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Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegani

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
20 minuti

INGREDIENTI
Per 1 porzione

Accessori: Macinacaffè, padella

Preparazione

  1. Mescola latte e semi e lascia riposare per qualche minuto fino a che si addensa.
  2. Aggiungi farina di banana, proteine, sale e vaniglia.
  3. Scalda i mirtilli in padella e unisci pepite, eritritolo e olio di cocco (o altro grasso a tua scelta), creando un composto omogeneo.
  4. Componi la coppetta alternando i due composti.

Un budino energetico e nutriente questo con farina di banana verde, arricchito con pepite di cacao e mirtilli. Davvero quello che ci vuole per cominciare la giornata oppure per una pausa golosa e sana.


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Budino alla banana verde