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Ricetta adatta ai Bambini
Ricetta Vegana
Tempo di preparazione:
10 minuti + frigo
INGREDIENTI
Per 1/2 kg
- 400 ml di latte di cocco
- 2 mele tagliate a fettine
- 4 g di Agar Agar in polvere
- 2 C di eritritolo
- un pizzico di sale
- curcuma
- cannella
Accessori: Pentola
Preparazione
- Mescola tutti gli ingredienti a freddo in una pentola e porta a bollore.
- Lascia sobbollire per 2 minuti.
- Spegni e versa in un recipiente basso e largo e fai raffreddare per circa 2 ore.
- Frulla fino ad ottenere una crema e decora con fettine di mele.
“La crema alla mela si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti e può essere gusta da sola come budino o usata per farcire delle torte o dei muffin golosi.“
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COMMENTI
Roberto 9 Marzo 2021
Ciao, al posto dell’agar agar come addensante, cosa si può usare? Grazie.
Maria Pia Festini 11 Marzo 2021
Ciao Roberto,
in questa ricetta va usato l’agar agar ed altre soluzioni che di solito si prestano come addensanti, non si sposano con i sapori di questa preparazione. Un saluto
luciano 12 Agosto 2021
Ma una ricetta come questa, con queste dosi, per quante persone è ? oppure quante volte al giorno è consigliato consumarla ? Non è in pò troppo ricca di zuccheri ?
Grazie.
Luciano
Maria Pia Festini 27 Agosto 2021
Ciao Luciano,
la porzione è per una o due persone, da consumare una volta al giorno, un paio di volte la settimana. Un caro saluto
Cecilia 30 Giugno 2022
Nella ricetta le mele vanno frullate con gli altri ingredienti o servono solo per decorazione?
Grazie
Maria Pia Festini 4 Luglio 2022
Ciao Cecilia,
una parte le frulli e una parte le usi come decorazione. Un caro saluto