Data Scadenza: Scadenza non disponibile

OLIO EVO

Name: OLIO EVO
SKU: 44257
Availability: OutOfStock
Rating: 4.70 (10 reviews)

100% extravergine e italiano.

L’olio sarà disponibile nuovamente entro Novembre 2021 quando avverrà la nuova produzione

€7,00 – €58,00

Valutato 4.70 su 5 su base di 10 recensioni

10 recensioni

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IN BREVE

L’olio extravergine d’oliva proviene da un vecchio oliveto orvietano di tre diverse cultivar (leccine, moraiole e frantoiane) coltivato con amore e passione dalla famiglia di mia sorella Maristella.
Si ricava dalla spremitura meccanica delle olive accuratamente selezionate, senza alcun tipo di trattamento termico o chimico per preservare tutte le sostanze nutritive di cui l’olio è ricco: vitamine, polifenoli e antiossidanti.
L’olio EVO è l’ingrediente che non deve mai mancare nella tua dispensa: si adatta a qualsiasi ricetta ed è perfetto a crudo su tutto.

COME USARLO

È un ingrediente versatile e puoi usarlo per qualsiasi preparazione: sia dolce che salata. Per esaltare il sapore dei tuoi piatti il nostro olio EVO è perfetto anche a crudo.

DETTAGLI PRODOTTO

TIPO: olio

DOSE CONSIGLIATA: segui le ricette

CONFEZIONE: 0,5l, 1l, 5l

Scadenza: Scadenza non disponibile

CARATTERISTICHE

Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Senza
Caseina

CATEGORIE

Grassi sani

L’OLIO TUTTO IN FAMIGLIA

Se dalla bellissima Orvieto – nave sospesa su un mare verde – si scende nella valle e si risale sulla collina in direzione di Porano e Bagnoregio, altro splendido borgo, si arriva in una località chiamata Botto: è qui che vivono da anni gli ulivi del nostro olio. La passione per i prodotti naturali è di “famiglia”, quest’olio proviene da un vecchio oliveto orvietano di tre diverse cultivar (leccine, moraiole e frantoiane), coltivato con amore e dedizione dalla famiglia di mia sorella Maristella. Ci sono voluti tutto l’impegno, la sapienza e la forza di menti e braccia giovani, di collaboratori anziani ma vigorosi dell’ Azienda Agricola Anima e Terra, per produrre l’olio 100% italiano di eccellente qualità ottenuto esclusivamente tramite procedimenti meccanici. La raccolta manuale garantisce la selezione delle olive migliori, giunte allo stadio di maturazione ideale per il processo di molitura. Le olive selezionate vengono poi spremute a freddo in giornata. La sapiente combinazione di queste 3 cultivar differenti permette di creare un equilibrio perfetto di sapore, aroma e profumo e ottenere un olio EVO unico e pregiato. Possiede attributi eccellenti e che non devono mai mancare in un olio extra vergine di oliva di categoria superiore: bassa acidità pari a 0,05% e numero di perossidi basso pari a 2,99 mEq/L. Uno dei cibi più nutrienti, salutari e preziosi per il corpo è l’olio extravergine d’oliva: può essere considerato quasi un superfood, e il bello è che è un prodotto della nostra terra, accuratamente coltivato e prodotto. Molti studi e ricerche hanno dimostrato i suoi effetti benefici. Infatti gli acidi grassi e gli antiossidanti contenuti nell’olio extravergine d’oliva possono migliorare di gran lunga la salute, a cominciare da quella del cuore. Ma ciò che rende veramente speciale l’olio extravergine d’oliva è il suo contenuto di fenoli ¹: sostanze biologicamente attive e antiossidanti.

L’AZIENDA AGRICOLA ANIMA E TERRA

L’azienda agricola nasce dall’idea di due nonni (mia sorella e mio cognato), innamorati dei loro figli e dei loro nipotini, che hanno deciso di buttare l’ancora di una vita movimentata e di restaurare un vecchio podere dall’aspetto austero arrampicato su una collina nella località orvietana di Botto. Oltre al podere naturalmente c’era un pezzo di buona terra vulcanica rossa con un vecchio oliveto, un oliveto più giovane e una distesa di terreno seminativo, e un bel bosco pieno di funghi, fiori e bacche. L’intera tribù ha dato vita all’Azienda Agricola Anima e Terra. Il prossimo anno anche l’uliveto, come l’orto ed il frutteto e come già le terre a seminativo termineranno il loro tempo di conversione biologica.

“Mio nipote Daniele”

QUALITÀ

AGRICOLTURA BIOLOGICA

L'oliveto dal quale proviene l'olio è in conversione biologica e sarà certificato biologico dal prossimo anno. Ciò significa che nella fase di conversione di due anni si osservano tutti i principi della normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007 in materia di agricoltura biologica.

100% ITALIANO

Il blend delle 3 cultivar italiane garantisce un olio di alta qualità che risulta gradito al palato, adeguatamente equilibrato e imbattibile in cucina.

ALTO CONTENUTO POLIFENOLI

Di certo un buon olio extravergine deve contenere almeno un numero di polifenoli superiore a 200 mg/kg ed il nostro olio ne contiene 226 mg/kg.

USO CONSIGLIATO

COME USARLO

È un ingrediente versatile e puoi usarlo per qualsiasi preparazione: sia dolce che salata. Per esaltare il sapore dei tuoi piatti il nostro olio EVO è perfetto anche a crudo.
MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

[SCOPRI IL METODO]
PANE KETO

Pane Keto: mix perfetto di farine 100% biologiche, low carb e senza glutine che non ti farà rimpiangere il pane tradizionale.

COME USARLO

È un ingrediente versatile e puoi usarlo per qualsiasi preparazione: sia dolce che salata. Per esaltare il sapore dei tuoi piatti il nostro olio EVO è perfetto anche a crudo.

MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

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RECENSIONI

10 recensioni per OLIO EVO

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Valutato 5 su 5

Laura Coutandin (acquisto verificato) – 6 Febbraio 2021

È piaciuto moltissimo a tutta la famiglia, davvero ottimo.
Valutato 5 su 5

Marinella Marini (acquisto verificato) – 8 Febbraio 2021

Felicissima di questo prodotto, qualità organolettiche eccellenti, colore e profumo intenso .
Valutato 3 su 5

Michela Trussoni (acquisto verificato) – 7 Marzo 2021

Questo olio mi piace, ma purtroppo non ho trovato ciò che cercavo, cioè un olio evo spremuto a freddo senza il “pizzicore” in gola. Forse è la caratteristica di questi olii molto genuini, dato che l’ho riscontrata on TUTTI gli olii evo spremuti a freddo che ho assaggiato finora. Lo acquisterò ancora, in ogni caso, perché sono sicura della genuinità e mi piace che sia nella latta, al riparo dalla luce.
Valutato 5 su 5

Antonella Gozzini (acquisto verificato) – 7 Marzo 2021

Non ho mai provato un olio così buono e profumato , si sente che è di alta qualità
Valutato 5 su 5

Barbara Vitali (acquisto verificato) – 16 Marzo 2021

Ottimo olio, grasso sano di qualita eccellente, si sente che è corposo e sano
Valutato 4 su 5

Stefania Cardei (acquisto verificato) – 31 Marzo 2021

SQUISITO! ADORO LE SUE CARATTERISTICHE, ANCHE SE UN PO CARO NE VALE LA PENA, SPECIE A CRUDO!
Valutato 5 su 5

Marinella Marini (acquisto verificato) – 6 Aprile 2021

ottimo prodotto
Valutato 5 su 5

Francesco Pastore (acquisto verificato) – 7 Giugno 2021

Per me l’olio evo racconta la storia di chi lo produce. Quest’olio ha la giusta e corposa consistenza, è perfettamente equilibrato, ha un sapore autentico ed è cremoso al palato. Gustandomelo a crudo, ho percepito, sul finale, un leggero e piacevole pizzicolio in gola, segno di una ricca presenza di polifenoli.
Valutato 5 su 5

graziella montalbini (acquisto verificato) – 8 Giugno 2021

Veramente ottimo. E’ piaciuto a tutti
Valutato 5 su 5

Silvana Di Castri (acquisto verificato) – 30 Giugno 2021

Buono e pratico , utilizzato anche per dolci

OLIO EVO

IN BREVE

COME USARLO

DETTAGLI PRODOTTO

CARATTERISTICHE

CATEGORIE

L’OLIO TUTTO IN FAMIGLIA

L’AZIENDA AGRICOLA ANIMA E TERRA

INGREDIENTI

Olio extravergine d'oliva

Olio extravergine d'oliva

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

QUALITÀ

AGRICOLTURA BIOLOGICA

100% ITALIANO

ALTO CONTENUTO POLIFENOLI

USO CONSIGLIATO

COME USARLO

MASSIMI RISULTATI

PANE KETO

COME USARLO

MASSIMI RISULTATI

PANE KETO

RICETTE

SPEZZATINO DI MANZO AI FUNGHI

SALSA FUNGHI E SESAMO

DOMANDE FREQUENTI

Cosa significa premuto a freddo?

Quali sono le caratteristiche che fanno dell’olio d’oliva un extravergine?

Qual è la composizione chimica dell’olio extravergine di oliva?

Cosa sono i polifenoli?

RECENSIONI

10 recensioni per OLIO EVO

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