Dolcetti keto al cioccolato

Tempo di preparazione:
40 minuti

Accessori: Pentola, Stampi, Forno

Preparazione

1. Sciogli a bagnomaria il burro di cacao con il ghi.
2. In una ciotola sbatti gli albumi con eritritolo fino a renderli spumosi.
3. Versa nella ciotola il composto di burro in modo graduale, girando con un cucchiaio di legno.
4. Aggiungi la farina e il cacao.
5. Prepara i pirottini versandovi un goccio d’olio evo e riempili per metà.
6. Inforna a 170°, forno ventilato solo dal basso, per 25 minuti.

“I dolcetti keto al cioccolato sono molto gustosi: una coccola per tutti quei momenti in cui vuoi concederti qualcosa di dolce ma sano“.

Prodotti per la ricetta

Burro di cacao

Cacao

Eritritolo

Farina di mandorle

Ghi

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.