Colazioni

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Sformato di pollo e verdure

Un piatto di carne leggero, gustoso e facilissimo da preparare.

Un modo alternativo di preparare il petto di pollo e ideale anche per utilizzare eventuali avanzi di carne da altre preparazioni.

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Muffin di pollo

Sfiziosi muffin al pollo e verdure, perfetti come antipasto, per aperitivi e anche per la colazione salata.

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Cioccolatini proteici al cocco e chia

Questi cioccolatini sono un’ottimo spuntino pre e post sforzo fisico e sono deliziosi nelle passeggiate in montagna, a colazione o nelle feste.

Grazie per questa ricetta ispirata da Stefania e Shanti.

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Medaglioni di ceci e zucchine al curry

Ottimi come piatto proteico da accompagnare con verdure a piacere.

Questi medaglioni sono adatti anche alla colazione salata.

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Muffin all’arancia e cocco

Dolcetti sani e gustosi, ottimi per una colazione dolce-non dolce, per la merenda dei bimbi e un sano snack magari accompagnati con un tè o una tisana.

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Chia pudding al cocco e lime

Delizioso ed energetico questo budino è arricchito dalle proteine nobili dei semi di chia, dalla granella di cacao crudo e dalle more di gelso.

Ottimo come dessert e come colazione dolce-non dolce.

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Smoothie alla carota

Questo smoothie dal colore solare è ricco di antiossidanti e spezie preziose, prima fra tutte la curcuma ingrediente principale del Golden Milk.

Ottimo per darti la carica con gusto e leggerezza anche a colazione.

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Mini burger di lenticchie

Una ricetta ideale per ridare brio ai “soliti” legumi.

Ottima per la colazione e per utilizzare degli avanzi da altre ricette; divertiti a variare i legumi e le verdure secodo il tuo gusto e ispirazione.

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Salmone ripieno in crosta di porro

Questo salmone “in crosta” è un piatto ricco, gustoso e molto elegante da presentare quindi particolarmente adatto nelle grandi occasioni per stupire e deliziare anche gli ospiti più esigenti.

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Fagottini di ceci con ripieno di cicoria

Queste crespelle con ripieno di cicoria sono un’idea gustosa e facile da preparare.

Oltre che buone si presentano anche molto bene come piatto per le feste e le occasioni conviviali.

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NUTRIZIONE

MEDITAZIONE