Puntata 35 – Verdure al forno alle mandorle
Ciao!
In questa puntata prepariamo un delizioso piatto di verdure al forno alle mandorle che puoi servire come contorno o come secondo.
Buona visione!
NUTRIZIONE
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7 fatti su cui Vegani e Paleo sono d’accordo
Non esiste una dieta adatta a tutti. Quello che funziona per una persona potrebbe non funzionare per un’altra.
Per questo qualsiasi argomentazione su quale sia la dieta “migliore” è destinata a non avere una soluzione.
La sola risposta giusta è che dipende dalla persona, come diciamo in Energy Training.
11 benefici dei semi di Chia per la salute
I semi di Chia sono piccoli semi neri provenienti dalla pianta Salvia Hispanica, che appartiene alla stessa famiglia della menta.
Questa pianta è originaria del Sud America.
I semi di Chia sono apprezzati soprattutto per la loro capacità di fornire energia. Infatti “chia” è un’antica parola Maya che significa “forza”.
Nonostante la loro storia così antica, solo di recente i semi di Chia sono stati riconosciuti come moderni superfoods.
Le creme solari provocano i tumori della pelle
Non ci sono delle prove o studi che dimostrano che le creme solari sono in grado di prevenire i tumori della pelle.
Il tuo dermatologo, quasi in automatico, ti consiglia di spalmarti sulla pelle una protezione solare tossica, come se fosse un rimedio sicuro e provato.
Ma scommetto che il tuo dottore non ti ha mai parlato degli studi che evidenziano che le persone che trascorrono gran parte del tempo all’aperto hanno i più bassi rischi di sviluppare un melanoma cutaneo.
Puntata 33 – Salsine
Ciao!
In questa puntata ti presento 3 idee di salsine facili da preparare e da usare come condimento per insalate, verdure, cereali, pesce e carne.
La prima salsina è alla menta con acqua di cocco e spezie, la seconda è più cremosa con le noci, la terza è un pesto di finocchio.
Buona visione!
I diversi tipi di sale e come scegliere bene
Il sale è probabilmente l’ingrediente più importante in cucina.
Senza questo prezioso condimento i tuoi piatti sarebbero insipidi e poco gradevoli.
Ma il sale NON serve solamente a insaporire i piatti, svolge anche importanti funzioni all’interno del tuo corpo…
Le proprietà curative dell’alga Klamath
Nel mondo del naturale da un po’ di anni grande attenzione viene data a un magico posto chiamato Lago Klamath, in Oregon.
In questo posto cresce, infatti, un particolare tipo di alga chiamata Aphanizomenon flos-aquae (Alga Klamath), simile alle microalghe spirulina e chlorella, ma con proprietà e benefici leggermente differenti.
Puntata 32 – Filetti di merluzzo alle mandorle
Ciao!
In questa puntata prepariamo dei filetti di merluzzo leggermente piccanti, impanati con senape e farina di mandorle.
Buona visione!
Le emozioni positive fanno bene alla salute
Negli anni molte ricerche hanno dimostrato che un atteggiamento positivo ha un impatto forte e profondo sulla salute fisica.
La maggior parte delle persone sa dell’esistenza delle endorfine, gli ormoni del buonumore, ma non tutti sanno che queste sostanze si trovano anche nel sistema immunitario.
Il glutine fa male ai non celiaci?
La sensibilità al glutine non celiaca è solo un fenomeno di massa e un’illusione.
Nell’ultimo periodo se ne leggono tanti di titoli del genere.
Queste conclusioni sono state tratte da un nuovo studio fatto su un gruppo di pazienti con sindrome da colon irritabile…
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