Uno spuntino gustoso, chetogenico e proteico.
Perfetto per una colazione salata o per uno spuntino.
Ideale anche per i party, sarà super gradito dagli ospiti.
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Il Keto tortino di radicchio e ghi è un piatto unico e completo con proteine, grassi sani e verdure.
Perfetto per una persona, da portare anche a pranzo fuori
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Keto cavolo rosso con feta e mandorle: un contorno gustoso, croccante e ricco di grassi sani.
Farai un figurone se servirai questo piatto anche quando hai ospiti
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I Keto Cavolfiori Proteici sono un piatto completo vegano, arricchito con le proteine di semi di zucca.
Sono facili da preparare e molto gustosi.
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Le keto chips di melanzane con salsa alla feta e aceto balsamico di cocco sono un piatto unico dal gustoso sapore greco.
Sono facili da preparare ma il risultato ti stupirà.
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Le keto chips di zucchine sono un contorno low carb, gustosissimo e facilissimo da preparare.
Sono un piatto perfetto anche per pranzi con ospiti.
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I keto fagiolini con ghi e anacardi sono un contorno gustoso e diverso dal solito.
Facilissimi da preparare, sono ottimi per accompagnare le tue proteine.
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Il keto radicchio con pinoli è un contorno gustoso e nutriente per completare il tuo pasto di proteine.
Preparalo anche tu!
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Una cottura leggera, veloce e gustosa: ecco la verdura saltata.
Facilissime da preparare, sono l’accompagnamento perfetto per le proteine per avere un piatto completo.
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Verdura stufata: leggera, veloce e gustosa.
Un ottimo modo per preparare i vegetali, perfetto accompagnamento di proteine per un piatto completo.
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La preparazione al vapore è perfetta per le verdure.
Puoi preparare quella che preferisci in modo facile e veloce ma soprattutto gustoso.
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La verdura scottata è un contorno delizioso e facile da preparare con qualsiasi tipo di vegetale.
Perfetto per preparare le tue proteine.
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Il cous cous di cavolfiore è un contorno, un’alternativa al riso o al cereale, tutta keto, tutta vegetale e gustosissima.
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Una “finta” pizza per gustare il cavolfiore in modo originale e divertente, con un gustoso condimento di cicoria e formaggio di capra.
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Le chips di alga Nori sono facili e veloci da preparare: puoi gustarle sulle pietanze.
Sono un’ottima fonte di Vitamina B12.
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Adoro il cavolo cappuccio e, per dargli una marcia in più e un sapore più croccante, è fantastico aggiungere delle mandorle così come ho fatto in questa ricetta facilissima da realizzare.
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Adoro preparare le chips di zucchine.
Sono facilissime e veloci da realizzare ma il risultato è davvero sfizioso e gustoso.
Accompagnale alle tue proteine per un piatto sano e completo.
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Sono sempre alla ricerca di modi facili e veloci per preparare delle verdure gustose e mai banali.
Questa volta ho accostato il cavolo rosso alla feta e il risultato è davvero deciso e particolare.
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Mi piace preparare dei contorni facili e veloci.
Questi finocchi con burro e parmigiano sono pronti in poco tempo e arricchiscono con gusto il tuo pranzo o la tua colazione salata.
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Le chips di carote sono facili e veloci da preparare e ottime sia come spuntino gustoso e nutriente sia come contorno per accompagnare le proteine.
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Un’insalata leggera e saporita con feta, spinacino e il tocco esotico dell’aceto balsamico di cocco.
Nutriente senza appesantire, ottima per le calde giornate estive.
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Dedicata ai vegani e buonissima per tutti: che tu sia vegano o no, questa è una ricetta da provare.
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Il contrasto tra il sapore dolce e cremoso del burro e la nota asprigna ed esotica dell’aceto di cocco esalta il sapore dei broccoli in questo contorno ricco e gustoso.
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Abbinamento perfetto tra il sapore lievemente amaro del radicchio rosso e il dolce dei pinoli: una ricetta semplice, rapida e d’effetto.
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L’insalata non si mangia solo cruda, anzi!
Ecco una semplicissima ricetta per un contorno delizioso con mandorle e spezie.
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Un contorno di verdure semplice gustoso che puoi facilmente abbinare a proteine sia animali che vegetali.
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Un modo simpatico e sfizioso di consumare le “solite” zucchine.
Divertiti a sperimentare anche condimenti diversi.
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Questa ricetta di zucca al forno è semplicissima da preparare, croccante, deliziosa e adatta ad ogni occasione.
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Un’alternativa sfiziosa alla “solita” insalata di fagiolini.
Questo contorno è particolarmente adatto in abbinamento alle proteine animali quindi carne, pesce o uova.
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Un semplicissimo contorno di verdure che puoi facilmente abbinare sia a piatti a base di carne che di pesce o uova.
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Se ami la zucca non puoi farti scappare questa gustosa ricetta.
Questo crumble di zucca è un gustoso contorno adatto per tutte le occasioni anche quelle più festaiole dove delizierà amici e parenti.
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Un connubio di verdure diverso dal solito, ottimo contorno per tutte le occasioni.
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Una deliziosa crema di verdure ottima per una cena leggera o come piatto d’apertura per un pasto importante.
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Gustose zucchine ripiene in versione vegetariana con un ripieno di fagioli cannellini e olive.
Ottime anche come antipasto nelle occasioni importanti.
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Avresti mai pensato che anche i cetrioli possono essere cucinati?
Ecco un fresco contorno di cetrioli saltati in padella, velocissimi da fare, che puoi abbinare facilmente a carne, pesce o uova.
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Questi cannelloni di verza sono un primo piatto gustoso e facile da preparare adatto anche a chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana.
Ottimi anche da servire come antipasto nelle occasioni più importanti.
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Un contorno di verdure velocissimo, arricchito dalle note esotiche del sesamo che puoi abbinare facilmente a carne, pesce o uova
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Sono buone, facili da preparare e fanno un gran figurone in tavola queste millefoglie di zucchine alle mandorle.
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Un contorno semplice e veloce tutto vegetariano, ottimo da consumare nella stagione più calda.
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“Cotolette” di melanzana in versione light, senza glutine e senza frittura; buonissime e così veloce da fare che puoi prepararle anche all’ultimo minuto.
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Una vera coccola per lo stomaco e una delizia per il palato questa zuppa nutriente ma leggera, dal gusto delicato di cocco e spezie.
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Un contorno di verdure semplice e gustoso arricchito dalla nota esotica e croccante del cocco rapé.
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Con questa ricetta anche i broccoli diventano irresistibili!
Queste crocchette sono perfette come antipasto e come piatto da asporto per un pranzo all’aperto.
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Questi cavolfiori gratinati con salsa al cocco sono un piatto gustoso e velocissimo da fare; preparati in questo modo saranno apprezzati anche da chi non ama particolarmente questo ortaggio.
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Una ricetta semplice e veloce per “reinventare” il cavolfiore; puoi provare anche a realizzare questa ricetta con altre salsine di tua invenzione.
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Deliziosi carciofi ripieni con ricotta di capra, mandorle e Parmigiano, un piatto ideale anche per i primi picnic di primavera.
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Una zuppa invernale da preparare con ingredienti di stagione per portare in tavola uno dei grandi dono dell’orto, il cavolo nero.
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Fare i rotolini con la forchetta, che passione!
Con gusto, senza glutine e un mix di sapori che ti sorprenderà.
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Verdure al forno gustose, belle da vedere e facilissime da fare, cosa chiedere di più in cucina?
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Questi finocchi ripieni gratinati sono un ottimo contorno di verdura gustoso e molto facile da fare che puoi personalizzare in tanti modi diversi; si prestano bene anche come antipasto in occasioni conviviali più importanti del semplice pasto di tutti i giorni.
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Queste crepelle sono un piatto unico molto sostanzioso dove la farina di castagne si sposa perfettamente ai sapori salati.
Ottimo per tutte le occasioni conviviali, dal pranzo della domenica a quello delle feste.
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Un modo davvero originale di portare in tavola un ortaggio “difficile” come il cavolfiore: anche i bambini andranno matti per queste simpatiche ed originali cotolette.
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Ecco la ricetta dell’ultimo dei contorni del menù di Natale SAUTÓN: semplice, ricca di gusto e di grande effetto.
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Un delizioso contorno che arricchisce il nostro menù di Natale SAUTÓN: semplice e ricco di gusto grazie alla presenza dell’aceto balsamico di cocco.
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Prosegue la carrellata di ricette per il menù delle feste di Natale con questo delizioso contorno di finocchi gratinati, croccanti, saporiti e adatti a proprio a tutti.
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L’autunno è in arrivo ed è ora di portare in tavola pietanze più ricche come questo spezzatino di cavolfiore con ceci e olive taggiasche: facile, nutriente e ricco di gusto.
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Croccanti gusci di Parmigiano con un “ripieno” di verdure colorate e saporite; ottimi per deliziare amici e parenti e per una colazione salata da gourmet.
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Colorato, nutriente e a prova di bambino questo piatto, velocissimo da preparare, è un modo divertente ed alternativo di portare in tavola le verdure.
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Una deliziosa ricetta che ben si adatta anche come antipasto in occasioni conviviali, aperitivi con gli amici e per una sfiziosa colazione salata.
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Semplici e ghiotte queste zucchine “impanate” SAUTÓN style.
Un consiglio? Meglio prepararne tante perché spariranno molto in fretta!
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Gli spaghetti di zucchine sono sfiziosi, divertenti e versatili.
Provali con questa facilissima ricetta con Parmigiano, broccoli e noci.
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Un’altra ricetta facile e gustosa per cucinare l’ortaggio primaverile per eccellenza.
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Una deliziosa ricetta superveloce: ideali per i bimbi e per la colazione salata.
Perfette come ricetta da asporto in viaggio e per picnic all’aperto.
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Una ricetta super veloce per esaltare il gusto dell’ortaggio primaverile per eccellenza.
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Sapore di mare e verdure in un connubio perfetto per l’estate in arrivo.
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Simpatici da vedere e deliziosi da gustare.
Con questi funghetti farciti farai un figurone in famiglia e con gli amici.
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Una rivisitazione in stile SAUTÓN della sbrisolona salata ottima per i picnic all’aperto e per una colazione divertente e stuzzicante.
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Una preparazione veloce e gustosa ottima anche per ingolosire i bimbi e avvicinarli al mondo delle verdure.
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Stupisci a tavola con questa semplicissima ricetta, saporita, dalle due diverse consistenze: quella morbida del cavolfiore e quella croccantina del crumble.
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Matrimonio perfetto tra il dolce radicchio rosso e i pinoli: ricetta semplice, rapida e d’effetto.
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Involtini di radicchio ripieni di “cremosa di anacardi”.
Una sinfonia di sapori da gustare in un sol boccone.
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Bastoncini di carote saltati con ghi, sesamo e spezie.
Un contorno profumato, saporito e sfizioso.
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Hummus a base di zucca, dalla consistenza cremosa, ottimo accompagnato a crackers SAUTÓN o a un pinzimonio di verdure al vapore.
Semplicissimo e rapido da realizzare.
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Gustoso piatto di verdure e formaggio di capra, ottimo da gustare sia appena sfornato che il giorno dopo.
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Un piatto originale e delizioso dal sapore raffinato con funghi, verdure e latte di cocco, senza glutine e senza lattosio.
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Deliziose crocchette di cavolfiore, noci e parmigiano da servire a tavola o da portare con sé come snack.
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Un piatto di fagiolini e avocado molto saporito, di facile realizzazione e piacevole da gustare nelle calde giornate estive.
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Lasagne di zucchine con feta e pesto SAUTÓN, una golosa ricetta vegetariana e senza glutine perfetta per stupire i tuoi ospiti.
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Spiedini di verdure al vapore, ripassati in padella con un’emulsione di olio evo, limone e zenzero.
Ricetta semplice, rapida e gustosa, ideale anche per rallegrare un pic-nic tra amici.
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Cetrioli marinati al sesamo, una ricetta facile e veloce, ideale per l’estate.
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Finocchio con olive e feta, un piatto gustoso ed estivo pronto in 15 minuti.
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Fondi di carciofo ripieni di sedano, carota, cipolla e mandorle.
Una gustosissima ricetta vegetariana, senza glutine e senza lattosio.
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Deliziosi fiori di zucca ripieni di funghi e ricotta di capra.
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Sfiziosi muffin con farina di mandorle e zucchine, ideali per un picnic all’aperto.
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Semplice pinzimonio di verdure al vapore in stile SAUTÓN!
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Purè di sedano rapa e latte di mandorla, un contorno sfizioso e delizioso.
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Sedano saltato con olio di cocco e cannella, una ricetta sfiziosa e gustosissima.
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Pane-plumcake dal sapore delicato e consistenza morbida.
Ottimo per gli spuntini, gli aperitivi con gli amici e le colazioni salate.
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Spaghetti di zucchine, una verdura gustosa da preparare per le occasioni speciali.
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Zucchine saltate con le spezie e arricchite dall’inconfondibile gusto delle noci di macadamia.
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Sembra COUSCOUS, ma non contiene né frumento né carboidrati.
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Delizioso finocchio saltato con le spezie e arricchito da pezzettini di feta.
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RICETTA DELLE FESTE – Raffinato piatto di funghi gratinati con parmigiano.
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Un ottimo contorno sfizioso a base di sedano, un vegetale ricco di iodio e naturalmente idratante per il tuo corpo.
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RICETTA DELLE FESTE – Cestini di parmigiano aromatico con zucchine, salsa verde e pinoli, un’idea festosa e ricca di sapori.
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RICETTA DI NATALE – Chips di ravanelli, l’aperitivo-antipasto ideale, e sfiziosa verdura di fine pasto.
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In questa puntata Sonia prepara delle gustose zucchine a bastoncini saltate con cipolla e spezie e condite a crudo con ghi.
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Cena vegetariana completa con vellutata, tre contorni di verdura e Energy Ammino (amminoacidi essenziali).
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Crumble di zucca, semi oleosi e spezie, una ricetta sfiziosa e gustosa, ideale per uno spuntino o colazione.
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Uno spuntino salato super-energetico da fare prima o dopo lo sforzo fisico
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Una sinfonia profumata di carote, zucchine e finocchi saltati e conditi con olio di cocco, spezie e succo di limone.
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Sfiziosi tocchetti di verdure saltati con spezie e anacardi.
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Scarola, radicchio e lattuga saltati con zenzero e curcuma e arricchiti con noci di macadamia.
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Gustosi fagiolini al vapore arricchiti con una spolverata di farina di mandorle e bacche di goji.
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Deliziosa bietola a vapore insaporita con ghi e bacche inca.
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In questa puntata Sonia prepara una cremosa vellutata con carote, porri e una manciata di semi di zucca.
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In questa puntata Simonetta prepara dei carciofi saltati con scalogno, curcuma e semi di cumino.
Una ricetta veloce e gustosa.
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Un contorno leggero di radicchio e funghi saltati in padella con spezie ed erbe aromatiche.
Preparato da Margherita, Energy Trainer.
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Accessori: Vaporiera, Padella Preparazione Cuoci a vapore i cavoletti fino a quando non diventano teneri Nel frattempo metti l’olio nella padella, accendi la fiamma e aggiungi maggiorana, zenzero, pinoli e porro […]
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Accessori: Padella Preparazione In una padella versa 2 cucchiai di olio di cocco, le spezie, le zucchine e il sale alle erbe Salta le zucchine per pochi minuti girandole sempre, […]
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Accessori: Frullatore Procedimento In un frullatore versa gli anacardi scolati, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di curry, ½ limone premuto e ½ tazza di acqua filtrata Frulla il tutto in […]
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Accessori: Mortaio Preparazione Taglia l’insalata e riponila in una ciotolina, aggiungi le alghe, le mandorle e i ravanelli Come condimento aggiungi un po’ di sale, un po’ di origano e un […]
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Accessori: Padella in ceramica Preparazione Scalda l’olio di cocco in una padella in ceramica Aggiungi le carote, il sale alle erbe, un cucchiaino di curcuma e un po’ di zenzero […]
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Preparazione Mescola le verdure in una ciotola con le noci. Prepara una emulsione con burro, limone e sale e poca acqua. Versala sull’insalata e condisci.
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Preparazione Mescola le verdure in una ciotola con noci e insalata di mare. Condisci con olio e sale e servi.
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Preparazione Mescola le verdure in una ciotola con le noci. Prepara un’emulsione con olio, arancia e sale. Versa l’emulsione sulle verdure e mescola.
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Preparazione Mescola le verdure in una ciotola con le noci. Prepara un’emulsione con olio, limone e sale. Versa l’emulsione sulle verdure e mescola.
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Accessori: Mortaio Procedimento Unisci e mescola in un mortaio burro di sesamo, succo d’arancia, sale, curry e zenzero. Taglia la verdura e mettila in una ciotolina. Alla fine versa la […]
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Procedimento Prepara un’emulsione con succo di limone, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale dell’Himalaya e 1/2 cucchiaino di spirulina e agita. Metti rucola, avocado e germogli in una ciotolina. […]
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Accessori: Pentola Procedimento In una pentola larga cuoci patate, alloro, cumino, sale e kelp a fuoco lento in poco brodo fino a quando non diventano morbidi. Aggiungi cavolo, zucca e […]
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Accessori: Vapore, Padella Preparazione Cuoci le verdure a vapore. Salta in padella olive, spezie e porro. Scola le mandorle. In una ciotola versa le verdure a vapore, olive, spezie e […]
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Accessori: Frigorifero Preparazione Passa ciascun foglio di alga nori sulla fiamma per pochi secondi. Prepara la salsina: spremi il limone e aggiungi il succo, 2 cucchiai di burro di sesamo, un […]
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Procedimento Metti un po’ di zenzero grattugiato sui fagiolini. Aggiungi le mandorle, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaio di aceto di mele non pastorizzato e un po’ di […]
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Accessori: Mortaio Procedimento Prepara una salsina in un mortaio con aceto, crema di mandorle, burro di sesamo, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Se occorre aggiungi un po’ d’acqua per rendere […]
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