto perché vorrei perdere ancora 4 kg.
Mi sento più energica, faccio le stesse cose ma senza sentirmi esausta come succedeva prima, e questo metodo mi ha anche aiutata ad organizzarmi in cucina perché cucino solo la sera e non ci penso più!
Loredana Lufino
Loredana Lufino
“Con il SAUTÓN Approach ho perso 4 kg senza nessuna fatica, divertendomi a provare ricette sconosciute per me.
Mi sento più energica, faccio le stesse cose ma senza sentirmi esausta come succedeva prima, e riesco anche ad organizzarmi in cucina (perché cucino solo la sera e non ci penso più!)”
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Ciao a tutti, sono Morena e ho voluto iniziare quest’avventura assieme a mio marito Diego, soprattutto per aiutare lui in quanto ammalato di artrosi psoriasica.
Ne abbiamo guadagnato entrambi in perdita di peso, maggior leggerezza dopo i pasti e un sonno notturno migliore.
Sono tutti effetti che mi aspettavo vista la descrizione di Devi Francesca Cillo.
Ma veniamo ai benefici inaspettati ottenuti:
– un senso di libertà e consapevolezza: non essere schiava di attacchi di fame, voglia di zuccheri mattutina e soprattutto serale, la considero una gran conquista;
– l’esplosione di colori che accompagnano ogni colazione, pranzo e cena;
– la scoperta di nuovi sapori e profumi grazie all’uso di spezie, alimenti, abbinamenti e cotture;
– ricette semplici ma gustose, a volte dal risultato sorprendente;
– la perdita di qualche chilo.
Grazie quindi a Francesca Cillo e al suo fantastico team sempre cordiale e disponibile.
Morena Arnoldo
Morena Arnoldo
“Ho seguito il SAUTÓN Approach insieme a mio marito Diego ed entrambi ne abbiamo guadagnato in perdita di peso, maggior leggerezza dopo i pasti e un sonno notturno migliore.
Abbiamo acquisito anche un maggior senso di libertà e consapevolezza, scoperto profumi e sapori nuovi e ricette gustose.”
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Ho cominciato a seguire il SAUTÓN Approach a fine settembre ed ho terminato il Restart.
Ho trovato semplice seguire il metodo nonostante fosse molto diverso dalle mie abitudini, e intendo usarlo come stile di vita.
Ho perso 5 kg e mi sono sentita accompagnata e consigliata, il mio corpo ringrazia, specialmente la notte ove il reflusso non mi disturba più.
Mirella Raccamarich
Mirella Raccamarich
“Ho trovato semplice seguire il SAUTÓN Approach e intendo usarlo come stile di vita.
Ho perso 5 kg e il reflusso non mi disturba più.”
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Sono passati ormai più di 4 anni da quando ho ricevuto la prima e-mail introduttiva al programma nutrizionale che allora si chiamava Energy Training.
Da subito sono rimasta colpita dal tuo approccio all’alimentazione davvero olistico e non dogmatico, che integra perfettamente le conoscenze provenienti dalle medicine antiche con le moderne evidenze scientifiche, ma soprattutto dal concetto di unicità di ogni costituzione individuale.
Dopo qualche tempo, ho deciso quindi di iscrivermi al programma, ma mi trovavo in un periodo caotico in cui non ero ancora in grado di prendere davvero in mano le redini del mio stile di vita, che per diversi anni ha continuato ad essere imbizzarrito e indomabile!
Quando ho ricevuto la piacevolissima sorpresa di poter accedere gratuitamente al nuovo programma SAUTÓN Approach (in quanto iscritta in precedenza ad Energy Training), ho capito che il tuo è davvero il progetto di ricerca di una vita, e sono rimasta profondamente colpita dalla tua generosità e dedizione nel diffondere le tue conoscenze.
Finalmente mi sono decisa ad iniziare seriamente il Restart, dopo anni di orari lavorativi molto irregolari e dieta sregolata che mi avevano portato ad essere parecchio in sovrappeso, sempre stanca, con difficoltà di concentrazione e dipendenza da carboidrati.
Già dalla fine della prima settimana, ho constatato la quasi totale scomparsa di alcuni sintomi che ormai mi portavo dietro da tempo (primo tra tutti la sonnolenza dopo i pasti), gradualmente sostituiti da un’energia fisica e una chiarezza mentale che non percepivo più da tantissimo tempo!
Dopo 28 giorni di Restart sono dimagrita quasi 6 kg e ho scoperto cibi, sapori e ricette nuove che d’ora in avanti saranno la base su cui potrò costruire l’alimentazione giusta per la mia salute.
Il bello è che una volta iniziato questo viaggio di scoperta, grazie agli spunti scientifici che il SAUTÓN Approach fornisce, aumenta gradualmente anche il desiderio di approfondire sempre di più questo meraviglioso concetto di “cibo come medicina” tramandato dall’antica medicina Ayurvedica, ma eternamente valido e sempre affascinante.
Grazie al mio primo Restart, oggi sono piena di energia per continuare il viaggio verso la mia forma fisica ideale e uno stile di vita davvero equilibrato, ma soprattutto sono determinata a preservare questo equilibrio… restando sempre in movimento!
Namaste Devi e tutto il team di SAUTÓN Approach,
Elena
Elena Nardi
Elena Nardi
“Dopo anni di diete caotiche che mi avevano resa sovrappeso, sempre stanca e dipendente dai carboidrati, ho cominciato a seguire il SAUTÓN Approach e molti dei miei disturbi sono scomparsi, come la sonnolenza dopo i pasti.
Ho perso 6 kg e scoperto sapori e ricette nuove che saranno la base della mia alimentazione per sempre.”
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Ciao, mi chiamo Lussiena, ho 45 anni e sono responsabile di un servizio amministrativo in un ospedale.
Da piccola ero molto magra (mi si vedevano le scapole) ma con l’adolescenza e la sedentarietà ho sviluppato un sovrappeso tra cosce e glutei che odiavo (anche se alcuni dicevano essere belli proprio per la prosperosità) ma mantenevo la linea esile dalla vita in su.
Dalla nascita della seconda figlia, il corpo è diventato omogeneo e mi piaceva di più ma il sovrappeso (circa 10 chili) non andava via, anche perché non facevo nulla per eliminarlo.
10 anni fa ho iniziato un percorso di diete, anche discutibili, ma sempre stando attenta che non nuocessero ed i risultati sono stati ottimi.
Ho ritrovato la linea (mai avuta neanche da ragazza) ma, come tutte le diete ad effetto veloce, non potevano durare per sempre senza generare delle problematiche.
Avevo molti disturbi ma li reputavo “normali” e sicuramente, visto che a dir mio mangiavo bene, non li associavo all’alimentazione.
A lungo andare anche le diete alienavano e le reputavo bloccanti a livello psicologico.
Ho iniziato una ricerca nel web sapendo che doveva per forza esistere un modo per stare bene dentro e fuori e così mi sono imbattuta nel SAUTÓN Approach.
A dirla tutta avevo acquistato il programma 4 anni fa ma non ero ancora pronta e l’ho sottovalutato.
Con il lockdown ho rifatto delle ricerche e mi sono ritrovata qui (versione nuova) ma stavolta ero pronta e motivata e l’ho capito ed amato da subito.
La cosa spettacolare per me è stata cucinare dolci e piatti da leccarsi i baffi sapendo che fanno bene…anzi benissimo e scoprire che i grassi non fanno male.
Ho perso 6 kg solo con il programma ed ho scoperto la mia dimensione personale e cosa posso o non posso mangiare e sto ritrovando la linea raggiunta 10 anni fa.
Il mio lato positivo è essere molto determinata e fare bene ogni cosa che affronto, mi innamoro di ogni decisione presa e senza dubbi o “piccoli sgarri”.
Vado dritta alla meta ma stavolta è stato più facile grazie al SAUTÓN Approach.
I disturbi che sottovalutavo erano in realtà molti e mi vincolavano abbastanza:
– intestino regolare ma lento e colitico (scariche brutte ogni volta e sonnolenza dopo ogni pasto);
– sudorazione perenne (anche col gelo) e fastidiosa;
– sonno agitato (mi svegliavo più volte la notte) con conseguente stanchezza il giorno successivo;
– gonfiore e sensazione di avere il corpo pesante (non si possono fare le scale a 45 anni perdendo il fiato!);
– dipendenza dal cibo (che non sapevo di avere fino ad ora) e fame continua ogni 2/3 ore circa dopo i pasti;
– pelle secca e spenta.
Solo con il SAUTÓN Approach tutto ciò che ho appena elencato è scomparso come una magia.
Ho cambiato totalmente la gestione culinaria, ormai la vaporiera è fissa sul top cucina, e mi sento una donna nuova, disintossicata.
Con questo non voglio dire che sia tutto semplice, la testa purtroppo la fa da padrona e bisogna lavorare molto su noi stessi ma ad oggi sono euforica e, come dicevo, mi ha fatto talmente amare il mondo dell’Ayurvedica associata alla dieta cheto che vorrei studiare e divulgare questa meravigliosa sensazione di sentirsi padroni di noi stessi.
Sto facendo un secondo lavoro e se riesco l’anno prossimo vorrei essere addirittura tra gli allievi dell’Academy di Francesca.
Insomma, potrei andare avanti ancora molto ma vi risparmio e sono sicura che il mio viaggio sarà ancora piacevolmente lungo.
Con affetto,
Lussiena Dettori”
Lussiena Dettori
Responsabile di un servizio amministrativo in ospedale
Lussiena Dettori
Responsabile di un servizio amministrativo in ospedale
“Con il tempo ho accumulato grasso sulle cosce e sui glutei e tutta una serie di disturbi (pelle secca, gonfiore, dipendenza dal cibo, intestino colitico, sudorazione perenne).
Ma con il SAUTÓN Approach ho risolto tutti questi disturbi, come per magia, e sto gradualmente ritrovando la forma fisica che avevo da ragazza.”
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Ho iniziato a seguire il SAUTÓN Approach per vari motivi di salute, di cui alcuni seri.
Tra quelli più “leggeri”, mi sentivo (ed ero) gonfia, appesantita, lenta, stanca, negativa.
Dopo 28 giorni, eccomi tornata in me, gioiosa e positiva!
Ho perso quel kiletto e mezzo che mi faceva sentire appesantita (ho scelto di non perdere di più perché sono già minuta).
Ho scoperto tante cose di me e del mio rapporto col cibo che affronterà pian piano, ho bloccato l’impulso agli zuccheri, salati e dolci, ed è risalita l’energia!
Il mio Restart è piuttosto rigido perché, per motivi di salute, si unisce ad una dieta SCD.
Ma continuerò a stare in Restart ancora per qualche settimana (o mese) e pian piano imparerò a cucinare sempre meglio!
Non sono sola in questo percorso perché sono seguita da Ivana ed il confronto con lei è molto prezioso!
Laura Gilieri
Laura Gilieri
“Mi sentivo (ed ero) gonfia, appesantita, lenta, stanca, negativa.
Con il SAUTÓN Approach sono tornata gioiosa e positiva: ho perso peso, ho bloccato l’impulso agli zuccheri, salati e dolci, ed è risalita l’energia.”
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Mi chiamo Laura, vivo a Milano, ho 52 anni, sono in menopausa da almeno 3 anni e durante il periodo di passaggio ho scoperto di avere l’ipotiroidismo di Hashimoto (e da allora prendo Eutirox 50 mg tutte le mattine).
Ho una bellissima famiglia: mio marito Marco e Asia, nostra figlia di 19 anni.
Sono la mia fonte di gioia e nutrimento.
Negli ultimi 10 anni ho continuato a prendere peso, ad avere sempre più infiammazione con peggioramento della cellulite e l’addome che cresceva e cresceva.
In aggiunta, avevo un sonno sempre più disturbato e una stanchezza pazzesca al mattino.
Conoscevo il SAUTÓN Approach perché da molto tempo leggo i vari consigli che Francesca pubblica sulla sua pagina Facebook ma non avevo mai iniziato seriamente a mettere in pratica il programma.
A settembre 2020 decido di provare e inizio con serenità a sperimentare le vostre ricette e, dopo 3 settimane, inizio la fase Restart in maniera graduale.
Sono passata in poco tempo da 68 chili a 64 chili ma la cosa incredibile è che “mi sento”, riesco a percepire cosa mi fa sentire bene e cosa mi fa sentire “intossicata”.
C’è ancora molto da fare ma sono veramente contentissima di avere iniziato e mi rendo conto che sto cambiando le abitudini con piacere ed entusiasmo.
E i benefici non sono solo sul peso (che, dopo anni, finalmente vedo scendere): al mattino non ho più i dolori alle mani e alle gambe che da qualche mese sentivo.
Mi sveglio contenta e carica.
Ho sentito un enorme beneficio da queste azioni: introduzione dell’acqua calda (fantastico, una cosa così semplice!), assunzione del Magnesio Supremo la sera, spostamento dell’orario della cena (anticipata e molto leggera), introduzione di grassi sani e focus sulle proteine.
Faccio ancora un po’ fatica a rinunciare al caffè (ne prendo uno a metà mattina) e a passare alla colazione salata ma sono così contenta e ogni settimana sperimento qualche ricetta del Cookbook.
Spero di aver interpretato correttamente lo spirito di questo programma, anche la mia famiglia ne sta beneficiando indirettamente.
Scrivo per darvi testimonianza di quanto positivo sia il percorso che sto facendo e per ringraziarvi di quanta energia e contributi continuate a condividere con chi si avvicina al percorso.
Laura Lavizzari
Laura Lavizzari
“Negli ultimi 10 anni ho continuato a prendere peso, con accumulo di cellulite e grasso addominale.
Anche il sonno era molto disturbato.
Poi, con il SAUTÓN Approach ho perso 4 kg con facilità, riesco a percepire perfettamente cosa mi fa bene e cosa mi stare male, e mi sveglio ogni giorno contenta e carica.”
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Ciao sono Lara e ho 50 anni.
Quando ho iniziato a seguire il SAUTÓN Approach ma soprattutto quando ho iniziato il Restart, non avrei mai pensato di metterci tanto impegno.
I primi tre giorni di Restart sono stati davvero duri con forti mal di testa e una stanchezza intensa ma ho stretto i denti e dal quarto giorno, come per magia, ho cominciato a sentirmi più forte e più lucida ad ottimizzare ed organizzare il mio tempo (mentre prima ciondolavo di qua e di là).
Cosa mi ha regalato questa esperienza?
Quasi 4 kg persi ma soprattutto la mia pancia sembra aver trovato la pace!
Ho sempre sofferto di dolori lancinanti e il gonfiore era divenuto quasi un motivo di vergogna per me; ho fatto ogni tipo d’esame e cura ma nulla mi dava sollievo.
Ma ora sto meglio e questa è la mia testimonianza.
Lara Mazzoleni
Lara Mazzoleni
“Dopo i primi giorni di Restart, ho cominciato a sentirmi più forte e più lucida ad ottimizzare ed organizzare il mio tempo.
Ho perso quasi 4 kg ma soprattutto la mia pancia sembra aver trovato la pace!”
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Amo il SAUTÓN Approach perché ha rivoluzionato la mia vita!
Ero sempre stanco: la mattina mi alzavo all’ultimo minuto facendo tutto di corsa.
Al rientro dall’ufficio non riuscivo a fare altro che buttarmi sul divano davanti alla TV.
Adesso mi alzo presto la mattina, mi preparo la colazione, il pranzo per l’ufficio, faccio esercizio e la cosa straordinaria è che tutto ciò non mi pesa, lo faccio volentieri!
Torno da lavoro ancora pieno di energia e riesco a fare mille cose che prima potevo solo sognare di fare.
Non ho più la pancia gonfia e i mal di testa, che mi hanno sempre accompagnato sin da piccolo, sono diventati veramente rari.
Le transaminasi, sempre state inspiegabilmente alte, sono adesso nella norma.
La cosa più bella del SAUTÓN Approach è che tu sei parte attiva del programma.
Non devi semplicemente seguire le regole, ma sei invitato a sperimentare!
È come una scuola, fai tuoi i consigli di Devi Francesca perché ne comprendi le motivazioni ed hai anche le prove tangibili.
Per esempio io, avendo il diabete di tipo 2, ho trovato conferma, tramite il glucometro, del fatto che i grassi giocano un ruolo fondamentale nel ridurre l’impatto glicemico dei cibi.
Finalmente, per la prima volta nella mia vita, faccio colazione dolce la mattina!
Non ho più paura dei carboidrati.
Adoro il formato del programma, poco materiale da leggere ma tanto a ascoltare!
Riesco a fruirlo mentre faccio mille altre cose.
I coaching mensili sono una vera miniera di informazioni!
Il bello è che Francesca non si limita a darti consigli sull’alimentazione, ma ha un approccio olistico a 360 gradi.
I rimedi che mi ha consigliato sono stati portentosi, le dritte sul sonno, come gli occhiali arancioni, eccezionali.
Non ha la presunzione di poter risolvere tutto lei con l’alimentazione, ma se lo ritiene opportuno ti consiglia specialisti sempre nel campo del naturale.
Inoltre la pazienza e l’umiltà che dimostra tutte le volte mi sorprendono.
La cosa più bella però è che l’apprendimento non ha mai fine, dato che lei è sempre propensa a sperimentare cose nuove nel campo della salute e del benessere.
Che altro dire se non GRAZIE Francesca ed a tutto il tuo staff!
Vincenzo Conigliaro
Informatico
Vincenzo Conigliaro
Informatico
“Non ho più la pancia gonfia e i mal di testa che mi hanno accompagnato da sempre.
Torno da lavoro ancora pieno di energia e riesco a fare mille cose che prima sognavo.
Ho anche trovato conferma, avendo il diabete di tipo 2, che i grassi sono fondamentali nel ridurre l’impatto glicemico dei cibi.”
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Sono davvero felice della mia nuova me!
Ho 49 anni e per me è sempre stato difficile conciliare vita, lavoro (in una gastronomia), famiglia, sport e i miei “problemi tecnici” (come li chiamo io).
Dall’età di 8 anni ho subìto svariati interventi chirurgici invasivi.
All’addome, le aderenze mi hanno divorato per 40 anni.
Questa estate, dopo l’ennesima colica acuta, ho riflettuto e mi sono detta “se non faccio qualcosa, arriverò al punto X, quello in cui si gratta il barile per quanto sei in basso”.
Ho incontrato Devi Francesca Cillo che, con la sua voce dolce e serena, mi ha dato fiducia.
Premetto che non sono obesa ma nemmeno mingherlina (sono alta 1.61 e vario da 60 a 58 kg; durante il lockdown sono arrivata a pesare 66 kg mangiando pasta e pizza, che cucino benissimo).
Mi sentivo al limite…
Ma grazie a fitness, corsa e alimentazione giusta con il SAUTÓN Approach, sono tornata a come ero.
Durante il Restart ho perso circa 3 kg (vesto la taglia 42), i muscoli sono torniti e asciutti, la pelle è luminosa, l’intestino è regolare e a breve farò le analisi di controllo.
Grazie Devi e grazie a tutti voi.
Laura Bagagli
Laura Bagagli
“Dopo l’ennesima colica acuta e dopo aver preso diversi kg durante il lockdown, ho deciso che era arrivato il momento di riprendere in mano la mia vita.
Con il SAUTÓN Approach ho perso circa 3 kg, i muscoli sono torniti e asciutti, la pelle è luminosa, e l’intestino è regolare.”
Erika Buelli
Istruttrice di pilates e yoga
“Nonostante una vita sempre in movimento fra yoga e pilates, notavo che il mio corpo stava cambiando, che era comparsa la ritenzione idrica e che avevo la mente sempre più confusa.
A un anno di distanza dalla nascita di mia figlia e dall’aver iniziato a seguire il SAUTÓN Approach, ho perso tutti i kg in eccesso del parto, arrivando a pesare 6 kg in meno rispetto a prima di rimanere incinta.
La mia resistenza fisica è letteralmente triplicata e i crampi e i dolori muscolari sono ormai quasi inesistenti.”
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Sono Marco, ho 33 anni e nella vita sviluppo algoritmi per il mondo della finanza.
Pratico molto sport: vado in palestra ogni mattina dal lunedì al venerdì dove pratico un mix di ginnastica/calisthenics e sollevamento pesi unito a cardio ad alta intensità (hiit).
Amo passeggiare e lo faccio per mezz’ora o un’ora durante le pause lavoro oppure di sera; nei weekend mi godo delle lunghe passeggiata in città o nella natura.
Da settembre 2019 ho cambiato abitudini, avvicinandomi al SAUTÓN Approach con cui ho aggiunto, allo stile alimentare sano, il bere acqua calda regolarmente e il digiuno intermittente saltando la cena.
Prima facevo 3-4 pasti al giorno e, anche se mi trovavo già in una sorta di low-carb flessibile, non avevo particolare considerazione dei ritmi biologici degli organi e dell’apparato digerente in generale.
La mia dieta consisteva già di una colazione a prevalenza di proteine e grassi, verdura ad ogni pasto e tendevo a conservare la frutta solo per il post workout.
Svolgendo gli allenamenti in palestra di sera, spesso finivo per cenare molto tardi (seppur in maniera leggera).
Ora invece mangio due pasti al giorno con proteine animali, grassi e verdura bollita o cotta al vapore e qualche frutto di stagione e in media digiuno 16-18 ore, saltando la cena.
Ad ognuno di questi due pasti, supplemento un poco di proteine in polvere per raggiungere, se necessario, un obiettivo minimo di proteine al giorno considerando l’allenamento intensivo e regolare che svolgo.
In aggiunta a tali proteine in polvere, mescolo in uno shaker altre polveri di piante o radici con l’obiettivo di integrare vitamine, minerali e antiossidanti vari (cacao crudo, moringa, acai, baobab, maca e così via).
L’acqua calda e il digiuno intermittente (saltare la cena e allenarmi a stomaco vuoto) sono state le novità che mi hanno fatto fare un balzo in avanti in termini di energia durante il giorno e di stabilità di questa nel tempo.
Come benefici ho sin da subito notato un miglioramento nel sonno e da ciò è derivato un miglior rendimento fisico e mentale durante il giorno, un migliore umore, una migliore memoria.
Inoltre, mentre prima necessitavo di un riposino pomeridiano quasi dopo ogni pranzo, ora lo faccio molto raramente e questo è un cambiamento non da poco per me!
Mi alleno al mattino a digiuno da almeno 16 ore e questo non ha alcuna influenza su allenamenti di forza o alta intensità.
Riscontro anche una maggior stabilità nei livelli di appetito, raramente provo fame intensa.
In palestra noto maggior forza ed energia, mentre a livello di aspetto fisico mi è molto più facile mantenere una percentuale di massa grassa bassa e ottimi livelli di forza al contempo.
Infine, anche la pelle ha un aspetto migliore.
Marco @marcotieneig
Sviluppatore algoritmi per la finanza
Marco @marcotieneig
Sviluppatore algoritmi per la finanza
“Vado in palestra ogni giorno praticando un mix di ginnastica/calisthenics e sollevamento pesi unito a cardio ad alta intensità (hiit).
Con il SAUTÓN Approach in palestra noto maggior forza ed energia, mentre a livello di aspetto fisico mi è molto più facile mantenere una percentuale di massa grassa bassa e ottimi livelli di forza al contempo.
E anche la pelle ha un aspetto migliore.”
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Salve, il mio nome è Manuela, ho 59 anni e sono una naturopata.
I 28 giorni di Restart sono stati un’esperienza incredibile di riscoperta di me stessa e del linguaggio del mio corpo.
Ho intrapreso questo viaggio con l’obiettivo di un Benessere a 360°.
Ritrovare l’energia della giovinezza e la salute (piccoli acciacchi) che ci hanno fatto credere peggiorino col tempo (ma io sono convinta che possiamo “morire sani”).
Ho risolto molto in termini di digestione e qualità del sonno, anche se ho ancora tanta strada da fare e per questo mi sono iscritta all’Academy.
Grazie per il vostro meraviglioso lavoro.
Un abbraccio grande.
Manuela Colpani
naturopata
Manuela Colpani
naturopata
“Quella del Restart è stata un’esperienza incredibile di riscoperta di me stessa e del linguaggio del mio corpo.
Ho risolto molto in termini di digestione e qualità del sonno.”
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Mi sono iscritta al SAUTÓN Approach per migliorare la mia digestione che ultimamente mi creava un po’ di problemi.
Ho iniziato ad eliminare i cibi che potevano infiammare il mio intestino e subito ho perso 5 kg.
Poi piano piano mi sono decisa ad iniziare il Restart che ha finalmente quasi del tutto eliminato il motivo principale, e con sorpresa ha reso il mio sonno più soddisfacente e mi ha caricato di una grande energia.
Il mio percorso non è terminato, vorrei consolidare il tutto e perdere almeno altri 3 kg, anche se ora mi sento bene con me stessa, sono più serena ed ho iniziato ad apprezzare un modo di cucinare più sano e consapevole.
Grazie di cuore.
Rita Dalpane
Rita Dalpane
“Ho iniziato ad eliminare i cibi che potevano infiammare il mio intestino e subito ho perso 5 kg.
Dopo il Restart il mio sonno è molto migliorato e mi sono caricata di grande energia.”
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Sono Elisa e ho 36 anni.
Ho intestino irritato, digestione quasi bloccata e vari problemi all’utero.
Ho intrapreso il Restart e, durante la seconda settimana, ho iniziato ad urinare con meno frequenza (un grande traguardo per me, dato che andavo in bagno ogni 2 ore ed ero sempre disidratata).
Nonostante non abbia concluso la sfida, per me è stata una grande vittoria: ho superato la dipendenza da zuccheri che non credevo possibile, non comprerò più dolci ma li preparerò da me.
Il viso è meno gonfio e la pelle meno disidratata.
E ho appurato che il cambiamento è possibile.
Elisa Passasseo
Elisa Passasseo
“Intrapreso il Restart, ho iniziato ad urinare con meno frequenza.
Inoltre ho superato la dipendenza da zuccheri che non credevo possibile!”
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Carissima Devi Francesca e carissimo Staff SAUTÓN, eccomi qui a scrivere dopo la fine del Restart.
Premetto che da anni “conosco” virtualmente il vostro lavoro ed in passato sono stata anche iscritta al precedente programma, Energy Training.
Avevo introdotto e poi abbandonato qualche abitudine, senza mai intraprendere un vero e proprio percorso di cambiamento delle mie abitudini alimentari.
Intanto, anno dopo anno, chiletto dopo chiletto, mi sono trovata un po’ in sovrappeso ma soprattutto piena di fastidiosi doloretti, con difficoltà di concentrazione e di riposo ed in una situazione definita di “pre diabete”.
Ho quindi approfittato di una sfida lanciata da Devi Francesca la scorsa primavera ed ho provato a fare una settimana in stile SAUTÓN.
Poi ho acquistato il programma per onnivori in offerta, perché mi sentivo motivata a continuare.
Era semplicemente arrivato il momento, sia a livello interiore sia anche a livello pratico e organizzativo.
Certo, non è sempre facile, perché comunque il resto della famiglia non condivide tutte le regole ma insomma, con un po’ di impegno e seguendo passo passo il metodo, fino alla fine del Restart ci sono arrivata.
Ho potuto perdere circa 12 kg, suddivisi tra la fase Ready e la fase Restart.
I dolori articolari e alla schiena sono praticamente spariti, sono migliorate la pelle e la qualità del sonno.
È aumentata la consapevolezza dei sintomi e dei segnali che il corpo ci invia quando non si seguono le sue regole, di conseguenza si “impara” a seguirne i suggerimenti, modellando questo metodo su stessi, così come vuole il suo nome.
Ho notato anche che è aumentata l’efficacia dei farmaci tradizionali (che molto occasionalmente assumo).
Ho introdotto nella mia routine la colazione salata, vera e propria scoperta, per non parlare della soddisfazione di fare il ghi in casa.
Il percorso è lungo, però è piacevole.
C’è ancora da lavorare per migliorare la digestione e qualche residuo segnale di infiammazione.
In questo senso è determinante la consulenza di Devi Francesca tramite il gruppo Facebook, così come il contributo di ogni singolo membro della community, in termini di sostegno, di idee e di ricette sfiziose che sono diventate un appuntamento fisso quotidiano.
So che tante belle “scoperte” mi attendono ancora e mi godo la serenità di aver intrapreso questo bel percorso, che è un vero regalo per il proprio benessere.
Buon lavoro a tutti ed un ringraziamento dal profondo del cuore per tutte le informazioni di grande valore che ci trasmettete.
Silvia Ziggiotti
Silvia Ziggiotti
“Ho perso circa 12 kg, suddivisi tra la fase Ready e la fase Restart.
I dolori articolari e alla schiena sono praticamente spariti, sono migliorate la pelle e la qualità del sonno.”
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Dopo aver concluso il Restart (durato due settimane in più rispetto ai 28 giorni), ho senz’altro migliorato di molto la digestione e i livelli di energia.
I risultati ci sono stati e sono molto incoraggianti: totale perdita della pancetta che avevo da un bel po’, con eliminazione del relativo disagio addominale.
Il volto è smagrito e prima tendeva ad essere gonfio: nelle foto del mio “prima e dopo” viene messo in risalto proprio il viso perché è la parte in cui il cambiamento è più visibile (lo sento in tutto il corpo, ma è qui che ho visto un netto sgonfiamento).
Gli occhi sono più luminosi e soprattutto sono più alti i livelli di energia, di forza e di resistenza allo stress.
Nessuna problematica di sonno postprandiale e, importantissimo, fortissima riduzione dei disagi associati alla sindrome premestruale (che per me è stata a lungo un tormento) e minore irritabilità, debolezza, rigidità muscolare.
Ora mi dedicherò al Retry, introducendo però solo quei cibi che mi interessa davvero reintrodurre, ed evitando quelli dai quali non voglio certamente più dipendere: caffè, soia e glutine.
Lucrezia Stocco
Lucrezia Stocco
“Dopo aver concluso il Restart, ho migliorato di molto la digestione e i livelli di energia.
Gli occhi sono più luminosi e sono più alti i livelli di energia, di forza e di resistenza allo stress.
Inoltre ho notato una fortissima riduzione dei disagi associati alla sindrome premestruale.”
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L’inizio del 2017 è stato, per me, caratterizzato dalla voglia di sentirmi più in armonia con il mio corpo e con la mia mente, iniziando le mie giornate con lo yoga e cercando di eliminare alcool e glutine dalla mia alimentazione.
Proprio in questo contesto, e per puro caso, mi sono avvicinata al SAUTÓN Approach.
Infatti, mi sono bastate poche ore di lettura sul sito per capire che il metodo era proprio quello che cercavo e così mi sono iscritta all’Online Program.
Ho intrapreso questo programma con lo scopo principale di “riprogrammare” il mio apparato digerente, lento e appesantito, con episodi di reflusso gastrico costanti, problemi intestinali che mi hanno provocato emorroidi e soprattutto mettere fine alla letargia che mi accompagnava soprattutto dopo i pasti.
In 7 settimane, interrotte anche da due viaggi in Toscana ed in Sicilia, dove mi sono concessa anche di sgarrare, non solo mi sono sentita meglio per quanto riguarda la digestione, senza menzionare la luminosità che la pelle del mio viso ha acquisito, ma ho perso 6 kg.
Certo, il cammino non è stato facile (e non lo è tutt’ora), né senza ostacoli, ma per me ne è valsa la pena e quanti mi stanno attorno se ne rendono conto.
Ho voglia di continuare, cercando magari di scoprire nuove ricette e nuovi trucchi che mi consentano di trarre dall’alimentazione tutti quei benefici, tutta quell’energia che il cibo, consumato nella giusta maniera, può fornire.
Angela Nardoni
Impiegata, Londra
Angela Nardoni
Impiegata, Londra
“Mi sento già meglio per quanto riguarda la digestione, senza menzionare la luminosità che la pelle del mio viso ha acquisito.
Ho già perso 6 kg ed ho voglia di continuare.”
Veronica Lili Serdenciuc
Assistente disabili, Roma
“Con piccoli accorgimenti come bere acqua calda, usare i grassi sani e qualche superfood, ho trovato un grande giovamento e benessere fisico ed emotivo, mi sono sgonfiata e ho molta vitalità.
Parlo di voi con entusiasmo e raccomando il SAUTÓN Approach a tutti miei amici.”
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I cambiamenti nella mia alimentazione hanno portato ad una risoluzione definitiva dei miei problemi gastro-intestinali e le cose che ho sperimentato grazie a Devi Francesca, mi hanno permesso di impostare una routine quotidiana che ora mi consente di sentirmi sicura e cosciente di quello che faccio in cucina per la mia salute.
Se dovessi elencare i cambiamenti che mi hanno dato risultati positivi nella digestione e nella salute in generale penso che farei un elenco di 10 pagine, ma per brevità mi limiterò a citare i più importanti: oil pulling e pulizia della lingua, introduzione di proteine genuine, grassi sani e superfoods, metodi di cottura veloci e gustosi, eliminazione dello zucchero e dei farinacei, colazione salata, ricette sfiziosissime, masticazione corretta.
Un caloroso abbraccio e tanta gratitudine per il tuo impegno nel trasmettere insegnamenti tanto pratici e preziosi.
Chiara Gambacurta
Torino
Chiara Gambacurta
Torino
“Ho risolto definitivamente i miei problemi gastro-intestinali e ora mi sento sicura e cosciente di quello che faccio in cucina per la mia salute.”
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Ho 52 anni, sono in menopausa ed ho smesso di fumare, un bel mix per prendere peso, ed infatti così è stato, nonostante fossi attenta alla alimentazione, nel modo che credevo corretto, e nonostante lo sport che pratico da sempre.
Ho così letto del SAUTÓN Approach e, poiché ho avuto esperienze di ayurveda in Sri Lanka, traendone grande beneficio, ho decido di iscrivermi al programma.
Ho avuto sin da subito grandi benefici: pancia sgonfia, sonno migliorato tantissimo (dormo benissimo), pelle più luminosa e liscia.
I vestiti cominciano a non stringere più ed onestamente non mi sembra di fare grandi sacrifici.
Bevo l’acqua calda, ho tolto i carboidrati e aggiungo le spezie.
Un programma facile ma con ottimi riscontri.
Grazie mille!
Mariella Barbieri
Impiegata, Lugano
Mariella Barbieri
Impiegata, Lugano
“Ho avuto sin da subito grandi benefici: pancia sgonfia, sonno migliorato, dormo benissimo!
Pelle più luminosa e liscia.
I vestiti cominciano a non stringere più e non mi sembra di fare grandi sacrifici.
Un programma facile ma con ottimi riscontri.”
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Sono stata molto soddisfatta del SAUTÓN Approach, ho ottenuto i risultati che desideravo, anzi molto di più.
Infatti non solo ho raggiunto il peso di 57 kg per 1,63 di altezza, ma mi sento molto bene, sono energica, e sento di consigliare alle mie amiche il tuo programma.
Prima soffrivo di una forte sindrome premestruale con dolori e tensione al seno che mi rendevano difficoltoso anche sopportare a lungo il reggiseno.
Da quando ho iniziato il programma, già dal primo mese i sintomi sono scomparsi e adesso non avverto più alcun fastidio.
Al mattino mi sveglio senza difficoltà e alle sei sono attivissima senza strascichi del sonno.
Vi ringrazio moltissimo e continuerò a seguirvi su Facebook.
Baci.
Monica Pacucci
Monica Pacucci
“Al mattino mi sveglio senza difficoltà e alle sei sono attivissima senza strascichi del sonno.
Sono molto soddisfatta, ho ottenuto i risultati che desideravo, anzi molto di più.”
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Prima di seguire le indicazioni di Devi Francesca, mi veniva sempre raccomandato di limitare formaggio e uova perché il colesterolo era tra 210 e 230 (ma tutti gli altri parametri erano nella norma).
Non sono mai stato convinto di quella raccomandazione che non dava risultati.
Riducendo i carboidrati come mi ha detto Francesca, nel giro di 3 settimane il colesterolo è sceso a 150, ho meno senso di fame e l’energia dura più a lungo.
Attilio Treppiedi
Insegnante, Pescara
Attilio Treppiedi
Insegnante, Pescara
“Nel giro di 3 settimane il colesterolo è sceso a 150, ho meno senso di fame e l’energia dura più a lungo.”
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La ricerca della salute e benessere non può sorvolare la nutrizione.
Questo per me era abbastanza chiaro, ma tra stanchezza mentale e fisica (cosa che uno sportivo no dovrebbe conoscere!) e anni di giri a vuoto tra tabelle nutrizionali, diete fai-da-te, polveri magiche, ecco finalmente la scoperta del SAUTÓN Approach, un programma rivoluzionario per il mio concetto di alimentazione e nutrizione!
In questo percorso personalizzato ho potuto ricevere l’esperienza trentennale di Devi Francesca che mi ha fatto comprendere cosa è vitale per il mio corpo e cosa invece spegne la mia energia!
Già comprendere che noi siamo responsabili della nostra salute è di per sé straordinario, aver la fortuna di scoprire che esiste anche un programma che ti insegna come fare per riscoprirla…beh…ve lo lascio immaginare!
Grazie SAUTÓN Approach.
Gianpietro
Corridore, operaio e operatore del massaggio bio-energetico e sportivo
Gianpietro
Corridore, operaio e operatore del massaggio bio-energetico e sportivo
“Questo percorso personalizzato mi ha fatto comprendere cosa è vitale per il mio corpo e cosa invece spegne la mia energia!”
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Carissima Francesca e lo staff tutto, mi sono affezionata a voi molto tempo fa, credo tre anni fa.
Dapprima seguivo le ricette e gli articoli gratuiti, poi ho preso coraggio e mi sono iscritta al programma per qualche tempo.
Sono rimasta ancora più colpita e soddisfatta.
Seguendo i consigli di Devi Francesca, passo passo, la mia pancia ha cominciato a stare meglio e con lei anche io!
Sono dimagrita, cosa che mi fa solo grande piacere, e tutti mi chiedono cosa ho fatto.
Certo mi guardano ancora un po’ strano per non mangiare la pasta o il pane, il caffè non l’ho mai preso, i dolci li faccio da me con le ricette di Francesca.
Quando li assaggiano restano sorpresi: si può essere dolci anche senza lo zucchero!
Ai più, questo concetto è ancora sconosciuto ma si fa avanti la curiosità per questo stile di vita.
P.S. Ho indossato il mio abito da sposa dopo 25 anni… ne sono orgogliosa!
Buona salute a tutti e grazie!
Chiara Rampazzo
Impiegata, Padova
Chiara Rampazzo
Impiegata, Padova
“Sono dimagrita e tutti mi chiedono cosa ho fatto.
Ho indossato il mio abito da sposa dopo 25 anni… ne sono orgogliosa!”
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Per quanto mi riguarda sono stata spinta a seguire il SAUTÓN Approach dal desiderio di nutrirmi diversamente e riacquistare gioia nel farlo.
Perché prima mangiavo e mi sentivo sempre estremamente stanca dopo i pasti e non era per niente piacevole perché spesso, non potendo riposare, lottavo sempre con il sonno.
La mia esperienza è stata positiva: non ho perso peso ma ho guadagnato tanto nella digestione, nel sgonfiarmi, nell’energia ritrovata, ho migliorato tantissimo anche il transito intestinale.
É stato bellissimo scoprire nuove spezie, nuovi modi di cottura, nuove ricette gustose e molto digeribili.
A tutt’oggi scopro sempre nuove ricette con Devi Francesca.
Lo consiglio a tutti vivamente.
Dominique Delsemme
Casalinga, Bergamo
Dominique Delsemme
Casalinga, Bergamo
“Sono stata spinta dal desiderio di nutrirmi diversamente e riacquistare gioia nel farlo.
È stato bellissimo scoprire nuove spezie, nuovi modi di cottura, nuove ricette gustose e molto digeribili.”
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Sono Cristina Membo di Verona, infermiera professionale con molti anni di esperienza ospedaliera sia in reparto che in sala operatoria come strumentista.
Vorrei condividere con coloro che lo ritengano utile, il mio benessere e la mia gratitudine verso Devi Francesca e la mia coach dell’Accademia SAUTÓN Approach on line, Ivana Borghetto, le quali con infinita pazienza e competenza mi hanno aiutata ad assumermi la piena responsabilità verso la mia alimentazione che, in quanto vegetariana, pensavo sana totalmente.
Sono entrata in menopausa a 50 anni e, nonostante fossi normo peso, ero spesso gonfia, con arti doloranti, molte vampate, stanca e con notevole perdita di memoria.
Questo grado di stress lo imputavo al lavoro ma, introducendo nuovi cibi nella dieta, nuovi accorgimenti come bere acqua calda, integratori naturali, aumentando i grassi sani, eliminando il caffè, sono migliorata tanto.
Ma la cosa più importante per il mio cambiamento è stata la colazione salata con uova: questa ha ridotto il mio indice glicemico e intensificato la mia forza.
Ho introdotto anche derivati animali che non toccavo da anni (come pezzetti di formaggio di capra o parmigiano stagionato a 36 mesi).
Eliminare gli zuccheri e le farine bianche e sostituendoli con cibo nutriente e biologico, mi ha riportato salute, buonumore, più calma, lucidità mentale e memoria.
Ho iniziato a cucinare in stile SAUTÓN e mi diverto pure.
Attualmente sto aiutando mio marito, Toni il vegano che, con qualche resistenza, ha cercato di dissuadermi.
In realtà, ogni mattina è lui stesso che cerca il “mitico porridge” con tante proteine vegetali perché sta benissimo e mi lascia fare di più, senza giudicare i piatti che presento.
È un percorso bellissimo nel mondo dell’alimentazione e non solo.
Il miglioramento coinvolge i sensi e lo spirito, il corpo e la mente: lo consiglio a tutti!!
Cristina Membo
Infermiera professionale, Verona
Cristina Membo
Infermiera professionale, Verona
“ Dopo la menopausa ero spesso gonfia e stanca e con le tipiche vampate di questo periodo.
Con SAUTÓN ho ritrovato salute, buonumore, calma, lucidità mentale e memoria.
In più mi diverte tanto cucinare.
È un percorso bellissimo nel mondo dell’alimentazione e non solo.”
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Salve a tutti, mi chiamo Sergio Caravello, ho 31 anni e vivo a Bologna dove faccio l’operaio.
Da sempre il mio rapporto con il cibo è stato molto stravagante e senza misure.
Non pensavo minimamente che un’alimentazione eccessiva da una parte, ma carente dall’altra potesse influire così tanto sul mio stato di salute.
Piuttosto pensavo che se stavo male o avevo qualche acciacco era solo perché doveva accadere, come se non lo potessi evitare o dipendesse dall’avanzamento dell’età.
Oggi non è più così. Da quando faccio parte di SAUTÓN Approach, mi si è aperto un mondo, la mia salute è cambiata più di quanto mi aspettassi, mi sento come rigenerato e in pieno controllo della mia salute.
Alcuni dei problemi che ho risolto con il SAUTÓN Approach sono: la stitichezza ostinata, gonfiore e grasso addominale, risveglio del metabolismo e del fuoco digestivo ed un carico di energia e motivazione.
Punta di diamante del programma è il motore di questa macchina, Devi Francesca Forcella Cillo.
Con la sua preparazione e la capacità che ha nel comunicare, rende tutto assolutamente piacevole e rassicurante; inoltre ti mette completamente a tuo agio creando un rapporto più amichevole che tra maestro e allievo.
Sono solo 7 mesi che faccio parte di questo fantastico programma e più che un corso, per me è diventato uno stile di vita.
Sergio Caravello
Operaio, Bologna
Sergio Caravello
Operaio, Bologna
“La mia salute è cambiata più di quanto mi aspettassi, mi sento come rigenerato e in pieno controllo della mia salute.”
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Ho conosciuto Devi Francesca grazie a due cari amici, proprietari di un negozio biologico di Bari dove mi servo da anni.
Mi parlarono di Francesca e del suo programma e decisi di iscrivermi subito.
Io soffrivo di irregolarità intestinale, avevo condotto per anni un’alimentazione sbagliata priva di oli, grassi e proteine a favore di frutta, verdure, seitan e tofu (essendo vegana), che mi avevano gonfiato terribilmente la pancia e irritato l’intestino rendendolo secco e irregolare.
Il primo passo è stato scoprire che il mio corpo soffriva la mancanza di proteine e l’eccesso di frutta.
Dopodiché, nel SAUTÓN Approach di Francesca ho trovato e seguito uno schema alimentare settimanale che venisse incontro alle mie esigenze da vegetariana, ma che mi aiutasse a sgonfiarmi e a nutrirmi davvero, prendendo energia e regolando il mio intestino impigrito.
I risultati si son visti già dopo poche settimane: la pelle del viso era più tonica e luminosa, non più come una “velina”, le rughe erano scomparse, unghie e capelli non erano più fragili ma stavano diventando robusti e forti!!
Il mio corpo si è rassodato e tonificato, avendo finalmente il nutrimento di cui aveva bisogno.
Francesca mi ha seguito passo passo, rispondendo sempre gentilmente e minuziosamente a tutte le domande e ai dubbi e supportandomi quando mi sembrava di non capire.
Oggi posso dire che Francesca e il suo Programma mi hanno cambiato la vita in meglio, facendomi scoprire e capire cose sull’alimentazione e le proprietà dei cibi che non immaginavo.
Roberta Sangiorgio
Podista, Bari
Roberta Sangiorgio
Podista, Bari
“In poche settimane il mio corpo si è rassodato e tonificato, la pelle del viso è diventata più luminosa, le rughe sono scomparse.”
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Ecco le “conquiste” che ho fatto grazie a Devi Francesca e al SAUTÓN Approach:
- La prima e più eclatante è la normalizzazione delle funzioni intestinali. Per anni, almeno negli ultimi 15, avevo evacuazioni frequenti, dalle 3 alle 6 al giorno, con feci parecchio malformate. Solo per questo ne è valsa la pena!
- Ho capito che mi stavo ammalando (o lo ero già) con il regime alimentare “sano” che stavo mantenendo. E più avevo problemi, più lo estremizzavo, cercando disperatamente di ritrovare una digestione normale.
- Ho finalmente fatto chiarezza su cosa fa bene a me e come assumere nel modo corretto cibi sani e biologici senza che si trasformino in pericolosi nemici.
- Ho acquisito maggiore consapevolezza su come “funziono” e il perché sono predisposto verso determinati cibi.
- Ho scoperto i meccanismi per cui ero portato a volte verso certi comportamenti e verso cibi depotenzianti. Il mio corpo richiedeva a gran voce “nutrimento”. Ora posso comprendere la “sua” voce.
- Ho fatto finalmente chiarezza su cibo, attività fisica e rendimento mentale.
- Ho trovato nuova motivazione in me da spendere sull’impegno a star bene, vedendo risultati concreti.
- E soprattutto mi son sentito “amato” e seguito veramente, non più un numero di appuntamento su un’agenda di un medico.
Marco Schiavo
Architetto, Padova
Marco Schiavo
Architetto, Padova
“Ho capito che mi stavo ammalando con l’alimentazione “sana” che seguivo.
E più avevo problemi, più la estremizzavo, cercando disperatamente di ritrovare una digestione normale.”
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Mi chiamo Elena Abate, ho 54 anni, abito a Monza e sono una commerciante.
Da circa un anno sono iscritta al SAUTÓN Approach, da allora la mia salute è migliorata tantissimo.
Ora ho un’energia inesauribile, la mia dermatite è migliorata, i vari dolori spariti, non ho più gonfiore addominale.
La cosa più fantastica (a parte la salute) è che il mio peso è sempre costante.
Avevo un obiettivo nella mia vita e Devi Francesca è riuscita a realizzarlo.
Grazie di cuore.
Elena Abate
Commerciante, Monza
Elena Abate
Commerciante, Monza
“Ora ho un’energia inesauribile, la mia dermatite è migliorata, i vari dolori spariti, non ho più gonfiore addominale.”
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Avevo problemi digestivi e una forte orticaria e questo mi ha portato a una ricerca di alimentazioni disintossicanti, ma questo non ha fatto che abbassare la mia energia.
Ho fatto per diversi mesi una dieta macrobiotica ed è stata un’esperienza importante, ho eliminato gli zuccheri e le farine raffinate, carne, pesce e formaggi e ho perso 8kg, poi anche di più, ma l’intestino non era regolare e i pasti erano monotoni.
Quando ho incontrato il SAUTÓN Approach ho raggiunto rapidamente risultati interessanti: il mio obiettivo principale era recuperare l’energia e riuscire a risolvere il mio problema di orticaria e verruche.
Il mio intestino è diventato regolare, gli occhi sono diventati meno arrossati e sensibili però continuavo ad avere la sensazione di essere sottopeso e l’orticaria tornava.
Alla fine con il SAUTÓN Approach abbiamo trovato il modo per sconfiggerla con l’erba di grano.
Sono ritornata al peso forma con più energia e con molto buonumore.
Sono molto soddisfatta dei risultati raggiunti.
Simonetta Carta
Simonetta Carta
“Sono ritornata al peso forma con più energia e con molto buonumore e ho risolto il problema dell’orticaria.”
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Per anni ho cercato il “modello di alimentazione corretto”, ho trovato tante informazioni, ho fatto esperimenti, basandomi sul niente, perché le mie conoscenze in materia erano quasi assenti e le “campane” che leggevo od ascoltavo erano tante e spesso con opinioni divergenti.
A chi credere? E perché? Avevo provato a contattare anche un dietologo ma le mie domande non erano state appagate, non riuscivo a trovare collegamenti corretti tra tutte le informazioni che trovavo su Internet.
E questo mi creava ansia e continui cambiamenti nell’alimentazione e nel peso.
Devi Francesca mi ha fornito un mondo completo. Non frammenti di cose che si leggono e che poi le persone non sanno come collegare ed usare.
Quando ho cominciato a seguire Francesca, poco meno di un anno fa, mi sentivo gonfissima.
Avevo la sensazione di non poter fare mai uno scatto di velocità perché troppo piena.
Ero stitica, nel senso che andavo di corpo una volta ogni cinque o più giorni.
Spesso avevo aerofagia o emettevo dei ruttini.
Adesso non mi sento gonfia, non ho aerofagia, non emetto rutti, non sento un sapore cattivo in bocca, bensì sempre un sapore neutro e fresco, e dopo mangiato sento tutto giù a posto nella pancia, ben compatto e tranquillo, e vado di corpo tutti i giorni.
Francesca è stata necessaria in questo percorso perché da sola, anche con le sole informazioni del SAUTÓN Approach, non sarei riuscita ad arrivare dove sono adesso.
Mi ha accompagnata, si è sempre dimostrata presente. E questo è importantissimo per me.
Filomena Focacci
Studentessa, Massa Carrara
Filomena Focacci
Studentessa, Massa Carrara
“In un “mare” di opinioni contrastanti, Francesca mi ha fornito un mondo completo e mi ha portata per mano.
Ora sono finalmente sgonfia, leggera, regolare, pulita.”
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Da più di un anno sono seguita con grande professionalità da Devi Francesca.
I suoi consigli sia riguardo l’alimentazione che la supplementazione sono stati veramente preziosi per me.
Il mio stato di salute è decisamente migliorato e tutta quella serie di piccoli disturbi quotidiani che affaticano l’esistenza sono spariti.
Per non parlare dei dolori alle ossa.
Soprattutto quel senso continuo di stanchezza, mi sembra di avere vent’anni di meno!
Da provare assolutamente le sue ricette, gustosissime.
Olimpia Fenzi
Impiegata, Pistoia
Olimpia Fenzi
Impiegata, Pistoia
“E’ sparita tutta quella serie di piccoli disturbi quotidiani che affaticano l’esistenza.
Ora mi sembra di avere vent’anni di meno!”
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Ho cominciato a seguire il SAUTÓN Approach lo scorso febbraio e mi si è aperto un mondo.
Grazie a Francesca ho man mano compreso tutti i miei errori alimentari e insieme li abbiamo corretti, fino a che ho ripreso la mia forma.
Sono sempre stata magrissima, ma negli ultimi anni la mia pancia era una mongolfiera piena d’aria, la mia fame costante e perennemente insoddisfatta, nonostante i pasti abbondanti.
Diverse intolleranze mi affliggevano da tempo e avevo del muco perenne.
Devi Francesca ha riconosciuto la vera causa su cui lavorare, una candida intestinale subdola e latente che non si manifestava in alcun modo da farmene accorgere.
Francesca mi ha guidata “severamente” sugli alimenti da escludere poiché la alimentavano, dandomi tutta la spinta e la forza per riuscire in una dieta molto particolare.
L’obiettivo è stato raggiunto, la candida debellata, il mio ventre è tornato piatto, non ho più la smania di dolci che avevo prima, e ora quegli sforzi non sono più sforzi perché amo mangiare così, in modo sano.
Grazie Francesca, hai tutta la mia gratitudine, il mio affetto, la mia stima.
Cristina Tributsch
Lecce
Cristina Tributsch
Lecce
“Ho debellato la candida, il mio ventre è tornato piatto, non ho più la smania di dolci che avevo prima.”
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Ho 35 anni. Ho sempre pensato che mangiare fosse solo un piacere e che andasse bene qualunque cosa; non ho mai cercato alimenti naturali, non ho mai tentato diete e sono stato benissimo fino a 30 anni.
Poi ho iniziato ad avere problemi di digestione a sentirmi sempre più stanco, insomma un generale calo di energia!
Così mi sono iscritto al SAUTÓN Approach e ho iniziato a rivoluzionare la mia alimentazione.
Dopo il primo mese mi sono subito reso conto che era assolutamente quello di cui avevo bisogno!
Io ero un accanito mangiatore di pane e pasta, che consumavo anche insieme, ma sono riuscito da subito ad eliminarli.
Non facevo colazione ed ora non riesco a cominciare la giornata senza uno splendido frullato.
Così come non posso fare a meno di tè verde e tisane calde.
Ho aggiunto grassi di qualità, proteine a pranzo e cena, verdure cotte, tutto condito con molte spezie.
Inoltre ho introdotto dei probiotici e dei superfoods per accrescere l’energia.
Finalmente mi alzo da tavola sazio e soddisfatto.
Per quanto mangiassi, prima mi sembrava di avere sempre fame, eppure mi sentivo pieno e pesante.
Dopo pranzo, mentre prima era quasi impossibile restare sveglio, adesso potrei continuare tranquillamente a lavorare.
Una giornata passata sui cantieri o a misurare in campagna, se prima mi demoliva, oggi non mi fa venire nemmeno il fiatone.
Anche solo salire le scale mi causava affanno, ora mi sembra di volare!
In un mese il mio peso è passato da 84 kg a 77 kg, per stabilizzarsi dopo un altro mese a 72 kg, tutto senza soffrire la minima fame.
È stato meraviglioso!!!
Federico Cortese
Lucugnano (Le)
Federico Cortese
Lucugnano (Le)
“In due mesi il mio peso è calato di 12 kg, tutto senza soffrire la minima fame. È stato meraviglioso!”
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Sono Beatrice e ho 55 anni e prima di conoscere SAUTÓN avevo il corpo che era andato in blackout e la mente lo seguiva.
Ero in uno stato di grande stress psicofisico e le funzioni generali del mio organismo erano compromesse.
Non digerivo più niente, avevo mal di testa continui, un permanente gonfiore addominale, bruciore di stomaco, colon molto irritato, emorroidi, rigidità e dolore alle articolazioni.
Avevo inoltre un grande dolore alle mani a seguito della rizoartirite di cui soffrivo.
Non sapevo più che cosa mangiare per non stare male ma la cosa peggiore di tutte era che mi sentivo sempre stanca e riposavo male.
Ero giunta ad un punto di non ritorno.
Le mie giornate erano spalmate di una patina spessa di grigiore, accompagnate da periodi alterni di depressione: ho fatto psicoterapia, ho preso antidepressivi e mi sono sempre curata.
Con l’avvento della menopausa tutto è peggiorato e sono ritornata a prenderli, non riuscivo a smettere.
Mi svegliavo quattro o cinque volte durante la notte così ho iniziato a prendere anche una pillola per dormire ma continuavo ad essere sempre stanca e depressa.
Sono sempre stata normopeso con una corporatura muscolosa e ho sempre fatto attività motoria però, nel corso degli anni, anche a causa delle menopausa, sono ingrassata di 10 kg.
Seguendo il programma, anche con l’aiuto di un Coach, abbiamo rivisto le mie abitudini alimentari in stile SAUTÓN così sono riuscita ad invertire la rotta e a stare sempre meglio.
Anche grazie ad un menù personalizzato ho iniziato una nuova vita: ora mi sembra che ogni giorno sia diverso dall’altro ed è una bellissima sensazione.
Riesco a dormire e sono più attiva al mattino, ho smesso di prendere l’antidepressivo, ho ritrovato l’amore per il mio corpo e mi piaccio di nuovo dopo tanto tempo.
Dai 75 kg iniziali, ora peso 66, ho la pancia piatta, provo un bel senso di benessere e le mie funzioni intestinali sono perfette.
Non ho più bruciore di stomaco, i dolori articolari alle mani stanno diminuendo sempre di più e non ho bisogno di fare l’intervento.
Anche la rigidità articolare generale è molto migliorata.
Mi è tornata l’energia e la voglia di fare che lo stato depressivo in cui mi trovavo mi avevano fatto perdere.
Mi sento sempre di più come se mi stessi riappropriando del mio corpo.
Voglio ringraziare Devi Francesca e la mia Coach per il grande aiuto che mi hanno dato: oltre alla professionalità dimostrata, hanno migliorato in modo radicale la mia vita sin dal momento in cui ho iniziato il programma.
La vostra gentilezza e disponibilità sono state molto importanti e mi hanno aiutata a superare i momenti di crisi.
Beatrice T.
Segretaria, Vicenza
Beatrice T.
Segretaria, Vicenza
“Ho vissuto un periodo di grigiore caratterizzato da stress, mal di testa continui, gonfiore addominale, bruciore di stomaco, colon irritato, emorroidi, rigidità e dolore alle articolazioni. Ero ad un punto di non ritorno: confusa su cosa mangiare, sempre stanca e depressa e la menopausa ha complicato il tutto. Con SAUTÓN e l’aiuto di un Coach ho perso 9 kg, ho ritrovato la pancia piatta e ho risolto tutte le problematiche che mi affliggevano.”
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Ho provato il Restart altre 2 volte negli anni passati ma l’ultima volta è andata molto bene e ho fatto anche meno fatica: mi sento molto meglio a livello di energia, umore e tono muscolare.
Anche il riposo notturno è molto migliorato.
Ho ancora degli obiettivi da raggiungere: diminuire massa grassa, aumentare la massa muscolare ed abbassare ulteriormente la mia età metabolica.
Penso di essere proprio sulla buona strada per raggiungerli tutti.
Il mio lavoro di musicista richiede molte energie e voglio continuare a farlo sempre al meglio!
Un grande abbraccio e grazie mille.
Simone Corazzari
Musicista
Simone Corazzari
Musicista
“Dopo il Restart, il mio riposo notturno e tono muscolare sono molto migliorati.
Ho più energia e sono di buon umore così posso continuare a svolgere il mio lavoro da musicista al meglio.”
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Ho 47 anni e mi sono imbattuta in SAUTÓN per caso navigando su Internet.
Ero alla ricerca di un’alimentazione sana, di cibo vero che mi nutrisse a fondo, di un’alternativa agli integratori di una nota azienda leader della nutrizione che da anni consumavo ormai in sostituzione dei pasti.
Sin da bambina, infatti, ho sofferto di forti reumatismi, mal di testa, bronchiti ricorrenti e allergie.
Il mio punto debole era lo stomaco, sempre infiammato e con una gastrite cronica, peggiorata da farmaci antinfiammatori e antidepressivi che ho dovuto assumere per un certo periodo.
Anche il mio lavoro ha messo a dura prova il mio fisico e la mia mente, con turni stressanti sia di giorno sia di notte.
Del programma di Devi Francesca mi ha incuriosita tutto sin dall’inizio perché c’erano cose di cui non avevo mai sentito nessuno parlare, era tutto molto profondo e dettagliato e questo mi ha spinta ad iscrivermi.
Prima le mie abitudini alimentari erano sregolate e tradizionali (pizza, pasta, salumi, fritti) ma non ho incontrato difficoltà a cambiarle e a mettere in pratica il programma.
Ho rinnovato la mia dispensa, eliminato il cibo spazzatura, introdotto i grassi sani e i superfoods.
Nel 2016 sono andata anche a trovare Devi a Malta (dove abitava) e ho potuto cucinare, condividere, confrontarmi e parlare con lei.
Proprio lì ho sperimentato il Restart, la colazione salata, ho incrementato l’uso di grassi ed il ghi è stato davvero curativo per me.
Sono stata benissimo e ho ottenuto ottimi risultati: più energia, più consapevolezza, zero infiammazione.
Nel 2017, per problemi familiari e di lavoro, ho perso la strada e molte delle problematiche che avevo risolto, sono tornate e mi hanno fatto ripiombare nella sofferenza.
Entrare nel programma però mi ha aiutata a capirmi, a studiarmi a fondo ed ascoltare di cosa avesse davvero bisogno il mio corpo, ovvero riposo.
Ed è per questo che ho lasciato il mio lavoro ed ho deciso di affiancare mio marito nella gestione di una macelleria e piccola rosticceria dove amo proporre piatti e ricette in stile SAUTÓN.
Ho iniziato un nuovo Restart e un nuovo stile di vita: il mio stomaco ha ripreso a digerire, non soffro più di gastrite e sono libera dai sintomi dell’infiammazione.
Ho anche iniziato a praticare yoga che mi aiuta a staccare dai problemi che la vita mi pone tutti i giorni.
Non avrei mai immaginato né creduto all’effetto del cibo a livello mentale se non l’avessi sperimentato di persona: nutrirmi bene mi ha aiutata ad essere più serena, tranquilla, ad acquistare una nuova visione che mi ha cambiato completamente la vita.
Anche se sono minuta mi sento molte forte.
Ho scoperto di avere una forza che non pensavo di avere.
Sono al pieno dell’energia e spontaneamente sorrido, sorrido a tutti, sorrido alla vita!
Patrizia C.
Assistente domiciliare a persone anziane e disabili; aiutante macellaia
Patrizia C.
Assistente domiciliare a persone anziane e disabili; aiutante macellaia
“Dopo anni passati con dolori reumatici, mal di testa, bronchiti, allergie e gastrite cronica, ho ritrovato il mio equilibrio fisico e mentale ed ho scoperto di avere una forza che non pensavo di avere. Nutrirmi bene mi ha aiutata ad essere più serena, tranquilla e ad acquistare una nuova visione che mi ha cambiato completamente la vita.”
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Ho 46 anni e ho avuto la fortuna di conoscere Devi Francesca per caso navigando su Internet in un periodo particolare, spinta dalla curiosità di sperimentare cose nuove.
Penso che quando si voglia migliorare il proprio stato di salute cambiando le proprie abitudini alimentari sia fondamentale avere una forte motivazione che, per alcuni può essere recuperare il peso forma mentre per altri, come me che non ho chili di troppo da smaltire, vuol dire stare bene sia fisicamente che mentalmente.
Grazie a te e al tuo team ho finalmente potuto scoprire gli effetti dannosi dei carboidrati (amo la pizza).
Ho iniziato sperimentando la settimana sugar free, sentendo subito i benefici e così mi sono iscritta al programma.
Ho iniziato il Restart e con le nuove abitudini riesco ad affrontare meglio il mio lavoro da infermiera.
Iniziare la giornata con una colazione salata ricca di grassi sani (che per me all’inizio era strana da accettare, essendo abituata alla classica colazione con caffè e biscotti), mi ha permesso di sostenere ritmi di lavoro incessanti anche di 12 ore al giorno con indosso tute e mascherine, senza potermi fermare neanche per andare in bagno (figurarsi per mangiare qualcosa).
Per me è stata una salvezza perché ho sentito un beneficio immediato sul mio stato mentale durante questo periodo di emergenza carico di lavoro che ci ha impegnati nel trattamento e nella cura dei pazienti COVID.
Inoltre ho scoperto la strabiliante energia che si ottiene da questo stile alimentare, senza avere più i classici sintomi dell’ipoglicemia con calo di forze e forte irritabilità in un contesto di forte stress.
Non ho più avuto quelle fastidiosissime afte che da sempre, fin da quando ero ragazza, comparivano sulla mucosa del cavo orale (segno evidente che qualcosa non andava).
Altro segnale che mi conferma che sono sulla strada giusta è che stanno scomparendo alcune manifestazioni cutanee tipo eczema che trattavo ogni tanto con creme al cortisone.
Insomma, sono entrata da poco in questo mondo e ne sono entusiasta.
Grazie ancora.
Antonella Campana
Infermiera
Antonella Campana
Infermiera
“Ho iniziato il percorso durante il periodo di emergenza del Coronavirus e il cambiamento nel mio stile alimentare mi ha permesso di affrontare turni di lavoro estenuanti in ospedale con una strabiliante energia e senza stress.
Ho sentito un beneficio immediato sul mio stato mentale, le afte sono sparite e così anche gli eczemi cutanei.”
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Sono Sarah, ho 25 anni e già da bambina ho iniziato ad avere disturbi intestinali (forti gonfiori addominali, stitichezza cronica, difficoltà digestive, fame continua) che sono peggiorati costantemente nel corso degli anni.
Fino a che, dopo una crisi che mi ha fatta finire in ospedale, tramite una colonoscopia, i medici hanno ipotizzato che potesse trattarsi di un morbo di Crohn o di una colite ulcerosa (o una possibile combinazione di entrambe).
Tuttavia la diagnosi non è stata confermata al 100%.
I miei problemi intestinali mi hanno spinta a cercare una soluzione nell’alimentazione e a sperimentare vari modi di mangiare dal vegetariano al crudista al gluten free.
Dopo qualche lieve miglioramento iniziale che mi aveva indotto a pensare di aver trovato finalmente un minimo di equilibrio, in realtà mi sono resa conto di non aver affatto risolto il problema ma di stare solo “meno peggio di prima”.
Mi ero già da un anno avvicinata al SAUTÓN Approach senza però riuscire mai del tutto a metterlo in pratica, soprattutto perché non riuscivo ad eliminare alcuni cibi e bevande (vino, birra e cibi spazzatura).
A seguito però del risultato della colonoscopia fatta a Marzo 2019, ho deciso che era arrivato il momento di mettersi in gioco fino in fondo: mi sono iscritta all’Online Program e sono entrata a far parte del gruppo Facebook riservato agli iscritti.
Nei primi mesi ho sperimentato la Dieta dei Carboidrati Specifici, introdotto l’acqua calda ed ho cominciato ad organizzarmi anche in cucina.
Il mio percorso è stato a tratti in salita e a tratti una comoda discesa per ritrovare la salute ma soprattutto per riscoprire un senso di benessere che forse non ho mai conosciuto realmente.
Dopo cinque mesi di alimentazione SAUTÓN mi rendo conto che alcune cose stanno ora diventando la mia normalità come andare in bagno senza sforzo, non avere episodi di forti gonfiori improvvisi, non essere sempre cronicamente affamata, tutti sintomi di malessere che dai 14 anni in poi sono stati miei compagni quotidiani.
Ora mi sento più energica e riesco a comprendere molto meglio le reazioni del mio corpo nei confronti del cibo che mangio.
In seguito ho deciso di diventare vegeteriana seguendo il protocollo della Dieta dei Carboidrati Specifici adatto, integrando anche il pesce.
In questo modo ho cominciato a sentirmi molto meglio fisicamente e anche più rilassata a livello psicologico e ciò mi ha permesso di reintrodurre occasionalmente anche la carne.
Quando l’ho fatto, ho sentito dei benefici innegabili sia in termini di sazietà che di maggiore energia e, nonostante sia contro i miei principi, non posso comunque ignorare queste sensazioni.
Sarah D’Arienzo
Cantante, musicista e, insieme al fratello, titolare di una scuola di musica
Sarah D’Arienzo
Cantante, musicista e, insieme al fratello, titolare di una scuola di musica
“Sin da bambina ho sofferto di disturbi intestinali e ho provato diversi approcci alimentari per risolverli, con risultati scarsi o di breve periodo. Quando mi è stato diagnosticato un probabile morbo di Chron, mi sono resa conto di dover mettermi in gioco fino in fondo, iscrivendomi al programma. Con il SAUTÓN Approach ho cominciato a sentirmi meglio sia fisicamente che psicologicamente: sono scomparsi tutti i sintomi che mi accompagnavano ogni giorno sin da ragazzina e mi sento più energica.”
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Sono felice di aver intrapreso questo viaggio che mi ha dato tantissimo in molti modi (tant’è che ho deciso di prolungarlo di una settimana).
Ho seguito per 30 giorni il menù onnivoro (con qualche cambio di ricetta preso dagli altri menù) e come settimana aggiuntiva ho scelto di sperimentare il menù vegetariano.
Mi sono sgonfiata perdendo quasi 3 kg, senza diventare “smunta” (come dice mia mamma) e senza avere mai fame tra i pasti.
Sento i miei pensieri più puri e maggiore lucidità.
La colazione salata è davvero una svolta per me: non avrei mai creduto di poter preparare già dalla sera prima i miei pasti per il mattino seguente con tanta serenità e di godermi i gusti salati di prima mattina.
Tutte le ricette sono semplici e veloci da realizzare e questo mi ha motivata molto.
Come abitudine bevevo già acqua calda o tisane mentre ora bevo soprattutto semplice acqua calda ed ho scoperto che è davvero un toccasana.
Inoltre tutto quello che ho cucinato fino ad ora piace moltissimo a tutta la famiglia, soprattutto a mia figlia che è davvero entusiasta.
Felice di portare questa testimonianza.
Grazie! Grazie!
Sabrina Piazza
Insegnante di Reiki e di altre discipline di crescita personale, Torino
Sabrina Piazza
Insegnante di Reiki e di altre discipline di crescita personale, Torino
“Sono davvero felice di aver intrapreso questo viaggio: mi sono sgonfiata perdendo quasi 3 kg, senza diventare “smunta” e senza avere mai fame tra i pasti. Sento i miei pensieri più puri e maggiore lucidità. Inoltre tutto quello che ho cucinato fino ad ora piace moltissimo a tutta la famiglia, soprattutto a mia figlia che è davvero entusiasta.”
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Ho concluso il Restart e, anche se è stato impegnativo all’inizio, soprattutto a livello organizzativo, poi è diventata una piacevole routine.
Ho notato che il senso di fame è nettamente diminuito, ho perso 2 kg, il fisico è più definito e il gonfiore addominale è finalmente sparito.
Sono molto contenta perché ho cominciato questo programma per migliorare la mia salute e, essendo motivata, non ho avuto difficoltà a seguirlo senza sgarri.
Simona Mihaylova
Simona Mihaylova
“Il Restart è diventata una piacevole routine che mi ha permesso di raggiungere tanti obiettivi: il senso di fame è nettamente diminuito, ho perso 2 kg, il fisico è più definito ed il gonfiore addominale è finalmente sparito.”
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Ho appena finito i 28 giorni di Restart e sono super contenta!
Anche se con qualche difficoltà iniziale per via della colazione salata la mattina (a cui non ero abituata e che adesso adoro) e della rinuncia al caffè, ho ritrovato una grande energia che non sapevo di avere.
Ora la mattina sono piena di forza, vitalità e voglia di fare mille cose.
Ho ritrovato la mia regolarità intestinale, non ho più dolori muscolari che prima non mi facevano dormire e, anzi, mi facevano svegliare sempre molto stanca e senza voglia di mettermi in gioco.
Grazie Francesca per tutti i tuoi consigli, sono entusiasta di questo percorso che non lascerò mai più.
Maria Alagna
Maria Alagna
“Ho ritrovato una grande energia che non sapevo di avere.
Ora la mattina sono piena di forza, vitalità e voglia di fare mille cose.”
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Il metodo SAUTÓN si è rivelato una grande scoperta che mi ha aperto davvero un mondo.
Quando ho iniziato questo percorso ero speranzosa di risolvere i problemi legati alla mia disbiosi e quelli correlati al malassorbimento e alla perdita di peso che mi condannavano ad una condizione di perenne astenia, ansia e insicurezza.
Prima di allora avevo provato diverse strade per ovviare a queste problematiche, con scarsi o pessimi risultati.
Perché?
Perché dovevo ancora ricevere una rieducazione alimentare, capire quali fossero i cibi che mi toglievano energia e quelli che non mi facevano digerire ed assimilare.
Inoltre, dovevo ancora diventare consapevole del fatto che ciò che mangiamo e il modo in cui lo facciamo influisce fortemente sulla qualità della vita.
Tutto questo è diventato possibile grazie a SAUTÓN.
Sono cambiata e tutti intorno a me lo stanno notando.
Ora ho tanta energia, incomincio ad assimilare in maniera corretta e sono più sicura di me stessa.
Sono molto orgogliosa del cammino che ho intrapreso. Tutto questo grazie ai preziosissimi consigli di Francesca e del suo splendido team.
Pamela Piroddi
Pamela Piroddi
“Ora ho tanta energia, incomincio ad assimilare in maniera corretta e sono più sicura di me stessa.
Ho finalmente risolto i problemi legati alla mia disbiosi e quelli correlati al malassorbimento e alla perdita di peso, dopo anni di tentativi sbagliati e fallimentari.”
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Ormai sono 5 mesi che seguo il metodo SAUTÓN al massimo delle mie possibilità.
Ho dovuto, su consiglio di Francesca, introdurre una volta a settimana il pesce e il pollo: non mi è stato facile per mille motivi ma i risultati sono stati talmente evidenti che non posso che ringraziarla.
Primo fra tutti è che il mio oramai atavico mal di schiena è scomparso del tutto.
Per anni mi sono sottoposta a cicli di chiropratica e di osteopatia senza nessun effetto duraturo ed evidente.
Bastava eliminare lo zucchero dalla mia alimentazione: niente zucchero, niente infiammazione!
A 55 anni ho percorso 110 km in bicicletta con più di 1000 metri di dislivello in 6 ore: sono tre anni che pratico ciclismo su strada, tre anni che non fumo e sono scesa dalla sella con una forma perfetta.
Al di là dei 3 kg persi, c’è la consistenza della pelle che è più compatta e “attaccata” alle ossa, tonica, liscia e non più secca.
Non sono più schiava del cibo e non mi sorprendo più a pensare a cosa mangiare, a quanto mangiare, a come mangiare, a controllare la fame, a piluccare il pomeriggio, ad aprire il frigorifero per scegliere cosa mangiare senza ingrassare.
Da mesi riesco a fare il digiuno intermittente; ascolto il mio corpo e mangio quando ho veramente fame: una volta al giorno.
Finiti gli spuntini, finiti gli orari imposti; pranzo con soddisfazione (i miei dolcetti lo testimoniano) e basta.
Bevo tisane e sto benone per 24 ore.
Durante la mia “vita precedente” ho consumato chili di lassativi, avevo un intestino in coma da sempre e soprattutto dopo le gravidanze.
Oggi anche la mia pancia ha trovato pace: è sgonfia, non stressata, fa il suo dovere senza che io me ne occupi.
Mi sveglio la mattina prestissimo e sono sempre di buon umore, ho sempre mille cose da fare, mille da inventare.
Ho sempre voglia di fare e sono finiti i pomeriggi molli attendendo sera con nostalgia del passato, dei figli a casa.
Finita la paura di invecchiare male perché sì, il mal di schiena ti debilita, ti impedisce una vita normale, ti fa pensare prima a cosa puoi o non puoi fare e ti limita enormemente e ti deprime.
Ecco, questa è la mia nuova vita in stile SAUTÓN. Questo è il mio dopo SAUTÓN che è diventato il mio per sempre SAUTÓN.
Auguro a tutti voi di conquistare questo benessere che vivo nel quotidiano.
Maria Teresa Ragucci
Maria Teresa Ragucci
“Dopo anni di sedute dal chiropratico e dall’osteopata per risolvere il mal di schiena, finalmente sono tornata in sella alla mia bici a macinare chilometri senza provare stanchezza.
L’intestino e la pancia sono migliorati notevolmente senza più ricorrere ai lassativi (di cui ero dipendente).
Ora sono sempre di buon umore, con tanta energia e voglia di fare mille cose.”
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Il metodo SAUTÓN crea un vero e proprio “contagio sociale” una volta che si consolida nella tua vita e diventa un’abitudine automatica.
Molti dei principi del programma sono passati spontaneamente alle persone accanto a me e questo è meraviglioso.
Si sono ricredute anche le mie amiche che all’inizio mi avevano etichettata come “quella del termos” e che invece ora non riescono a rinunciare all’acqua calda (e, anzi, la consigliano anche alle loro amiche, ecco perché parlo di “contagio sociale”).
Ho iniziato a “contagiare” tutti quelli che stanno accanto: una mia amica ha eliminato il caffè dalla sua vita, mia madre ha perso 10 kg ed anche le sue amiche mi chiedono consigli.
Persino i miei amici che prima le odiavano, ora alle cene mi chiedono di cucinare solo verdure o le cucinano loro stessi entusiasti.
Wow, ho il cuore che scoppia di gioia!
Perciò non posso non esprimere un immenso grazie a tutti voi, ai coach e alla nostra Maestra Devi Francesca Cillo.
Debora Arici
Debora Arici
“Il SAUTÓN Approach crea un vero e proprio “contagio sociale”: tutti coloro che ti sono accanto vengono contagiati e fanno proprie le corrette abitudini di questo stile di vita.
Ho il cuore che scoppia di gioia!”
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Intorno ai vent’anni ho realizzato che un altro antibiotico o il cortisone non avrebbero potuto correggere i miei problemi fisici.
Così, persa la fiducia nella medicina occidentale, mi sono appassionato al mondo taoista e ho scoperto che la mia energia vitale era stata ridotta al minimo e che ciò si stava ripercuotendo con effetti dannosi in tutto il corpo.
Un amico mi ha consigliato il programma di Devi Francesca che collegava principi di medicina cinese, a me familiari, con i principi di medicina indiana che non conoscevo.
Dopo aver iniziato a seguire i consigli di Devi, ho compreso che non importa quanta energia accumuli se poi il corpo deve utilizzarla per curarsi.
Ho capito che mangiare nel modo giusto influenza il mio benessere fisico e soprattutto mentale e, se sto bene io, stanno meglio anche gli altri intorno a me.
Ho fatto tantissimi corsi, anche in inglese, e sono convinto che il programma di Devi sia il più semplice, chiaro e ben organizzato che si possa oggi trovare sull’alimentazione.
Serve del tempo per assimilare tutto, non c’è nessuna pillola magica ma è un investimento sul lungo periodo per creare delle solide fondamenta sull’alimentazione e questa è una priorità assoluta.
Anche le sole indicazioni su come, quando e quanto assumere l’acqua non hanno prezzo.
Giuseppe Diciocia
Giuseppe Diciocia
“Il programma di Devi è il più semplice, chiaro e ben organizzato che si possa oggi trovare sull’alimentazione.
Con SAUTÓN ho compreso che mangiare nel modo giusto influenza il mio benessere fisico e soprattutto mentale e, se sto bene io, stanno meglio anche gli altri intorno a me.”
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Ho terminato il Restart di 28 giorni con grande gioia, grandi risultati e finalmente una grande forza, sia fisica che interiore, riacquisita.
Il mio intestino è tornato regolare, il gonfiore addominale va molto meglio e spero che pian piano tornerò ad avere un ventre piatto.
Ma il risultato più strabiliante, in questo periodo di alimentazione SAUTÓN, è il ritorno del mio ciclo mestruale dopo 8 lunghi anni di amenorrea: è un miracolo a cui ancora non riesco a credere!
Il mio corpo, finalmente rilassato, depurato e nutrito in profondità, si è riallineato con il suo stato di salute primordiale, libero da stati di allarme o infiammazioni interiori e mi ha donato di nuovo la mia ciclicità.
In questo momento tutte le mie cellule stanno danzando nel benessere e nella gioia e tutti i miei organi sono rinati.
La mia pelle è luminosa, le mie gambe e braccia sono più forti e toniche e ringraziano a cuore spalancato per questo meraviglioso metodo alimentare che non è assolutamente una dieta ma una vera goduria.
Oggi festeggio con tutti voi questo grande traguardo e vi ringrazio per tutto il vostro impegno, costanza, puntualità, accoglienza calorosa verso tutti noi “apprendisti” ma soprattutto un GRAZIE ENORME per la bellezza, la potenza e l’efficacia sbalorditiva di questo metodo.
Erika Moriconi
Erika Moriconi
“Con SAUTÓN è tornato il mio ciclo mestruale dopo 8 lunghi anni di amenorrea.
Finalmente il mio corpo si è riallineato con il suo stato di salute primordiale e mi ha donato di nuovo la mia ciclicità.”
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Sono Maria Cristina e sono molto felice di aver iniziato questo percorso con voi.
I motivi che mi hanno spinta ad iniziare sono stati il gonfiore intestinale, la stanchezza, i disturbi del sonno, il disordine ormonale e la difficoltà a perdere peso.
Ho appena terminato il Restart di 28 giorni e noto già dei cambiamenti importanti: il gonfiore è pressoché sparito e il peso sta lentamente scendendo.
Sono convinta che il riordino alimentare mi permetterà di raggiungere tutti i miei obiettivi.
Grazie.
Maria Cristina Pinna
Maria Cristina Pinna
“I motivi che mi hanno spinta ad iniziare sono stati il gonfiore intestinale, la stanchezza, i disturbi del sonno, il disordine ormonale e la difficoltà a perdere peso.
Già dopo i 28 giorni di Restart ho notato sparire il gonfiore e scendere il peso. Sono convinta che il riordino alimentare mi permetterà di raggiungere tutti i miei obiettivi.”
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Ho trovato navigando su Internet il sito The SAUTÓN Approach e mi è subito piaciuto per la competenza e l’atteggiamento carico di sensibilità di Devi Francesca.
Inoltre il fatto che “la mia nutrizionista”, come la chiamo con orgoglio e stima quando parlo di cibo con le persone con cui mi relaziono, abbia sperimentato in prima persona tanti tipi di dieta saggiandone pro e contro mi ha dato tanta sicurezza.
Io venivo da due anni e più di consigli del mondo vegetariano, vegano, crudista e la conseguenza fu che mi svegliavo la notte con le mani ghiacciate e dovevo camminare lungo le scale per riscaldarmi… inoltre ero dimagrita molto, io che avevo un bel fisico.
Avevo però avuto problemi di cisti al seno e mi ero tanto spaventata.
Avendo problematiche gravi in famiglia, i consigli del mondo “green” mi avevano aiutato a depurarmi e pulirmi.
Compresi poi, diventando una studentessa di Francesca, che quando ti metti a dieta è normale sgonfiarsi e ripulirsi, sentire nuove energie, ma che era necessario anche nutrirsi e questo per me era un concetto nuovo.
Non sono riuscita ad ingrassare, ma ho imparato tante cose: tutti mi dicono che ho una bella pelle, merito dell’acqua calda, dell’uso delle spezie e dei cibi più adatti a me.
Finalmente ho pensieri più sereni (e non sono più ipersensibile o mentalmente agitata passando di “palo in frasca” nel parlare come quando ero vegetariana-vegana-fruttariana).
Ho imparato la masticazione consapevole, l’ordine delle pietanze, a farmi da mangiare io che non lo sapevo fare (forse anche per questo ero entrata nel mondo crudista… non dovevi accendere il fornello).
Insomma, ho imparato moltissime cose, tanto che i miei colleghi se hanno problemi di salute mi vengono a chiedere consigli.
Ma soprattutto la consapevolezza che la mia salute è nelle mie mani: sia per quello che mangio, sia come lo mangio.
Inoltre ho moltissima energia: esco quasi tutte le sere e non sono stanca: è un miracolo, non mi era mai successo prima e ho 53 anni!
Cinzia Maria Barbieri
Animatrice, Carpi
Cinzia Maria Barbieri
Animatrice, Carpi
“Finalmente ho pensieri più sereni e la consapevolezza che la mia salute è nelle mie mani.
Ho imparato a farmi da mangiare, io che non lo sapevo fare.
Inoltre ho moltissima energia: è un miracolo, non mi era mai successo prima.”
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A settembre ero a pezzi: dopo quattordici anni di lavoro, licenziata per maternità. Avevo anche perso l’ultima bimba.
La tiroide non funzionava più bene, la pressione si era un po’ alzata e non avevo più ferro.
I capelli bianchi aumentavano (non faccio tinte, ho già 41 anni) e le unghie si spezzavano.
Soffrivo di continue gastroenteriti e di dolori lancinanti all’addome.
Ero disperata e credevo di non farcela davvero.
Tra l’altro sono sempre stata molto magra.
La pelle poi era opaca e un po’ rugosa.
Mi dicevano di bere ma non bastava.
Mio marito e i bambini sono celiaci e mia mamma e le mie nipotine hanno la gluten sensibility.
Poi per caso un pomeriggio mi imbatto nel SAUTÓN Approach e leggendo, mi è sembrato che tutto tornasse, accidenti!
Decido in poche ore di iscrivermi all’Online Program, inizio a mangiare meglio, ad introdurre l’acqua calda e ad eliminare glutine, latte vaccino, caffè e alcolici (che già evitavo) e, malgrado il mio esile peso, mi accorgo che:
- mi torna il ciclo mestruale visto che riesco a conservare il ferro;
- mi sento piena di energia e di memoria (in un anno ho chiuso la seconda laurea, sto per chiudere due mini specializzazioni nel mondo Montessori, conseguo due certificazioni e la terza è prevista nel mese di Novembre e ho in progetto due master online sui Bes e DSA da Ottobre);
- i capelli e le unghie crescono a dismisura, i capelli bianchi si fermano, la pelle è più liscia e, come i capelli, luminosa.
Di contro c’è che quando bevo acqua fredda (mai più gasata), cappuccino normale o mangio un po’ di pizza o durante le feste comandate bevo un sorso di vino o mangio gelato (con glutine, zucchero e freddo…), lo riscontro su gonfiore, mancata digestione, capelli che tendono a cadere, nervosismo, stanchezza cronica e tosse, raffreddore, mal di testa, annebbiamento della vista, udito peggiorato e gastroenterite.
Ebbene sì, mi ammalo già il giorno dopo.
Da questo programma speravo di guarire le gastroenteriti e di migliorare la mia memoria e la mia pelle: beh, ho avuto decisamente molto di più!
Vi abbraccio forte.
Laura Federici
Insegnante, Roma
Laura Federici
Insegnante, Roma
“Dopo 8 settimane mi sento piena di energia e di memoria, la pelle è più liscia e, come i capelli, più luminosa.
Da questo programma speravo di guarire le gastroenteriti e di migliorare la mia memoria e la mia pelle: beh, ho avuto decisamente molto di più!”
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Mi sono avvicinata al metodo SAUTÓN perché rispondeva a ciò che sentivo più in linea con me stessa.
La mia volontà e la scansione dei pasti, con gli ingredienti proposti, mi hanno aiutata a superare la fame nervosa e a rinunciare senza difficoltà a zucchero e carboidrati.
I pasti sono così nutrienti che come spuntino mi basta la semplice acqua calda e riesco a fare il digiuno di 10 ore circa.
Mi piacciono da sempre le preparazioni semplici e non elaborate e per questo in cucina cerco di variare le proteine e le verdure cotte a vapore o saltate.
Come risultati positivi ho visto diminuire il giro fianchi e cosce, ho perso 3 kg, il sonno è più profondo e ho meno fame.
Il mio obiettivo era perdere i chili accumulati in menopausa (e sempre in aumento), rimettere in funzione il mio apparato digerente e il mio intestino, ritornare ad avere un sonno più profondo e non interrotto e tutto ciò sta accadendo!
Rosa Armani
Rosa Armani
“Il mio obiettivo era perdere i chili accumulati in menopausa (e sempre in aumento), rimettere in funzione il mio apparato digerente e il mio intestino, ritornare ad avere un sonno più profondo e non interrotto e tutto ciò sta accadendo!”
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Mi sono avvicinata al SAUTÓN Approach già un paio d’anni fa per approfondire le mie conoscenze (scarse) sull’alimentazione.
Inizialmente volevo trovare una maggiore energia ed evitare frequenti problemi alle alte vie respiratorie e questo mi ha portato a passare un inverno senza alcun malanno e con una bella energia.
Poi, a primavera, mi sono trovata di fronte ad una serie di problemi legati all’inizio della menopausa (stato fisiologico che sapevo doveva arrivare, vista l’età), vampate, disturbi del sonno, ansia, insofferenza ma soprattutto un fastidioso (oltre che preoccupante) cardiopalma.
Conosco Devi Francesca e la sua affidabilità da parecchio tempo per cui, prima ancora di fare gli esami per accertare la salute del cuore, mi sono rivolta a lei e, nel giro di un mese, tutti i sintomi si sono affievoliti.
In circa due mesi era tutto passato, anche le vampate che a volte perseguitano le donne per anni.
Credo che il SAUTÓN Approach sia un ottimo strumento per risolvere tutta una serie di problemi e responsabilizzare le persone sulla propria alimentazione e la propria salute.
Lo strumento è valido perché Devi Francesca è una persona competente, meticolosa, affidabile e compassionevole.
Paola Molteni
Impiegata, Pistoia
Paola Molteni
Impiegata, Pistoia
“In circa 2 mesi sono passati tutti i sintomi, anche le vampate che a volte perseguitano le donne per anni.”
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Sono Luciana, ho 54 anni ed è da circa un paio di mesi che sperimento il The SAUTÓN Approach, il programma che mi ha permesso di entrare nel cambiamento in modo graduale, senza traumi e stress.
Con il cibo è sempre stata una lotta: riuscire a mangiare bene e sentirmi in forma non è mai stato facile per me, sono sempre stata “disordinata” nell’alimentazione e fortemente dipendente dai dolci.
Anche la lotta con il peso corporeo (quei 3/ 4 kg in più o in meno) mi ha sempre creato disagio e disarmonia.
Pur mangiando biologico e senza glutine, sentivo che non era sufficiente mangiare cibi sani, bisognava anche combinarli nel giusto ordine.
Nel programma SAUTÓN ho trovato delle linee guida che mi hanno aiutata a fare ordine e a capire le giuste combinazioni alimentari per me.
Mi sono sgonfiata, ho perso una taglia, i capelli e la pelle sono notevolmente migliorati e soprattutto ho molta energia e tanto buon umore.
Sto consigliando a tutte le persone che conosco e che frequentano i miei corsi, il SAUTÓN Approach con i tuoi insegnamenti sull’alimentazione.
Infinita gratitudine per il lavoro che fai e per tutte le informazioni che metti a disposizione.
Luciana Gianotti
Luciana Gianotti
“Con SAUTÓN ho trovato delle linee guida che mi hanno aiutata a fare ordine e a capire le giuste combinazioni alimentari per me.
Ho perso una taglia, ho molta energia e tanto buon umore.”
Alba X
“Mi è cambiata la vita!
Non sento più dolori , il mio umore è migliorato e non sono più stanca.”
X
Mi chiamo Monica e sono iscritta al programma di alimentazione di Devi Francesca.
Ho iniziato da poco e ho appena superato la prima settimana: so che la strada è ancora lunga e impegnativa, tuttavia, volevo ringraziare Francesca perché già seguendo tutti i suoi primi consigli (bere acqua calda, fare l’oil pulling, mangiare una zuppa di verdure come aperitivo), ho avuto i primi miglioramenti sulla mia salute.
Il glutine, il latte, i latticini e il lievito di birra li avevo già eliminati dalla mia alimentazione perché sono risultata intollerante.
Soffro di dermatite erpetiforme cronica da circa un anno e i medici (3 dermatologi professori emeriti), dopo mille esami diagnostici negativi, non hanno più saputo cosa dirmi se non di prendere cortisone per bocca e per uso topico, antistaminici, cosmetici per la detersione molto delicati e creme dermatologiche emollienti.
L’orticaria, che non mi lasciava neanche più dormire di notte, da qualche giorno è sparita grazie ai tuoi primi consigli e non sento più il bisogno dell’antistaminico, tanto meno del cortisone.
Anche se ho ancora istamina da smaltire e le lesioni, la pelle è più idratata, morbida e reagisce meglio alle creme.
Ho perso subito il gonfiore che mi aveva procurato il cortisone (ho perso 2 kg) e, soprattutto, non mi gratto più.
Sono consapevole di fare ancora degli errori: sono all’inizio del percorso ma il mio intuito mi dice che ora sono in buone mani.
Per anni ho seguito i nutrizionisti per il controllo del peso che, a quanto pare, non sono stati in grado di darmi buoni consigli, anzi!
Sono contentissima di averti incontrata e anche il mio umore è migliorato notevolmente.
Da domenica inizierò a mettere in pratica i consigli della seconda settimana.
Grazie ancora, grazie infinite.
Un caro saluto e un abbraccio.
Monica Bielli
Monica Bielli
“L’orticaria, che non mi lasciava neanche più dormire la notte, è sparita.
Non ho più bisogno dell’antistaminico o del cortisone e la pelle è più idratata e morbida.”
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Grazie a Francesca e al Weekend trascorso a Malta sono finalmente riuscita ad iniziare la dieta!
In questi 10 giorni posso dire innanzitutto che non sento più i bruciori e dolori continui di stomaco: quasi tutte le notti vomitavo perché non digerivo.
Anche l’intestino si è regolarizzato, inoltre mi esce molto meno sangue dalle gengive quando lavo i denti.
L’oil pulling è un’abitudine quotidiana della quale non potrò più fare a meno!
Ho perso anche 3 kg.
Gloria
Gloria
“Ho iniziato da 10 giorni e non sento più i bruciori e dolori continui di stomaco.
Anche l’intestino si è regolarizzato e ho perso 3 kg.”
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Il Restart che mi ha consigliato Francesca sta andando bene, ho perso altri 6 kg, ma soprattutto finalmente ho diminuito le dosi di alimenti in modo naturale e questo mi rende molto più libera e in controllo sul cibo.
Mi è stato molto utile anche il mese di clisteri al caffè verde: ho imparato a far uscire tutte le tossine, come regola.
È stato illuminante e determinante nel ritornare alla normalità anche psicologicamente: ora sono molto più positiva, meno lamentosa, direi molto più gioiosa.
Ringrazio Francesca di tutto cuore: la mia vita è cambiata non solamente da un punto di vista alimentare e fisico, ma psicologicamente e spiritualmente in meglio e questo è impagabile.
Sto cambiando tante cose nella mia vita e mi sto avvicinando molto più alla mia vera essenza.
Milena
Milena
“Ho perso altri 6 kg e sono più libera e in controllo sul cibo.
La mia vita è cambiata non solo da un punto di vista alimentare e fisico.”
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Dopo qualche giorno di lettura delle informazioni sul sito mi sono convinta che non era una dieta come tante pubblicate in rete per ridurre il peso, ma un mezzo per poter stare bene ed era quello che volevo intensamente, quindi mi sono iscritta subito all’Online Program.
Ho seguito tutte le istruzioni date dal programma e, già dopo una settimana dall’inizio del programma, ho cominciato a star meglio e ad oggi mi sento come nuova, ho perso parecchi chili (ora ho quasi la forma che avevo a vent’anni) passando da una taglia 46 – 48 ad una attuale 42.
Acne sparita insieme ai piedi freddi, al gonfiore addominale, al mal di testa, ai dolori articolari e a tutti gli altri malesseri, persino la cellulite combattuta prima con ogni tipo di crema e massaggio ora se ne è andata quasi completamente e senza interventi specifici.
Quindi grazie, grazie, grazie: da qui non voglio mai più tornare indietro.
Laura
Laura
“Ho ritrovato la forma di quando avevo vent’anni e sono spariti tutti i malesseri, persino la cellulite combattuta prima con ogni tipo di crema e massaggio.”
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Per quanto mi riguarda ho perso quasi 14 kg e sono al settimo cielo.
Mi sento benissimo, i problemi che avevo prima e che mi stavano limitando sempre di più (dolori alle ossa, carenza di energia, ecc.) sono ormai un lontano ricordo e devo tutti questi meravigliosi risultati a Devi Francesca e al suo stupendo SAUTÓN Approach.
Ci tengo molto a riportare questa mia testimonianza per incoraggiare tutti coloro che si trovano all’inizio e magari ritengono complicato cambiare le proprie abitudini: non demordete e non lasciatevi scoraggiare, vale assolutamente la pena tenere duro e andare avanti perché i benefici che si ottengono ripagano di qualsiasi sacrificio.
Che poi usare la parola “sacrificio” è assolutamente un’esagerazione perché si mangia benissimo, non si fa nessuna dieta, ci si sente alla grande e ci si libera dalle catene mentali delle abitudini nocive che ci trasciniamo dietro nella nostra vita.
Perciò, andate avanti con fiducia e serenità e affidatevi senza paraocchi allo stile SAUTÓN.
Erica
Erica
“Ho perso quasi 14 kg e sono al settimo cielo.
Si mangia benissimo, non si fa nessuna dieta e ci si sente alla grande.
I dolori alle ossa e la carenza di energia sono ormai un lontano ricordo.”
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Mi chiamo Nicoletta ed ho 28 anni.
Nella mia vita ho sempre lavorato come barista e il mio lavoro mi ha portata ad avere uno stile di vita alimentare per nulla regolare e scandito da aperitivi e stuzzichini vari, consumati durante i miei turni di lavoro.
Il mio amore per il pane, la pizza e la pasta era smisurato e non riuscivo a farne a meno: erano il mio alimento preferito soprattutto perché si prestavano molto bene alle necessità della mia quotidianità scandita da turni e orari irregolari.
Ho da sempre una forte presenza di acne sul viso ed inoltre il gonfiore intestinale e la stitichezza incominciavano a mettere a dura prova la qualità della mia vita.
Avevo sempre le mani affette da una fastidiosa dermatite e i capelli deboli e senza tono.
Il tutto condito da una stanchezza cronica che ho creduto facesse parte di me e del mio essere.
Tutto questo è durato fino a quando non ho conosciuto il SAUTÓN Approach, ormai quasi 5 anni fa, grazie alle indicazioni di un mio carissimo amico il quale è poi diventato anche mio Trainer.
Grazie a lui ho cominciato a vedere i primi miglioramenti soprattutto per la stitichezza.
Ma il miglioramento più sorprendente è stato la rinnovata energia e vitalità che mi hanno fatto iniziare ad intravedere le mie reali potenzialità.
Il recente test genetico ha evidenziato problematiche che Francesca aveva già intuito e hanno permesso al mio tutor di elaborare un programma ancora più specifico che sta migliorando ulteriormente molti degli aspetti più cronici.
In questi 5 anni SAUTÓN si è trasformato per me anche in un percorso di vita, dandomi una forte consapevolezza del mio corpo e della mia mente e degli effetti del cibo su di essi: questa ritengo sia la vera essenza del programma e di come riesca a cambiare profondamente la nostra esistenza ed i rapporti con gli altri.
Nicoletta
Barista
Nicoletta
Barista
“Il miglioramento più sorprendente è stato la rinnovata energia e vitalità che mi hanno fatto iniziare a intravedere le mie reali potenzialità.”
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Sono trascorsi una decina di giorni da quando io e mio marito stiamo seguendo la Dieta dei Carboidrati Specifici sotto consiglio di Devi Francesca e, in un attimo, ho perso quei 3 kg in eccesso che avevo messo negli ultimi periodi e la mia energia è sempre al massimo.
Oramai la colazione salata non è più un problema.
Anche mio marito sta benone.
Altro grande passo è che il mio bimbo si è convinto a mangiare meno schifezze e più in stile SAUTÓN, ha introdotto qualche verdura in più, dolcetti santi e la sua pelle ringrazia e devo dire che è successo quasi miracolosamente anche qualche cosa positiva a livello intestinale.
Grazie!
Tania
Tania
“In un attimo ho perso quei 3 kg in eccesso e la mia energia è sempre al massimo.”
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La vita è meravigliosa, lo è ancora di più quando ti fa regali meravigliosi!!
Per me uno di questi regali è stato “conoscere” Devi Francesca in modo casuale, zizzagando sui video Youtube e, successivamente, in modo più approfondito, iscrivendomi all’Online Program.
Ero in un momento particolare della mia vita, senza particolari problemi di salute se non alcuni chili di troppo che combattevo fin dall’adolescenza ma mi sentivo apatica e svuotata, non avevo stimoli ma una stanchezza cronica.
I miei giorni si susseguivano spenti, grigi e tutti uguali!!
Dall’inizio del programma ho imparato a conoscermi veramente, ho spazzato via retaggi antichi di cui senza rendermi conto ero succube, ho affrontato problemi che ritenevo ormai facessero parte di me.
Cucinando nel modo giusto e alimentandomi in modo corretto, ho ritrovato forza, energia e le mie giornate sono piene di interessi!!
Cerco di coinvolgere parenti e amici dispensando consigli perché penso che ognuno di noi debba avere l’opportunità di conoscere e di provare a vivere la vita in stile SAUTÓN e quindi consiglio vivamente il programma che per me è ormai uno stile di vita!!
Francesca è stata il mio trampolino di lancio, spero lo sia anche per voi.. Buona vita!!
Maria Luisa Morali
Operatrice A.s.a., S. Giovanni Bianco (BG)
Maria Luisa Morali
Operatrice A.s.a., S. Giovanni Bianco (BG)
“I miei giorni si susseguivano spenti, grigi e tutti uguali.
Cucinando nel modo giusto e alimentandomi in modo corretto ho ritrovato forza, energia e le mie giornate sono piene di interessi!”
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Cara Francesca, potrei scrivere un libro anch’io da quando ho incontrato te e una serie di altre persone che viaggiano sulla tua stessa frequenza.
Hai fatto da apripista al mio “risveglio”: una parola che sino a un paio di anni fa non avrebbe fatto risuonare nulla dentro di me e che oggi vibra a una profondità che neppure sapevo di poter raggiungere.
Mi hai iniziata a un cammino nuovo, bello, emozionante, a tratti anche doloroso, ma necessario. Non più rimandabile.
Non potrei pensare a parole più azzeccate per definire ciò che hai fatto per me di quelle che usi per il tuo programma: energia e trasformazione. C’è tutto. Un mondo nuovo che è dentro di te e che magari non avevi neppure visto sino al giorno prima.
Potrei scrivere per te pagine su pagine. Ma c’è un “però” che è poi uno dei bivi al quale mi ha portato il tuo programma.
Sono una giornalista professionista che ha visto svanire il proprio contratto di lavoro al quinto mese della seconda gravidanza (qualche mese prima di incontrarti su Internet).
Sono una mamma che si sta ricostruendo una professione e che non sa ancora se abbandonerà il mondo del giornalismo.
Ho già lasciato il vecchio modo di scrivere e vedere le cose, però non so ancora se portare cambiamento stando dentro a questo mondo o uscendone. È una scelta lunga.
Qualche giorno fa mi è stata fatta la proposta di tornare a collaborare con il mio vecchio giornale ed ho preso tempo.
Sono così cambiata che anche l’informazione per me ora è un’altra cosa. Ha altri scopi e altri valori.
Non sono mai stata una “disgraziata” delle parole, però ora che ne ho scoperto l’enorme potere, voglio usarle in modo nuovo. Voglio che trasmettano coraggio, fiducia, positività, verità e trasparenza. Non vedo altre vie verso la felicità.
Sta di fatto che se ti mandassi una foto, la mia storia e tu la pubblicassi, l’ordine dei giornalisti mi radierebbe o sanzionerebbe pesantemente perché sarebbe come fare pubblicità al tuo programma (la nostra deontologia non lo permette).
Le persone che mi circondano sanno benissimo che lo seguo, che ti stimo e sanno anche quanto lo consiglio (ma pochi hanno veramente voglia di cambiare).
Però in questa fase della vita non voglio andare oltre perché alcune decisioni non le ho ancora prese.
Da questo punto di vista, probabilmente, si conferma la mia natura essenzialmente fredda.
Maturo le scelte con lentezza e dopo lunghe riflessioni. D’un tratto arriva l’illuminazione e a quel punto la pagina è voltata. Ma quel momento non è ancora arrivato anche se lo sento vicino.
Se pensi che la mia testimonianza possa esserti utile con uno pseudonimo te la lascio volentieri. Non posso che dire bene. Più ti leggo e studio e più scopro la bontà di quel che fai.
Personalmente non ho mai avuto problemi col peso – semmai la necessità di prendere qualche chilo – se anche ti mandassi una foto del “prima” e del “dopo” SAUTÓN a livello fisico si vedrebbero cambiamenti minimi (anche se hai cambiato dettagli fondamentali).
Servirebbe una “radiografia” del mio mondo interiore per confermare la rivoluzione.
Ti dirò di più: non partendo da problemi di peso, il tuo programma ha lavorato ancora più in profondità.
Il tuo stile mi ha salvato da una probabilissima depressione post partum (non solo per i motivi lavorativi, ma anche per i sei mesi di reflusso del mio piccolo, passati con lui in braccio di giorno e di notte).
Ho scoperto il potere meraviglioso dei superfoods, ho ritrovato un’elasticità di movimento incredibile, dalla mente si è tolta e si sta togliendo molta nebbia, l’intera mia famiglia ha ricevuto benefici incredibili anche se marito e figli sono meno scrupolosi nell’alimentazione di me.
In sintesi, attraverso il cibo mi hai fatto comprendere che prendersi la responsabilità della propria vita è un mestiere che in pochi o nessuno ci ha insegnato, ma che è il più bello (e faticoso se non si è allenati) che si possa fare.
Un regime alimentare ben assestato – come lo è il SAUTÓN Approach – può aprirti la mente, può trasformare il tuo corpo, risvegliarti da uno strano torpore in cui calmo e placido ti sei adagiato chiudendo gli occhi e smettendo di vedere la meraviglia del mondo.
Mangiare in stile SAUTÓN è come togliersi le maschere che ti separano dalla versione migliore di te stesso e dalla felicità ad essa connessa.
Il tuo stile è, a suo modo, una forma di meditazione.
Abbraccio con stima e affetto te e tutto il tuo staff
Katia
Katia
“Dalla mente si è tolta e si sta togliendo molta nebbia, l’intera mia famiglia ha ricevuto benefici incredibili.
Mangiare in stile SAUTÓN è come togliersi le maschere che ti separano dalla versione migliore di te stesso e dalla felicità ad essa connessa.”
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Ciao Francesca, il tuo Online Program mi ha davvero aiutata molto a stare meglio.
Nel dettaglio: io ho sessantadue anni e, a causa di una malattia genetica (iperomocisteina), assumo un farmaco per il controllo della pressione dal 1998.
Lo scorso dicembre sono stata male in quanto già da alcuni mesi la mia pressione tendeva ad essere molto alta, nonostante il farmaco (che peraltro è l’unico che posso usare e la posologia è al massimo consentito).
Ho consultato il cardiologo, dal quale sono in cura, che mi ha prescritto un vasodilatatore per coprire tutte le 24 ore: questo mi ha creato rush cutanei con prurito e il problema di dovermi alzare ogni ora di notte per andare in bagno.
In concomitanza di questo periodo, mia figlia mi ha parlato del vostro programma che era stato seguito con successo da una sua collega.
Mi sono iscritta e da subito ho iniziato a seguire il programma, devo dire con grande successo perché:
- la pressione è rientrata nei valori normali (ho eliminato il vasodilatatore dopo 5 giorni dall’inizio del programma)
- in otto settimane ho perso 7 kg
- tutti i dolori articolari e muscolari sono spariti
- sono molto più sveglia ed attiva
- da tre anni a questa parte, ogni mattina, faccio “il saluto al sole”. Se prima mi piegavo con fatica e i movimenti erano impacciati, ora questo rito è armonioso e sento ogni parte del mio corpo che si muove con agilità, senza alcun dolore e in modo molto fluente.
Sono stata molto soddisfatta del programma e mi sono ripromessa di continuare ad alimentarmi in questo modo perché adesso sto veramente bene!
Ti ringrazio e ti garantisco che, nonostante abbia già fatto molta pubblicità al tuo programma, continuerò a farla.
Un cordiale saluto.
Alida Signori
Alida Signori
“Ho 62 anni e in 8 settimane la pressione si è normalizzata (ho eliminato il vasodilatatore), ho perso 7 kg, sono molto più sveglia e attiva, tutti i dolori articolari e muscolari sono spariti.”
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Ormai da 3 mesi sono libera da glutine e latticini (a parte il burro biologico) e devo dire che i risultati, grazie anche agli altri cambiamenti nella dieta, si sono fatti sentire, forti e chiari.
Per la prima volta dopo molti anni respiro da entrambe le narici in inverno, riesco a sentire gli odori e non ho più quel mal di testa frontale dovuto al muco accumulato.
Certo, il muco non è completamente scomparso, ma non è più invalidante.
Volevo condividere con te due altri benefici che ho raccolto piantando tuoi “semini”:
- la mia energia è aumentata considerevolmente, al punto che ora, per “liberarmene”, mi lancio in camminate kilometriche!! Cuffie, buona musica e via, non mi fermo più! Ma non è solo energia fisica quella che sento scorrere, è anche mentale.
- Mi sento più lucida, padrona della mia vita. A dicembre ho preso una decisione importante e sono convinta che se non avessi modificato la mia dieta seguendo le tue indicazioni non avrei mai trovato la forza, lo slancio, il coraggio, di fare un passo simile (oddio, suona come un cambiamento rivoluzionario….non lo è, ma per me è stato un passo grande!).
- Ho una pelle bellissima: non sono tanto brava a notare queste cose, ma da quando le mie amiche hanno iniziato a fare osservazioni sulla mia pelle ho iniziato ad osservarmi di più….ed è vero! Mi sono anche spuntati due pomelli rosa sulle guance (io vengo da un colorito, specialmente in inverno, stile ghost).
Francesca, seguendo il tuo programma ho finalmente capito il verso di una canzone che ascoltavo da giovane ma che non riuscivo mai ad afferrare o condividere.
In questa canzone i CSI cantano “la libertà è una forma di disciplina” ed ora capisco: è darsi una disciplina, una regola, che rende liberi, è dirsi dei NO.
Con il SAUTÓN Approach ho imparato certo a dire tanti sì a cibi nuovi, sperimentazioni.
La cosa importante per me è stato imparare a dirmi dei NO, a dire no a cibi che mi intossicavano senza che lo sapessi e a dire di no a comportamenti, anche fuori dalla sfera alimentare, che fino ad ora davo per scontati.
So che suona un po’ pesante, ma t’assicuro, non lo è.
Che liberazione per me imparare a dirmi NO!
Natalia
Londra
Natalia
Londra
“La mia energia è aumentata considerevolmente, la mia pelle è bellissima, mi sento più lucida e padrona della mia vita.”
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Conoscevo il SAUTÓN Approach da diversi anni ma non avevo mai avuto la possibilità di iscrivermi al programma, forse per pigrizia o forse per aver preferito ingenuamente dare la priorità ad altro.
Sono passati quasi 10 anni e solo due mesi fa ho finalmente deciso di provare.
In seguito a gravi problemi di salute nel periodo post gravidanza ho cercato delle soluzioni alternative ai farmaci.
Ho scoperto dei libri americani non tradotti in Italia che mi hanno aperto la strada verso un tipo di alimentazione diversa e quando mi sono resa conto che il SAUTÓN Approach offriva cose molto simili, non ho esitato e ne sono felice.
Per me e per la mia situazione, SAUTÓN è la cornice che completa in modo indispensabile le informazioni di cui già disponevo.
Sentivo che la dieta che stavo seguendo mancava di qualcosa, non avevo raggiunto nessun obiettivo.
L’Online Program e i consigli puntualissimi di Devi Francesca mi hanno aiutata a capire prima come ero arrivata a danneggiare la mia salute e poi a sanarla.
Ho imparato a sentire il mio corpo, a rispettare i suoi tempi e a offrire il necessario per la mia specifica costituzione.
A nutrirmi in modo regolare e sano e ad arricchire in modo consapevole la mia alimentazione con le spezie attentamente dosate, ora per me irrinunciabili e i grassi saturi crudi (prima usavo solo l’olio evo).
Sono passati due mesi e 10 giorni fa ho compiuto 40 anni.
La mia pelle è luminosa e tonica e soprattutto idratata (bevevo 2,5 litri di acqua al giorno ed ero completamente disidratata!), il mio intestino si è regolarizzato anche se ho ancora da lavorare, riesco ad andare in palestra senza sentirmi stanca, mi sento felice e allegra.
Proprio così, felice e allegra!
Grazie SAUTÓN Approach, grazie Francesca e a tutte le gentili collaboratrici.
Gabriella Steri
Insegnante, Assisi
Gabriella Steri
Insegnante, Assisi
“Il programma e i consigli puntualissimi di Francesca mi hanno aiutata a capire, prima come ero arrivata a danneggiare la mia salute e poi a sanarla.”
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Ho cominciato a seguire le indicazioni alimentari del Restart nella fase finale di un periodo di convalescenza, a seguito di una frattura a tibia e perone.
Durante la prima parte della convalescenza, complici anche i medicinali che assumevo e il poco appetito (eliminando dolciumi, focacce, affettati, pizza, pane, pasta, aperitivi, anche tenuto conto che le analisi fatte prima il giorno precedente l’intervento chirurgico alla gamba segnalavano la glicemia a 130), avevo già smaltito una decina di chili (da 77 a 67 circa).
Smaltimento consigliato e anche necessario ad avere il minor peso possibile sulla gamba che stava guarendo.
Nella seconda fase della convalescenza però, nel momento in cui cominciavo a stare meglio, il peso stentava a calare.
Avevo ancora del grasso addosso, soprattutto a livello addominale e sentivo che nella mia alimentazione sbagliavo qualcosa.
Durante la giornata avevo spesso fame anche se mi sembrava di mangiare a sufficienza durante i pasti principali.
In più ogni giorno facevo anche una passeggiata di 8 km, più da mezz’ora a un’ora di cyclette la sera, più esercizi di fisioterapia, quindi bruciavo parecchie calorie. Il peso rimaneva stabile.
Solo dopo aver cominciato il Restart e conosciuto il ruolo dei carboidrati e del picco glicemico, ho capito dove sbagliavo:
- Il porridge alla frutta (arricchito da burro di cacao e olio di cocco) che a volte mangiavo al mattino era parecchio carico di carboidrati
- Nel pomeriggio dopo la passeggiata assumevo una barretta che da sola aveva 50 g di carboidrati e più di 400 calorie più un frullato di superfoods, yogurt e frutta (e vai di carboidrati) più a volte qualche biscotto
- A pranzo, due o 3 volte la settimana, mangiavo il risotto (che è la mia passione) e anche parecchia frutta cruda (soprattutto mele, avocado e mango nel frullato), insomma, troppi carboidrati.
La prima settimana di Restart mi è servita ad organizzarmi con l’acquisto degli alimenti consigliati, i metodi di cottura e ad entrare mentalmente nel nuovo schema di alimentazione.
Dalla seconda settimana, con la colazione salata e proteica (crema Budwig, salmone e verdura e uova e verdure) e l’assunzione di grassi saturi come ghee e olio/burro di cocco, ho cominciato a vedere sparire la sensazione di fame continua.
Nello stesso tempo sentivo che mi stavo asciugando.
Eliminati i carboidrati dalla dieta, il grasso corporeo in eccesso usciva dalle riserve e veniva utilizzato come carburante dal mio organismo.
Ho cominciato anche ad avere più energia durante la giornata, più entusiasmo nel fare le mie attività quotidiane, a dormire molto meglio (senza svegliarmi più alle 4 del mattino) modificando anche gli orari dedicati al sonno: a letto alle 21:30 e sveglia alle 5:30 (adesso ho anche ricominciato il lavoro, quindi ho il tempo per una bella colazione in stile SAUTÓN e per prepararmi il pranzo da portarmi al lavoro).
Al risveglio mi sentivo pimpante e pronto per la giornata: questa è una nuova sensazione perché spesso al mattino mi sentivo scarico e senza l’energia necessaria a cominciare la giornata.
Si stanno diradando anche i miei momenti di depressione e di sconforto.
Dopo un mese circa di Restart ho perso 4 kg circa (da 66 a 62 kg).
Sentirsi più leggeri fisicamente è una sensazione impagabile, anche mentalmente sono più lucido ed emozionalmente più stabile.
Visti i risultati ottenuti, ho deciso di continuare con l’alimentazione consigliata dal Restart.
Ultima cosa ma forse la più importante: prima, durante e dopo il mese di Restart ho avuto l’onore di usufruire di un’assistenza puntuale, dettagliata, paziente, professionale e affettuosa da parte di due splendide persone: Francesca e Raffaella!
Franco Vezzetti
Informatico, Torino
Franco Vezzetti
Informatico, Torino
“Ho visto sparire la sensazione di fame continua e ho cominciato anche ad avere più energia durante la giornata, più entusiasmo nel fare le mie attività quotidiane, a dormire molto meglio.
Avevo 130 di glicemia, ma dopo 6 mesi di dieta SAUTÓN, il valore è sceso a 80.”
Francesco Monopoli
Buyer settore petrolifero, Cernusco Lombardone (LC)
“Ho iniziato perché i chili da togliere sono parecchi, ma anche incuriosito dal fatto che ci si approcciasse non tanto a una dieta ma a una conoscenza, a un modo di vivere differente.
Sono ancora alla quinta settimana di programma, ma sento già i cambiamenti.”
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Cara Francesca, io e mia moglie è da settembre 2016 che seguiamo il programma con notevoli risultati di forma fisica, mentale ed energetica.
Addirittura abbiamo notato un grande aumento della nostra temperatura corporea: considera che viviamo in montagna e se prima dovevamo tenere circa 22 gradi per stare bene, adesso ce ne bastano 17 massimo 18 per sentirci totalmente a nostro agio.
Ci tenevamo a fartelo sapere e ti ringraziamo di cuore per tutto quello che fai per educare le persone a mangiare meglio.
Cordiali saluti.
Roberto Elos e Loredana Merlo
Provincia di Torino
Roberto Elos e Loredana Merlo
Provincia di Torino
“Io e mia moglie abbiamo ottenuto notevoli risultati nella forma fisica, mentale ed energetica.”
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C’è da dire che stare a dieta non mi ha mai interessata in senso stretto.
Amando molto la buona tavola e il mangiare sano, non ho avuto mai problemi di obesità o sovrappeso importanti.
Quando mi sono convinta ad iniziare l’Online Program con voi, ero molto entusiasta.
Il mio problema era il forte gonfiore addominale, la forte stanchezza e la sonnolenza dopo pranzo: crollavo dopo pochi minuti sul divano.
Ho una vita lavorativa abbastanza intensa, sono medico e specializzata in medicina sportiva e l’approccio alla digestione dopo tanto leggere, mi ha dato altre conferme su come cuocere e abbinare i cibi e l’acqua calda: sembravano cose scontate, ma in realtà non lo erano.
La pasta mi massacrava di gonfiore e ora la mangio una volta a settimana.
In sintesi sono rimasta molto soddisfatta perché la dieta è semplice da seguire e proporre.
Comunque è migliorata la digestione, il gonfiore e non da meno l’anemia di cui soffro fin da ragazzina per i lunghi cicli mestruali.
Sono molto più concentrata!
La natura ci ha dato tutto, noi purtroppo togliamo troppo spesso!
Vi ringrazio di vero cuore per la passione che anche voi mettete nella vita, un carissimo abbraccio per dirvi bravi e continuate così!
Dr.ssa Cristina Cantoresi
Medico specialista in medicina sportiva
Dr.ssa Cristina Cantoresi
Medico specialista in medicina sportiva
“È migliorata la digestione, il gonfiore e non da meno l’anemia di cui soffro fin da ragazzina.”
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Mi chiamo Donatella, 37 anni, e sono alla mia quinta settimana del SAUTÓN Approach.
Sono entusiasta!
La cosa più bella è stata per me il fatto di scoprire una dieta che ha delle motivazioni profonde e reali dietro ogni prescrizione, senza arbitrarietà ed ideologie di fondo, insomma senza fronzoli.
Conoscevo già alcune questioni che si affrontano nel percorso ma il fatto di trovare tutto sintetizzato, semplificato ed esposto in maniera sistematica è impagabile.
A Devi Francesca va tutta la mia stima per il lavoro preziosissimo che ha fatto ed ha voluto condividere con noi.
Mi sento molto più energica fino alla sera, riesco a studiare dopo una giornata di lavoro.
Sta andando tutto benissimo al momento.
Vorrei condividere la mia esperienza sperando che possa essere utile a qualcun altro.
Mi sentivo spesso gonfia per cui il mio obiettivo principale era quello di perdere peso.
Al momento ho perso 6 kg, ma devo dire quasi come “effetto collaterale” della mia alimentazione; non ho sentito infatti di aver fatto grossi sacrifici.
Sono stata vegetariana per circa 3 anni e da poco ho reintrodotto il pesce.
La mia dieta era basata su verdure crude e cotte, cereali integrali, legumi (non ho mai per fortuna abusato di soia, seitan e prodotti industriali in generale), semini e qualche alga qua e là ed in effetti ero convinta di mangiare in modo tutto sommato sano.
Ora, a posteriori, mi rendo conto che non volevo vedere alcuni segnali che il mio corpo mi inviava solo perché avevo fatto una scelta ideologica e non volevo ammettere che non stava funzionando.
Innanzitutto mi sentivo gonfia, la sera crollavo letteralmente sul divano, avevo a volte episodi di coliche intestinali e spesso una fame insaziabile, e soprattutto improcrastinabile.
Dopo un intervento chirurgico ho avuto anche un rigetto dei punti riassorbibili ed una cicatrizzazione estremamente lenta, ed ora me lo spiego con lo stato infiammatorio generale dovuto all’abuso di legumi.
Il cambiamento più eclatante che ho avvertito da quando ho iniziato il SAUTÓN Approach sono state la grande energia fisica e mentale per tutto il giorno e soprattutto la grande lucidità, senza cali; questo soprattutto con la colazione a base di Crema Budwig rivisitata e ancora di più con lo Smart Cappuccino.
Ma la cosa più importante che vorrei condividere e che sento di aver profondamente appreso in queste 5 settimane, è che mangiare e vivere eticamente sono una cosa un po’ diversa da come pensavo: non so se fisicamente riuscirò o vorrò reintrodurre la carne, però credo che il rispetto verso ogni forma di vita significhi prima di tutto onorare queste creature attraverso la propria vita e la propria salute ed attraverso l’adozione di uno stile di vita sostenibile per il pianeta.
L’ingiustizia è in un certo senso connaturata a questo piano dell’esistenza, per cui il più grande onore che si può rendere a delle creature che in qualche modo si sono sacrificate per noi è che questo sacrificio non sia stato inutile.
Scusami se mi sono dilungata e se sono stata forse un po’ pesante, ma ho pensato che la mia testimonianza potesse essere di supporto a chi come me si lascia attrarre da questioni morali e di principio, perdendo a volte di vista il contatto con la realtà.
Con affetto e stima.
Donatella
Fisioterapista, Pescara
Donatella
Fisioterapista, Pescara
“Mi sento molto più energica fino alla sera, riesco a studiare dopo una giornata di lavoro.
Sono vegetariana e spero che la mia esperienza possa essere utile agli altri.”
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Sono contenta di questo percorso che ho iniziato con voi da metà agosto.
Ho ritrovato il mio peso normale, perdendo circa 5 kg.
Con l’età non si può pretendere di tornare ad avere un corpo da trentenni ma io sono contenta di essere arrivata ai miei quasi 63 anni così.
Sto continuando ad osservare uno stile alimentare basato sui principi del SAUTÓN Approach e mi trovo benissimo.
Con affetto,
Patrizia
Patrizia Bertelli
Patrizia Bertelli
“Con il SAUTÓN Approach ho ritrovato il mio peso normale, perdendo 5 kg.
Sto continuando a seguire il principi alimentari del metodo e mi trovo benissimo.”
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Mi chiamo Rosangela e vivo a Bari.
Ho sempre vissuto attenta ai consigli mediatici sull’alimentazione: tra le altre cose, ad esempio, scansavo l’olio extra vergine di oliva da qualsiasi alimento.
Da quando il mio bambino si è improvvisamente ammalato, il mio stile di vita è peggiorato e, trascorsi 5 anni dall’esordio della sua malattia, ho permesso al cibo non sano di diventare il mio migliore amico.
Ciò ha provocato in me seri disturbi, dalla dipendenza dal cibo non sano al sovrappeso e ad un depauperamento importante di tutti i nutrienti nel mio corpo.
Ero sempre stanca e volevo sempre dormire, avevo un colorito giallo e occhiaie, ero costantemente anemica e avevo le estremità del corpo sempre fredde.
A tutto questo si aggiungeva una costante depressione, insicurezza e sensi di colpa oltre a mal di testa davvero insopportabili.
Finalmente, e grazie alla costante vicinanza e comprensione di Devi Francesca, ho deciso di mettere in pratica i principi che sono alla base del SAUTÓN Approach.
Grazie a suoi approfondimenti tecnici e attraverso il suo test genetico, ho scoperto di avere nuove sconosciute difficoltà ora costantemente monitorate e curate.
A piccoli passi ho iniziato a mettere in pratica i suoi principi: bere acqua calda ed evitare la cena.
In poco tempo mi sono liberata dalla dipendenza dal cibo spazzatura, dalla costante depressione e soprattutto dalla triste visione della mia vita.
Sono più felice, più equilibrata e sinceramente grata a chi mi ha insegnato che siamo nati per condividere, per starci vicino e per aiutare gli altri.
Ho imparato a volermi bene ed è quello che auguro a tutti voi.
Grazie Devi.
Rosangela Sardone
Bari
Rosangela Sardone
Bari
“In poco tempo mi sono liberata dalla dipendenza dal cibo spazzatura, dalla costante depressione e dalla triste visione della mia vita.
Sono più felice, più equilibrata e sinceramente grata.”
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La mia alimentazione da single era in precedenza un po’ disordinata e monotona, molto spesso al rientro serale dal lavoro un piatto di pasta col pomodoro e via.
I miei problemi erano legati ad una cattiva digestione, gonfiori addominali, irregolarità intestinale, debolezza dei reni, stanchezza.
Proprio in questi giorni mi sono soffermata ad ascoltare la piacevolissima sensazione di benessere che ti danno stomaco e intestino liberi da tensioni e gonfiori; migliorando addirittura la postura.
Un grazie di cuore a te, Devi Francesca, per la grande passione, competenza e impegno che dedichi a tutti noi.
Renata
Renata
“È piacevolissima la sensazione di benessere che ti danno stomaco e intestino liberi da tensioni e gonfiori.
È migliorata addirittura la postura.”
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Tra un mese festeggio il primo anno da studente del SAUTÓN Approach e posso felicemente dirti che mi hai aperto un mondo fino a prima sconosciuto.
Cosa mi ha dato il SAUTÓN Approach?
- scomparsi totalmente gli episodi di “stomaco spastico” che ogni tanto, pur cercando di stare attenta alla mia alimentazione, mi colpivano
- la consapevolezza del valore e proprietà degli alimenti che uso e di conseguenza una maggiore gioia nel cucinare e mangiare
- un livello di energia e lucidità che mi stanno sorreggendo nel mio progetto (già ormai a buon punto) di cambiare stile di vita
- tutto questo senza nemmeno applicarmi troppo e senza diventare una “fanatica” dell’alimentazione.
Marina
Marina
“Sono scomparsi totalmente gli episodi di “stomaco spastico” e ho scoperto una maggiore gioia nel cucinare e mangiare.”
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In questo settore le informazioni sono discordanti e ogni naturopata ha le proprie teorie che a volte cerca di divulgare come superiori a quelle dei colleghi.
Contrariamente a ciò, quando sono entrata in contatto con Devi Francesca, mi sono trovata a interagire con una persona decisamente competente, con alle spalle tanta esperienza ma contemporaneamente l’umiltà di riconoscere i propri limiti indirizzandoti verso persone esperte nei vari campi che non sono di sua competenza e disposta a migliorarsi continuamente con approfonditi aggiornamenti.
Il risultato è che ho potuto risolvere seri problemi di digestione e gonfiori addominali.
Ho perso quei vecchi chili che non volevano assolutamente andarsene.
Sono migliorati notevolmente i sintomi della depressione e le articolazioni doloranti.
Ho eliminato definitivamente la dipendenza dai cibi dolci, mi sento energica come non avevo mai provato fino ad ora e in equilibrio con me stessa.
Grazie Francesca.
Monica Gardini
Bologna
Monica Gardini
Bologna
“Ho potuto risolvere seri problemi di digestione e gonfiori addominali e perdere quei vecchi chili che non volevano assolutamente andarsene.”
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Conoscere Devi Francesca è stata una vera benedizione.
È una donna straordinaria, dotata di grande professionalità, di marcata esperienza oltre che di spiccata integrità e di calorosa umanità.
Dopo dieci giorni di alimentazione SAUTÓN – a base di alimenti sani e ben combinati – ho visto ridursi notevolmente alcuni brutti sintomi fisici che avevo e scomparire del tutto altre problematiche digestive che mi portavo dietro da anni.
La cosa più notevole è che sono del tutto passate alcune intolleranze alimentari alle uova e ad alcuni tipi di pomodoro ed ai peperoni che mi hanno tormentato per anni.
Solo chi ha sofferto di questi problemi può comprendere quanto questo beneficio sia straordinario e importante.
Ora posso di nuovo andare a cena dai miei amici senza dettare la lista degli alimenti che non posso mangiare!
La preziosità dei suoi consigli è incomparabile, frutto di trent’anni di esperienze e di studi nel campo dell’alimentazione.
Quello che la rende infinitamente preziosa è la sua capacità di insegnarvi come cucinare in modo veloce e semplice alimenti davvero squisiti.
Il suo lavoro vi stupirà favorevolmente, oltre le vostre più rosee aspettative!
Silvia Lupano
Silvia Lupano
“Ho visto scomparire problematiche digestive che mi portavo dietro da anni e sono del tutto passate alcune intolleranze alimentari.
Ora posso di nuovo andare a cena dai miei amici senza dettare la lista degli alimenti che non posso mangiare!!”
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Scoprire il SAUTÓN Approach è stata una delle esperienze cha ha avuto più impatto nella mia vita!
Devi Francesca con la sua straordinaria competenza, la sua favolosa e umile capacità di trasmettere la sua sapienza, la sua saggezza, mi ha dato l’opportunità di conoscere, esplorare e gestire il mio corpo, la mia mente e la mia energia in modo del tutto nuovo, attraverso l’alimentazione.
Ho avuto la fortuna di conoscere il SAUTÓN Approach nel momento più strepitoso e rivoluzionario della mia esistenza, quando stavo per diventare mamma!
Grazie alla consapevolezza acquisita con il SAUTÓN Approach, quindi al mio nuovo modo di nutrirmi e stile di vita, ho potuto affrontare con energia, serenità e vitalità questo meraviglioso periodo, tanto che ho deciso che avrei cresciuto mio figlio con queste “sane e preziose regole alimentari”.
Così, aveva appena compiuto un anno, quando ho iniziato a coinvolgerlo nella preparazione del cibo in modo che potesse toccarlo, maneggiarlo, sentirne il suo profumo.
Oggi Mathias ha tre anni e coltiva una sfrenata passione per i cibi e la cucina!
Per me è un piacere e una gioia immensa vederlo mangiare con entusiasmo in modo equilibrato e soprattutto constatare che sta crescendo in piena salute.
Consiglio di cuore a chiunque, soprattutto alle famiglie con dei figli (in quanto sono convinta che le buone abitudini, se acquisite in tenera età, offrano smisurati vantaggi) di seguire questo percorso, perché veramente trasformerà la tua vita e quella delle persone a te care.
Francesca
Spagna
Francesca
Spagna
“Ho avuto la fortuna di conoscere il SAUTÓN Approach quando stavo per diventare mamma e ho potuto affrontare con energia, serenità e vitalità questo meraviglioso periodo.
Oggi è una gioia vedere che mio figlio sta crescendo in piena salute.”
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Pratico arrampicata sportiva, che richiede un’espressione fisica notevole.
Mi chiamo Luca, ho 42 anni, pratico questo sport da 16 anni e vivo in Vallecamonica (in provincia di Brescia).
Ho conosciuto Devi Francesca un anno fa e ho voluto provare il suo metodo innovativo.
I benefici riscontrati sono tanti, anzi tantissimi!
Però uno in particolare riguardo alla forza esplosiva ritrovata a 42 anni, che non pensavo di ritrovare a questa età e mi ha veramente impressionato.
Sono molto più forte, ho molta energia durante tutta la giornata, più “costante”.
Poi posso dire che sono molto più veloce e preciso nel far qualsiasi cosa (ad esempio nell’arrampicare in parete), mi ritrovo con una pelle molto più bella e giovane e ho imparato a gustare ciò che mangio e sentirne i suoi benefici.
Luca
Valcamonica
Luca
Valcamonica
“A 42 anni ho ritrovato una forza esplosiva nello sport e un’energia costante durante tutta la giornata.”
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Conoscere il SAUTÓN Approach è stata una vera e propria rivelazione.
Devi Francesca, con straordinaria passione e competenza, insegna infatti ad assumerci la piena responsabilità del nostro benessere psicofisico, benessere che non possiamo permetterci di delegare ad altri.
Non si tratta di vaghe speranze, bensì di garanzie: chi applica su di sé i principi che lei stessa incarna può assistere ad una naturale e vigorosa rinascita!
Così situazioni come una prolungata e fastidiosa irregolarità intestinale, costipazione, candidosi, fortissimi cali di pressione con frequenti svenimenti nelle stagioni calde… restano soltanto un ricordo del passato, come è accaduto a me.
Non occorrono dunque troppe parole: sperimentare su di sé è la regola base, ricordando che ciò che viene proposto è un percorso unico per sprigionare, attraverso la combinazione perfetta di cibo e corrette abitudini quotidiane, quella meravigliosa energia che diviene il nostro biglietto da visita.
Ecco allora che, pieni di energia e vitalità, possiamo dedicarci con gioia alle nostre passioni e alla realizzazione dei nostri sogni.
Grazie di cuore.
Veronica
Veronica
“Non si tratta di vaghe speranze, bensì di garanzie: chi segue il SAUTÓN Approach può assistere a una naturale e vigorosa rinascita!”
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Grazie al SAUTÓN Approach non ho scoperto soltanto un nuovo modo di alimentarmi, ma una vera e propria “filosofia di vita” che ha allargato i miei orizzonti mentali e mi ha fatto comprendere moltissime cose.
Facendo dei semplici cambiamenti, ho avuto dei benefici che non mi sarei mai aspettata: più energia fisica e mentale, un sonno migliore, più reattività fisica, perdita di peso e una salute migliore (non mi sono più ammalata da quando ho messo in pratica gli insegnamenti di Devi Francesca!).
Insomma, grazie al SAUTÓN Approach mi sento davvero più giovane e vitale e, da quando l’ho messo in pratica, ci sono moltissime persone che me lo hanno fatto notare (senza ovviamente sapere che avevo iniziato questo programma).
Ah dimenticavo: ho 67 anni.
Carla Colorizio
S. Benedetto
Carla Colorizio
S. Benedetto
“A 67 anni mi sento più giovane e vitale, con un sonno migliore, perdita di peso e una salute migliore.”
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Mi sono sempre interessata alla cucina sana e naturale, ma non ho mai seguito un filone preciso, come può essere il vegetarianesimo o il macrobiotico o la dieta del gruppo zero.
Delle varie informazioni ricevute nei corsi, letture, etc. applicavo ciò che credevo e sentivo buono per me e per la mia salute, ma quando ho conosciuto il SAUTÓN Approach – un programma che le raccoglieva tutte e tanto altro – mi sono iscritta senza pensarci due volte.
Era già da tempo che non sapevo più cosa mangiare, spessissimo dopo i pasti avevo gonfiore allo stomaco, sonnolenza oltre che debolezza e stanchezza in generale, soffrivo di stitichezza, andavo un po’ meglio solo se prendevo qualcosa e, nonostante faccio yoga da molti anni, sentivo profondamente che avevo bisogno anche di lavorare sull’alimentazione per migliorare queste condizioni.
Il mio obiettivo era certamente di disintossicarmi e rimanere del mio peso ma nutrendomi con cibi sani che mi facessero bene e mi dessero energia senza gonfiarmi!
Ho scoperto cibi e pietanze nuovi per me, buoni e appetitosi come il porridge per colazione e i vari preparati a base di superfood. Questo mi ha facilitato ad andare avanti.
Dopo pochissimo tempo ho notato il miglioramento che tutt’ora ho all’addome, dopo i pasti mi sento bene, sazia ma non gonfia.
Anche le persone attorno a me lo hanno notato, dicendomi: “ma sei dimagrita… cosa hai fatto?”
Ho avuto anche un altro grande risultato: sono riuscita a riequilibrare l’intestino. Considerando che sono una stitica cronica, ora vado tutti i giorni!!!
Ringrazio ancora tanto Francesca, complimenti per il suo programma, la sua disponibilità e la passione che si sente in quello che fa.
Lara Rossi
Impiegata, Bologna
Lara Rossi
Impiegata, Bologna
“Dopo pochissimo tempo ho notato il miglioramento all’addome e all’intestino.
Anche gli altri mi hanno detto: “ma sei dimagrita… cosa hai fatto?”
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Pressione alta, acidi urici nel sangue, noduli tiroidei, incontinenza cardiaca con piccoli dolori, fegato e reni doloranti soprattutto di notte, sovrappeso, gambe e caviglie ingrossate pesanti e doloranti soprattutto nel salire le scale dove, dopo una rampa, mi veniva il fiatone.
Dolore sotto la pianta dei piedi soprattutto al mattino quando mettevo giù i piedi dal letto, mal di schiena perenne sia da sdraiata che in piedi e che seduta, stanchezza cronica, bruciore di stomaco, mancanza di respiro, dolore fisso alla spalla sinistra, crampi e nevralgie notturne in tutto il corpo, male a tutte le articolazioni.
Questo è l’elenco, in ordine sparso, di sintomi e patologie che mi sono scritta ad un certo punto, per non dimenticarmi come stavo prima.
Ho iniziato a seguire le indicazioni di Devi Francesca a settembre scorso e già nel giro di un mese circa sono cominciati a scomparire tutti i sintomi dolorosi, niente più dolori!
Mi sono sentita subito meglio e più attiva, più lucida in tutte le cose che dovevo fare e a tutt’oggi ho già perso 13 kg pur avendo avuto una battuta d’arresto. Gambe più snelle, caviglie sgonfie.
Sì, certo, avere tutti questi chili in meno mi fa sentire molto meglio e più leggera, ma la cosa più importante è la salute, cioè sentirsi bene.
Se stai bene puoi affrontare tutte le fatiche.
Sono successe anche cose che non mi aspettavo, tipo che le mie vene che si rompevano quando facevo l’esame del sangue, dopo tre mesi di alimentazione corretta ho fatto l’esame e… sorpresa! Solo un piccolo puntino rosso!
Adesso, quando incontro persone che da un po’ di tempo non mi vedono, si stupiscono e mi chiedono tutti come ho fatto a perdere così tanti chili in poco tempo e soprattutto con l’aspetto di una persona in salute e non patita.
Per questo dico grazie Francesca per il tuo impegno nel trasmetterci le tue conoscenze con grande umiltà e amore.
Edy
Torino
Edy
Torino
“Nel giro di un mese sono cominciati a sparire tutti i sintomi dolorosi e a tutt’oggi ho già perso 13 kg.
Adesso tutti mi chiedono come ho fatto.”
X
Ecco la nostra esperienza:
Mauro aveva preso parecchi chili che non riusciva a perdere nemmeno con l’attività fisica.
Michela si era presa l’influenza, era “guarita” ma continuava a sentirsi senza forze.
Ecco, questi sono i 2 motivi che ci hanno spinto ad esplorare il mondo dell’alimentazione con il SAUTÓN Approach.
Nel giro di qualche mese, cambiando solo qualche abitudine, Mauro ha ritrovato e mantenuto il peso desiderato e Michela ha ritrovato l’energia persa… e molta di più!!
I risultati di questo percorso sono duraturi e graditissimi ancora oggi!
Mauro e Michela
Padova
Mauro e Michela
Padova
“Nel giro di qualche mese, cambiando solo qualche abitudine, abbiamo ritrovato il peso desiderato e l’energia persa!”
X
Mi sono lanciato con curiosità nel programma SAUTÓN Approach, convinto di trovare delle buone indicazioni per la salute e l’energia personale.
Già stavo bene ma poi mi è cambiata la vita: ho perso del peso superfluo che non pensavo di avere (era da 10 anni considerato il mio peso forma, ma ho perso 5 kg e non me ne sono accorto), adesso ho tanta energia in più a disposizione, mi sento più leggero ed energico rispetto a quando ho iniziato quattro anni fa e miglioro sempre di più.
La resistenza e la salute sono diventate di ferro!
Carlo
Livorno
Carlo
Livorno
“Ho perso 5 kg e non me ne sono accorto.
Ora ho tanta energia in più, mi sento più leggero, la resistenza e la salute sono diventate di ferro!”
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Mi svegliavo sempre stanca e senza forze, triste anche se credevo che fosse “normale” per me.
Ora la mattina mi alzo e vado a correre! E non sono una ragazzina, sto per compiere 45 anni!
Mi sento più felice. La bevanda che consigli è stata una scoperta che mi ha cambiato la vita, a livello digestivo e di assimilazione.
E ho scoperto che ero letteralmente intrisa di tossine e questo mi ha aiutato a dimagrire considerevolmente.
Grazie di cuore Francesca, spero che sempre più persone si aprano a questo modo di vivere la vita, perché ne vale la pena: adesso, a tutte le persone che mi dicono “ma tu non invecchi mai”, posso tranquillamente rispondere che tutti possiamo farlo. Con il SAUTÓN Approach.
Isabella Shoshana
Messico
Isabella Shoshana
Messico
“Sono dimagrita considerevolmente e mi sento più felice.
Adesso, a tutte le persone che mi dicono: “ma tu non invecchi mai”, posso tranquillamente rispondere che tutti possiamo farlo.”
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Grazie al SAUTÓN Approach in un solo mese:
- Ho raddoppiato (se non triplicato!) la mia energia
- Perso un fastidioso gonfiore allo stomaco che mi portavo dietro da 7 anni
- Fatto sparire i brufoli che mi tormentavano dall’adolescenza
- Smesso di sentirmi stanco e spossato dopo mangiato
E questo nel primo mese: puoi immaginare in quelli successivi.
Devi Francesca ha creato una meravigliosa sintesi, basata sull’esperienza, di 70 scuole di pensiero differenti.
Proprio per questo consiglierei il suo lavoro a chiunque voglia aumentare la propria energia e salute senza ricadere nelle correnti di alimentazione “estrema” tanto diffuse oggi… attraenti perché “semplici” ma potenzialmente molto dannose.
Dario Martinis
Podcaster, trainer, coach e imprenditore, Malta
Dario Martinis
Podcaster, trainer, coach e imprenditore, Malta
“In un solo mese ho raddoppiato (se non triplicato!) la mia energia e fatto sparire i brufoli che mi tormentavano dall’adolescenza.”
X
Dopo due settimane sto già meglio: puoi immaginare la mia gioia di sentirmi meno gonfia, più asciutta.
Il senso di fatica che mi trascinavo un po’ troppo spesso addosso recentemente è sparito e dedico più energia e determinazione nella realizzazione dei miei progetti (e ce ne sono tanti!).
Senza parlare del piacere che provo a vedermi più dinamica e meno stanca ai corsi di Jazz Dance.
Quindi, non mi arrendo, né alla menopausa, né alla malattia, né ai miei 49 anni!
Ho scelto di vivere molto anziana in splendida forma e l’esperienza di Francesca mi dà proprio l’aiuto che cercavo!
Annick Augier
Roma
Annick Augier
Roma
“Dopo 2 settimane mi sento già meno gonfia e più asciutta.
Non mi arrendo né alla menopausa, né alla malattia, né ai miei 49 anni!”
X
In pochi giorni, mettendo in pratica pochi suggerimenti, ho perso 5 kg e ho recuperato energia e salute.
Non ero mai in forma, i medici dicevano che ero sana come un pesce ma io ribadivo: “allora perché non sento energia?”.
Nessuno mi diceva il perché, adesso ho capito che mi alimentavo in modo errato.
Maria Tanga
Varese
Giampaolo Peroni
Brescia
“Sono spariti immediatamente il mal di stomaco e l’acidità, per i quali facevo uso costante di medicinali.
Inoltre, ho un senso di lucidità inattesa!”
X
Avevo diverse conoscenze in questo campo ma, molte cose che in ambiente ‘naturista’ si continuano ad insegnare, non sono vere.
C’è tanta ideologia, per cui ognuno si è pietrificato sulle asserzioni della propria scuola: ‘solo crudo’, oppure ‘solo cotto’, oppure qualsiasi altro eccesso reso regola.
Solo Francesca è andata al di là, fornendo, e questo è l’importante, le soluzioni alle difficoltà che avevo trovato.
Eleonora
Pistoia
Eleonora
Pistoia
“C’è tanta ideologia in questo campo, ognuno è pietrificato nelle proprie convinzioni.
Solo Devi Francesca è andata oltre e ha fornito le soluzioni alle mie difficoltà.”
X
Ho 47 anni sono di Milano e ho problemi di salute da quando ho memoria storica.
Ho sempre avuto problemi di mal di testa e ogni tanto mi veniva fuori un disturbo che creava un altro problema di salute (colon irritabile, ipotiroidismo, alopecia androgenetica, ernia iatale con reflusso…), fino a quando mi è stata diagnosticata la fibromialgia.
Dopo soli 3 mesi e mezzo del tuo programma mi sento molto più energica e mi sono passati quasi tutti i dolori e noto che se per caso mi viene anche solo un mal di testa, mi passa nel giro di poche ore senza prendere medicinali (cosa che non mi è mai capitata!)
In più sono dimagrita di 5 kg, tutto quasi senza rendermene conto!
Sono così entusiasta che parlo di te e del tuo sito a tutte le mie amiche e non…
Monica Tonelli
Milano
Monica Tonelli
Milano
“Sono così entusiasta che parlo di te a tutte le mie amiche.
Mi sento più energica e sono dimagrita di 5 kg, tutto quasi senza rendermene conto!”
X
Ho sofferto per molti anni di forti mal di testa, nausea, vomito: praticamente stavo sempre male, due giorni a letto ed altri due per recuperare.
Non avevo mai forze.
Ho fatto anche diversi controlli dai medici ma poi ho realizzato che tutto quel malessere poteva essere legato alla mia alimentazione.
Circa 10 anni fa mi sono avvicinata alla macrobiotica, un tipo di alimentazione costituito da molti cereali ed in un certo senso quasi vegano.
Stavo meglio ma il senso di gonfiore permaneva.
Navigando su Internet ho trovato Devi Francesca e, incuriosita da ciò che diceva, ho deciso di approfondire l’argomento dell’alimentazione e quei miei malesseri che nessuno capiva.
I medici, infatti, mi dicevano solo di prendere un certo farmaco o di fare qualche dieta e quindi volevo cercare di capirci qualcosa in più.
Ho iniziato ad ascoltare tutto di Devi e la seguivo ovunque. Solo introducendo l’acqua calda, alcuni benefici sono stati immediati.
A giugno e luglio ho continuato ad avere episodi ricorrenti di forti mal di testa e ad agosto, dopo aver mangiato la pizza ad una festa di compleanno, ho avuto l’ennesima crisi.
Così a settembre ho iniziato seriamente il SAUTÓN Approach, seguendo tutti gli step: stavo sempre bene, stavo sempre meglio.
Uno dei miei obiettivi era perdere un po’ di peso accumulatosi durante la menopausa ma quello principale era di stare bene.
Anche se ho perso solo 2 kg, allo specchio mi vedo meglio, meno gonfia.
Ho imparato ad organizzarmi bene in cucina, compatibilmente con il mio lavoro: mentre prima a lavoro mangiavo un panino o una pizza, ora preparo i miei pasti già dalla sera prima oppure alzandomi più presto al mattino.
Anche quando sono in giro per Catania per lavoro, mi porto sempre dei pasti.
Ho trovato il mio ritmo e non mi pesa affatto.
Prima mangiavo molti carboidrati ed ero anche una grande consumatrice di caffè (almeno 4 al giorno).
Pensavo che non sarei mai riuscita ad eliminarlo ed invece ce l’ho fatta e, anzi, mentre prima pensavo che fosse lui a darmi la carica durante la giornata, invece non bevendolo più, sto molto meglio, sono più carica già di mattina, ho energia e faccio tantissime cose.
La mia esperienza con SAUTÓN è molto positiva e lo consiglio a tutti: ne parlo in primis con i miei familiari (mio marito è inconsapevolmente un sautoniano dato che mangia con me e come me), con le mie amiche e con tutti quelli che mi vedono mangiare diversamente.
A chiunque sia scettico dico di informarsi, conoscere e scegliere di provare.
Rina Menzo
Enna
Rina Menzo
Enna
“Dopo anni di forti mal di testa, nausea e gonfiore, finalmente sto bene: con SAUTÓN mi vedo meglio allo specchio e più sgonfia.
Ho tanta energia, sono più carica al mattino e riesco a fare tante cose.
Ho trovato il mio ritmo e il modo di organizzarmi in cucina, compatibilmente con la mia professione e i viaggi di lavoro.”
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Ho sperimentato il metodo SAUTÓN innanzitutto per appoggiare mio marito Roberto ma anche perché avvertivo che c’era qualcosa che non andava nel modo giusto.
Avevo spesso annebbiamento mentale, cali di memoria, scarsa presenza, difficoltà nel concentrarmi e un basso livello di energia.
Si aggiungevano una forte ritenzione idrica, la presenza di afte di cui soffrivo spesso, digestione difficoltosa e episodi di stipsi ricorrenti.
Pensavo che tutto questo fosse normale!
Anche io, come mio marito, ero molto attaccata a carboidrati raffinati e zuccheri, i dolci in particolare.
Però dopo il Restart ho capito che questi alimenti sono altamente tossici per me (appena li reintroduco, i miei disturbi ritornano), anti-energia, anti-vitalità, anti-tutto!
Seguendo il programma, ho iniziato ad avere subito i primi segni di miglioramento e ho riscoperto una vitalità nuova.
Ho un’energia incredibile, attenzione, presenza, concentrazione, ricordo le cose molto più facilmente.
È come se fossi entrata in un mondo totalmente nuovo.
La mia ritenzione idrica è migliorata tantissimo e grazie all’introduzione di più grassi sani e meno zuccheri anche la mia pelle è molto più bella di prima.
Lucia
Lucia
“Sono entrata in un mondo totalmente nuovo: ho compreso quali cibi per me sono anti-energia, anti-vitalità, anti-tutto.
Grazie a questa consapevolezza, ho risolto disturbi come ritenzione idrica e la mia pelle è molto più bella.
Ho acquisito una vitalità nuova, sono più energica, attenta, presente, concentrata e la mia memoria è migliorata.”
Nicoletta Magherini
“Ho seguito Devi Francesca per tanti anni ma quest’anno ho deciso di farmi un regalo iscrivendomi all’Online Program, sia per curiosità sia per la fiducia che ripongo nei suoi confronti.
Dopo aver concluso il Restart ho perso 2 kg, mi sento più pulita dentro e più fresca.
Voglio continuare il Restart ancora un po’ e poi andare avanti con il programma.
Grazie a te, Francesca e anche al tuo staff.”
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Sono Roberto e sin dall’età di 10 anni sono stato malato di diabete di tipo 1 e di una digestione molto problematica e difficoltosa.
Avvertivo anche forte sonnolenza dopo i pasti, pancia sempre gonfia, attacchi di diarrea (anche più volte al giorno), glicemia spesso alta che si alternava a crisi ipoglicemiche molto forti.
Nonostante fossi una persona molto attiva e dinamica, tutto lo sport da me praticato non veniva affatto compensato dall’alimentazione, anzi il contrario.
Ho sviluppato negli anni una fortissima dipendenza da carboidrati e zuccheri.
Tutte queste problematiche mi hanno spinto a sottopormi a diversi esami medici e i dottori hanno attribuito il mio diabete a cause neurologiche fino ad arrivare a diagnosticarmi una “neuropatia diabetica” che coinvolgeva l’attività intestinale.
A questa diagnosi, però, non è seguita una cura e quindi mi sono ritrovato solo.
Poi, nel gennaio 2018, io e mia moglie Lucia ci siamo recati a Malta per un incontro con Devi Francesca per parlare della mia situazione.
Devi mi ha proposto di cominciare il Restart: il primo periodo per me è stato duro perché il mio cervello mi chiedeva zuccheri in continuazione.
Nonostante le difficoltà iniziali, ho battuto la mia dipendenza dagli zuccheri e ho visto i primi risultati cioè un netto miglioramento di tutta la sintomatologia.
Quando ho iniziato a stare meglio, ho capito che tutto ciò che mi era stato diagnosticato dal punto di vista clinico e neurologico in buona parte veniva sconfessato, nel senso che non era attribuibile a quelle patologie che mi avevano indicato.
Con il tempo, la maggior parte dei miei disturbi si sono molto attenuati: il gonfiore è scomparso, la forte sonnolenza dopo i pasti è molto diminuita, ho una maggiore lucidità mentale, l’intestino si è calmato e funziona in modo regolare, la glicemia è scesa a livelli accettabili e non ci sono più le forti crisi ipoglicemiche del passato.
Ora ho maggiore consapevolezza del mio corpo e delle sue reali esigenze: se prima mangiavo di tutto senza capire quale fosse il danno che subivo, adesso appena sgarro mi rendo conto di cosa mi fa male e fino a che punto.
Concludo dicendo che se c’è un problema di salute latente o già conclamato o delle problematiche relative alla digestione (e chiedendo ad amici e conoscenti mi sono reso conto che moltissime persone hanno questo tipo di disturbi), consiglio senza dubbio di affidarsi a questo metodo.
Io stesso ero scettico sulla sua validità (anche perché tutti, compresi i medici, mi avevano fatto pensare che i miei problemi fossero dovuti a tutt’altro) ma affidandomi a questo sistema ho riscoperto un nuovo modo di vivere con una qualità di vita nettamente superiore a quella che avevo prima.
Il mio consiglio è di provare e non mollare.
Quindi ai pazienti diabetici che magari, come è stato per me, da tempo cercano di migliorare le cose ma non riescono a farlo, dico di essere aperti anche ad altri approcci rispetto a quelli della medicina ufficiale.
Il metodo SAUTÓN può essere efficace anche per voi e per migliorare la vostra vita.
Roberto
Roberto
“Sin dall’età di 10 anni sono stato malato di diabete di tipo 1.
Avevo la pancia sempre gonfia, attacchi di diarrea, glicemia spesso alta che si alternava a crisi ipoglicemiche.
Secondo i medici era una neuropatia diabetica, ma non sono seguite cure e mi sono ritrovato solo.
Con il SAUTÓN Approach la maggior parte dei miei disturbi sono spariti o si sono molto attenuati.
Ero scettico, ma ora ho capito che la mia diagnosi era sbagliata.”
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Sono Angelina Ferraro, napoletana e vivo a Londra da ben 35 anni.
Ho tante passioni, tra cui viaggiare, la cucina fusion e un interesse profondo per la medicina olistica (mi sono sempre curata con la medicina sia cinese che tibetana).
Dopo tanti mesi di stanchezza cronica, reflusso gastrico, acidità e problemi a deglutire, il medico mi ha prescritto Levotiroxina e Omeprazolo.
Poi per caso mi sono imbattuta nel metodo SAUTÓN con il quale ho sentito subito una forte connessione.
Ho perso oltre 10 kg, la mia digestione è migliorata ed ho smesso di assumere la Levotiroxina (sotto consiglio medico) e successivamente anche l’Omeprazolo.
Finalmente ho scoperto la differenza tra mangiare e nutrirsi.
Oggi, grazie a Francesca, mi nutro, ho tanta energia, sono mentalmente più lucida e ho una gran voglia di rimettermi in gioco.
Grazie a te, Devi Francesca Cillo e ai tuoi collaboratori.
Angelina Ferraro
Londra
Angelina Ferraro
Londra
“Finalmente ho scoperto la differenza tra mangiare e nutrirsi.
Ho tanta energia, sono mentalmente più lucida e ho una gran voglia di rimettermi in gioco.
Ho perso oltre 10 kg, la mia digestione è migliorata ed ho smesso di assumere la Levotiroxina (sotto consiglio medico) e successivamente anche l’Omeprazolo.”
