Keto panini ai semi di lino

Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegani

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Ricetta Vegana

Tempo di preparazione:
40 minuti

INGREDIENTI
Per 5 panini

75 g di farina di mandorle
15 g di farina di cocco
10 g di semi di lino macinati
10 g di psillio in polvere
1 cucchiaino di sale rosa integrale
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate e bio
2 cucchiai di aceto di mele
2 cucchiai di olio evo
80 ml di acqua
1 cucchiaino di origano
1 cucchiaio di semi di girasole o zucca come guarnizione (facoltativo)

Accessori: Mixer, Forno

Preparazione

Preriscalda il forno a 180° ventilato, calore solo dal basso.
Mescola tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
A parte mescola tutti gli ingredienti liquidi (acqua, olio e aceto).
Unisci i due impasti e lavorali fino ad ottenere un impasto omogeneo e morbido che puoi lavorare con le mani.
Suddividilo in 5 palline e poggiale su una teglia rivestita di carta da forno, dando la forma del panino, e guarniscile con i semi.
Cuoci in forno per circa 30 minuti, terzo ripiano dal basso.
Sforna e lascia raffreddare, dopodiché farcisci a piacere.

“I keto panini ai semi di lino sono un’alternativa chetogenica al pane, senza glutine e velocissimi da preparare. Sono perfetti per accompagnare i tuoi pasti keto“.

Prodotti per la ricetta

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.