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Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegani

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
50 minuti + un’ora per raffreddarsi

INGREDIENTI
Per 20 pezzi

Accessori: Frusta, Pentola, Forno

Preparazione

  1. Porta ad ebollizione l’acqua con il sale ed il mix di spezie.
  2. Versa le farine e mescola energicamente con le fruste elettriche per non fare grumi.
  3. Cuoci per 7 minuti a fuoco medio fino a che si addensa.
  4. Versa l’impasto sulla carta forno ben oleata con olio evo e lascia raffreddare un’ora. 
  5. Taglia a strisce e cuocili per 20 minuti a 200° con grill.
  6. Gira gli stick e cuocili altri 20 minuti fino a che sono ben croccanti.

Ricetta realizzata in collaborazione con Maria Teresa Ragucci di Ketosi.sa

Gli stick di ceci si preparano con pochi ingredienti e sono facili da realizzare. Sono un ottimo modo per mangiare i ceci e così sfiziosi che piaceranno anche ai bambini.


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Stick di ceci 2
Stick di ceci