Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani
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Ricetta Vegetariana
![Tempo di preparazione](https://www.thesautonapproach.it/wp-content/themes/sauton_blog/images/orologio.png)
Tempo di preparazione:
35 minuti circa
INGREDIENTI
per 3-4 persone
- 300 g di filetti di alici pulite
- 150 g di bieta
- Parmigiano 36 mesi q. b.
- farina di mandorle q. b.
- 1 c di curry
Accessori: Stampini per muffin, Forno
Preparazione:
- Scotta la bieta in acqua bollente per 10 minuti.
- Condisci la bieta con sale, Parmigiano e curry e tieni da parte.
- Impana i filetti di alici nella farina di mandorle.
- Ungi degli stampini per muffin e foderali con le alici lasciando le code fuori, riempi con la bieta e copri con le code.
- Inforna a 180° per 20 minuti.
“Un’idea simpatica per portare in tavola un pesce nutriente e ricco di gusto come le alici, ottime anche da servire come antipasto.”
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Cristina 23 Ottobre 2022
Ciao, della bieta devo scottare tutto o solo le foglie?
Grazie
Maria Pia Festini 26 Ottobre 2022
Ciao Cristina,
puoi scottare tutto. Un saluto