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psillio
Dai semi macinati, biologico (150g)
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IN BREVE
- Ricco di fibre, promuove la regolarità intestinale, stimolando la peristalsi e facilitando le evacuazioni.
- Diminuisce i valori del colesterolo ossidato e della glicemia e, abbinato a Flora, è particolarmente benefico per la permeabilità intestinale.
- L’aggiunta di pochi grammi di polvere di psillio nella preparazione di pane, pizza, cracker e dolci keto, dona sofficità e consistenza impareggiabili.
COME USARLO
Le proporzioni sono 1 cucchiaino per circa 300 ml di acqua, infuso, latte di cocco o mandorla, minestra di verdura (una volta al giorno).
Visto il suo potere addensante, puoi anche prepararti un budino, usando latte di cocco, un dolcificante, bacche o del cacao crudo ed ovviamente un grasso sano (olio di cocco o ghi).
Accanto a questo uso terapeutico, lo psillio è un ingrediente meraviglioso per la preparazione di prodotti da forno cheto, sia salati che dolci. Dona una sofficità impareggiabile ed è davvero indispensabile.
DETTAGLI
TIPO: polvere
DOSE CONSIGLIATA: 1 cucchiaino
CONFEZIONE: 150 g
CARATTERISTICHE
Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart
Lucrezia Stocco (acquisto verificato) –
Un prodotto davvero utile e versatile!
Susanna Sacchi (acquisto verificato) –
Prodotto fondamentale per costruire le migliori ricette SAUTÓN e stupire anche gli ospiti!
Funge da collante per pane, pizza e simili senza utilizzare grano!
Oltretutto è introvabile nei negozi, quindi lo acquisto e lo riacquisterò sempre qui.
Elena Nardi (acquisto verificato) –
Ottimo per pane, pizza e impasti da forno zero grano!
Anna Maria Colombo (acquisto verificato) –
acquistato come addensante per varie preparazioni cheto, ma si è rivelato prezioso alleato anche per l’intestino
Antonino Alongi (acquisto verificato) –
Lo usa mio padre per migliorare la regolarità intestinale, il prodotto è molto buono, bisogna stare solo un pò attenti nella deglutizione, essendo un pò denso. Proverò ad alternarlo alla Inulina.
Ida Prosperi (acquisto verificato) –
Molto utile nella preparazione dei “pani” ed impasti, solo Sauton!
Grazia Pulvirenti (acquisto verificato) –
Lo definirei un ingrediente magico, funge da legante. Lo utilizzo per creare impasti omogenei per pancakes e crackers.
Donatella Bonfiglio (acquisto verificato) –
Oltre che nelle preparazioni da forno, mi piace berlo così al naturale e ne uso un cucchiaino con una tazza di acqua calda.
Debora Arici (acquisto verificato) –
Incredibile ingrediente che sostituisce egregiamente il glutine per creare panini, pizze, dolcetti, focaccine e pancakes in perfetto stile Sautòn. È un ottimo collante anche per ripieni.
Giusy Rame (acquisto verificato) –
Senza questo ingrediente non si posso fare tante ricettine sauthon, comprata e ricomprata anche perchè non si trova facilmente nei negozi.