Keto radicchio con pinoli

Questa ricetta è adatta a: Restart Vegani

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Ricetta Vegana

Tempo di preparazione:
20 minuti + Ammollo

INGREDIENTI
Per 2 persone

1 radicchio medio
2 cucchiai di pinoli
2 cucchiai di trito di carote, sedano e cipolla
2 cucchiai di olio di cocco
1 cucchiaino di sale alle erbe
1 cucchiaino di mix di spezie
maggiorana q.b.
2 cucchiai di olio Evo

Accessori: Padella

Preparazione

Metti i pinoli in ammollo in acqua e limone per 2 ore.
Taglia il radicchio in piccole striscioline.
Versa in una padella l’olio di cocco, aggiungi il trito, le spezie e lascia cuocere per pochi minuti.
Aggiungi il radicchio e continua a mescolare a fiamma vivace.
Dopo circa 10 minuti, aggiungi i pinoli, mescola e spegni.
Servi caldo, decorando con altri pinoli e olio Evo a crudo.

“Il keto radicchio con pinoli è un contorno gustoso e nutriente per completare il tuo pasto di proteine. Preparalo anche tu!“.

Prodotti per la ricetta

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.