Non tutti abbiamo bisogno di fare degli spuntini durante la giornata; tuttavia, se c’è questa necessità, meglio che siano degli spuntini sani e di qualità.

Spesso, infatti, si ricorre a merendine, prodotti industriali o confezionati che non fanno bene ma sono ricchi di zuccheri, carboidrati e oli vegetali dannosi.

In questo articolo scoprirai quali sono gli spuntini sani, sia dolci che salati, che puoi concederti durante le tue giornate.

Gli spuntini sani per la mattina

Se segui il SAUTÓN Approach sai che il miglior modo per cominciare la tua giornata è facendo una colazione proteica salata che ti fa arrivare sazio fino a pranzo senza bisogno di fare alcuno spuntino.

Puoi anche optare per una colazione dolce proteica qualche giorno della settimana con delle ricette gustose come quelle proposte in questo articolo.

Anche in questo caso, ti sentirai appagato e sazio per tutta la mattinata.

Se invece al mattino hai poco tempo per preparare la colazione o hai poca fame, puoi preparare una bevanda energetica come quelle che trovi nel mio shop, arricchite con grassi sani e superfoods.

Puoi preparare le polveri già dalla sera prima e aggiungere acqua calda e grassi al mattino.

A metà mattina potrai scegliere degli spuntini sani salati costituiti da:

  • una proteina (della bresaola, del parmigiano a pezzetti o del salmone affumicato)
  • grassi sani (come ghi e burro)
  • verdure (che puoi preparare dal giorno prima e scaldare soltanto)

Ottimi spuntini sani sono anche i semi oleosi (mandorle, anacardi, noci di macadamia, noci pecan, semi di zucca, semi di girasole).

In alternativa puoi prepararti, se ti è possibile, della frutta spadellata proteica (frutti di bosco, fragole o mela verde fresca con del burro o olio di cocco) oppure una piadina di semi o dei panini keto con burro.

L’importanza dell’acqua calda

Oltre agli spuntini sani, è importante rimanere idratato durante la mattina e durante il pomeriggio.

Quindi porta con te un thermos con acqua calda e/o preparati degli infusi in modo da idratare il tuo corpo oppure consuma del latte di mandorla o di cocco.

Se vuoi, puoi accompagnare queste bevande o i tuoi infusi con alcuni snack pronti che trovi sul mio shop, che sono ottimi come spuntini sani, bilanciati e senza zuccheri, come:

Berry mix

Un mix di bacche di Goji, gelsi bianchi e bacche Inca, ricco di vitamine, minerali e proteine.

Basta mettere le bacche in ammollo per pochi minuti così da renderle tenere come appena colte.

Quindi scolarle e miscelarle a tutto ciò che desideri: shake, frullati, bevande keto, cioccolatini, palline o barrette.

Trovi il Berry mix qui.

Oppure prova le bacche di Goji, le bacche Inca e i gelsi bianchi singolarmente.

Cacao mix

Un mix biologico di pepite di cacao e gelsi bianchi.

Usa uno o due cucchiai di mix per arricchire budini, frullati, shake, yogurt o frutta spadellata oppure gustalo da solo per i tuoi spuntini sani.

Trovi il Cacao mix qui.

Oppure prova le pepite di cacao e i gelsi bianchi singolarmente.

Chips di cocco

Sottili e biologiche scaglie di cocco, prive di glutine, a basso indice glicemico, che puoi gustare da sole oppure arricchite con noci, bacche disidratate o per guarnire dolci e shake.

Trovi le chips di cocco qui.

Gustale anche nelle varianti al cacao, alla cannella o salate.

Crunch sesamo e Goji

Chips di cocco tostate con sesamo e Goji, prive di glutine, da gustare da solo oppure per guarnire dolci e shake.

Prova crunch sesamo e Goji oppure la variante zucca e semi di chia.

Gelsi bianchi o neri

Bacche disidratate e biologiche, ricche di sostanze nutritive e antiossidanti.

Consumane uno o due cucchiai al giorno, sciacquandoli e ammollandoli in acqua prima di mangiarli.

Puoi usarli anche per insaporire frullati, yogurt, macedonie o insalate.

Trovi i gelsi qui.

Granola di chufa e banana

Spuntini sani, granola di chufa e banana

Croccante mix di chufa, banana e vaniglia, naturalmente dolce, senza zuccheri aggiunti e ricca di minerali.

Gustala per i tuoi spuntini sani da sola o per arricchire shake, meal, pancake, palline crudiste e yogurt.

Trovi la granola qui.

Protein bar

Protein bar

Barrette proteiche raw, antiossidanti ed energetiche, 100% naturali, salutari e gustose.

Sono realizzate con ingredienti biologici, senza zuccheri aggiunti e in due gusti davvero eccezionali: aronia, limone e barbabietola oppure cacao, ashwagandha e arancia.

Crema di mandorle

Ricca di vitamine del gruppo B e di Vitamina E, preziosa fonte di minerali, priva di zuccheri, latte, emulsionanti o altre sostanze aggiunte.

Gustala da sola, aggiungila a shake, bevande, frutta o yogurt o provala in questa ricetta.

Trovi la crema di mandorle qui.

Keto meal

Il sostituto del pasto istantaneo, ricco di proteine bilanciate di semi di chia e olio di cocco MCT.

Ti basterà aggiungere 40-50 g di prodotto in circa 150 ml di acqua calda o latte vegetale con un cucchiaino di ghi o olio di cocco per ottenere il tuo budino proteico.

Quindi aggiungere gli ingredienti freschi che più ti piacciono (frutta, Berry mix, Cacao Mix, gelsi, granola di chufa e banana e così via).

Trovi il Keto Meal qui.

Ricette per i tuoi spuntini sani dolci

Creme e budini

Questi spuntini sani sono facili e veloci da preparare ma molto sazianti ed energetici. 

Perfetti per una pausa al mattino o una merenda gustosa.

Crema di mandorle al cacao

Crema alla mela

Keto mousse al limone

Budino con granola di chufa

Budino ai semi di chia e cacao

Budino di frutta al cioccolato

Keto Meal mirtillo e banana

Keto Meal al cacao

Keto Meal ai frutti rossi

Spianatine

Prepara queste versatili piadine e condiscile come vuoi per degli spuntini sani ogni giorno diversi.

Spianatina dolce con crema all’avocado

Spianatina al cocco e mandorle vegan

Spianatina dolce al cocco e mandorle

Barrette

Queste sono delle alternative migliori, sane e gustose, alle barrette proteiche che trovi al supermercato (piene di zuccheri e di ingredienti dannosi).

Puoi prepararle a casa tua e portarle sempre con te.

Se preferisci delle barrette 100% naturali e deliziose, puoi trovarle anche sul mio shop in due gusti: aronia, limone e barbabietola oppure cacao, ashwagandha e arancia.

Barrette proteiche Berry Mix e Mirtillo

Barrette proteiche al Golden Milk

Barrette proteiche Macaccino

Cioccolatini e palline

Questi sono degli spuntini sani davvero divertenti perché puoi sbizzarrire la tua fantasia e sperimentare gusti sempre diversi, partendo dalle ricette che ti propongo.

Cioccolatini proteici al cocco e chia

Le chicche di Devi: Smart Chocolate per donne

Le chicche di Devi: Smart Chocolate per uomini

Palline proteiche al cocco, semi di chia e gelsi neri

Ricette per i tuoi spuntini sani salati

Puoi preparare questi deliziosi spuntini sani salati già dal giorno prima e gustarli a lavoro come snack oppure consumarli durante una pausa, sia al mattino sia al pomeriggio.

Accompagnali con del ghi o del burro.

Crackers fragranti allo psillio e chufa

Tartine speziate alle noci pecan

Sfogliatine mandorle e chia

Tramezzini cheto

Rustici alle mandorle

Gallette di semi

Questo è un modo particolare per preparare uno spuntino sano con le mandorle:

Mandorle speziate

Conclusione

Ideare e preparare degli spuntini sani non è poi così difficile.

Puoi optare per prodotti già pronti (bresaola, Parmigiano, salmone affumicato, semi oleosi) oppure prepararne di dolci e salati seguendo le ricette che ti ho proposto.

Prova anche alcuni degli snack presenti sul mio shop: sono deliziosi e super sani, perfetti per le tue pause.

Se sei alla ricerca di consigli e ricette gustose e sane per tutti i tuoi pasti, scarica un menu giornaliero gratuito cliccando qui.


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