Questa ricetta è adatta a: Restart

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
20 minuti

INGREDIENTI
Per 2 persone

Accessori: Forno, frusta

Preparazione

  1. Separa gli albumi dai tuorli e metti i tuorli da parte.
  2. Monta a neve gli albumi.
  3. Mescola le farine, il sale e le spezie in una ciotola.
  4. Aggiungi un cucchiaio di ghi e mescola tutto con latte di cocco (o mandorla) e gli albumi fino ad ottenere una pastella densa.
  5. Stendi il composto sulla placca del forno ricoperta di carta da forno e forma due dischi alti 1 centimetro.
  6. Inforna a 180° per 10 minuti.
  7. Nel frattempo in un mixer versa l’avocado con sale, i tuorli, un cucchiaio di ghi e limone.
  8. Servi calda, adagiando la tortilla sul piatto, ricoprendo con la crema e con della granola di pistacchi.

“Ecco la ricetta per preparare delle tortilla da condire con crema all’avocado. Un piatto che puoi consumare a colazione o per i tuoi spuntini più golosi“.

Tortilla all'avocado

Prodotti per la ricetta

Farina di Mandorle

Farina di mandorle

Farina di Cocco

Farina di cocco

Cocco Rapè

Cocco rapé

Ghi

Ghi

latte di cocco

Latte di cocco

Mix di spezie

Mix di spezie

Olio evo

Olio evo

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.