Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani
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Ricetta Vegana
![Tempo di preparazione](https://www.thesautonapproach.it/wp-content/themes/sauton_blog/images/orologio.png)
Tempo di preparazione:
10 minuti
INGREDIENTI
per 1 porzione
- 100 ml di latte di cocco
- 1 C di burro di mandorle
- 3 C di noci tritate
- 2 C di cocco rapè
- 1 C di olio di cocco
- 1 C di proteine in polvere a scelta
- 1 C di inulina o eritritolo
- cannella q. b.
- un pizzico di sale
Accessori: Pentolino
Preparazione:
- In un pentolino riscalda il latte di cocco, aggiungi il burro di mandorle, l’olio di cocco e porta a bollore
- Spegni il fuoco, aggiungi le noci, il cocco, la cannella, le proteine in polvere e l’inulina (o eritritolo)
- Lascia riposare il composto per 5 minuti, poi versalo in una ciotola e servilo con guarnizione di noci a pezzetti, mirtilli e foglie di menta
Prodotti per questa ricetta che trovi in vendita nel nostro shop:
![](https://www.thesautonapproach.it/wp-content/uploads/2019/03/Porridge-proteico-cocco-e1551435134544.jpg)
Cristina 24 Marzo 2019
Ciao, non vedevo l’ora di provare questa nuova ricetta purtroppo però ho cercato nei negozi bio il burro di mandorle senza successo, si trova solamente con l’aggiunta di olio di girasole ed altri ingredienti. In alcuni shop online l’ho trovato però non sono sicura che siano buoni prodotti. Potreste darmi qualche consiglio oppure si potrebbe sostituirlo con della crema di mandorle o del ghi?
Grazie.
Cristina
Maria Pia Festini 25 Marzo 2019
Ciao Cristina,
sì, puoi provare: anche il burro di cocco o di cacao potrebbe essere una soluzione. Un caro saluto
Enrico 25 Marzo 2019
c’è un errore: avete dimenticato l’inulina nella ricetta
Franca Branda 26 Marzo 2019
Ciao Enrico,
grazie della segnalazione, ora è corretto.
Un caro saluto.
Fabi 25 Aprile 2019
Al posto del burro di cocco ,si potrebbe sostituire con il ghi? Grazie
Maria Pia Festini 26 Aprile 2019
Ciao Fabi,
sì, certo. Un saluto
Fabi 25 Aprile 2019
Il burro di mandorle, si potrebbe sostituire con il ghi?
Maria Pia Festini 26 Aprile 2019
Ciao Fabi,
sì certo. Un saluto
Roberta 5 Maggio 2019
Questo porridge fa al caso mio che non amo il porridge di avena, non mi sazia!
Grazie mille!
Maria Pia Festini 6 Maggio 2019
Ciao Roberta,
i carboidrati saziano sempre poco specie se non accompagnati da grassi sani. Un caro saluto
Daniela 30 Maggio 2019
Buongiorno! E’ possibile sostituire il burro di mandorle con il burro di cacao?
Grazie mille!
Daniela
Maria Pia Festini 30 Maggio 2019
Ciao Daniela,
sì, certo. Un saluto
Paola Lacetera 9 Febbraio 2020
Ciao, una domanda sul latte di cocco: qui dove vivo, in Inghilterra trovo il latte di cocco della Alpro ‘unsweetened coconut milk’, puo` andare bene in sostituzione di quello della ricetta? Grazie, Paola
Franca Branda 10 Febbraio 2020
Ciao Paola,
ti consiglio anche di verificare che non contenga olii vegetali di qualsiasi tipo (ad esempio di girasole, di semi vari, ecc) che spesso vengono aggiunti ai latti vegetali.
Se non contiene zuccheri e altri oli penso tu possa utilizzarlo se non hai la possibilità di prendere un prodotto come quello che trovi nel nostro shop.
Un caro saluto.
Maria Pia Festini 10 Febbraio 2020
Ciao Paola,
l’importante è che non contenga zuccheri aggiunti. Un caro saluto
Paola 12 Febbraio 2020
Ciao, grazie mille delle risposte, si ho controllato, tutto a posto col latte di cocco.
Vorrei anche dire che ho provato la ricetta sostituendo il burro di mandorla col ghee. Mi e` piaciuto questo porridge, ma oddio mi ha messo KO! Nel senso che l’ho mangiato a colazione poi non sono piu` riuscita a mangiare nulla fino alle 2:30! E` normale? Ho anche avuto giramenti di testa tutto il giorno e mi chiedo se vi possa essere in nesso anche se ne dubito. Grazie Ancora.
Maria Pia Festini 14 Febbraio 2020
Ciao Paola,
il porridge è saziante ma non così tanto. Ne hai mangiato troppo? I giramenti di testa non sono collegati, forse qualche sintomo influenzale? Non ti nutri a sufficienza? Sei nel programma? Stai facendo il Restart? Mi è difficile darti una risposta mancandomi informazioni importanti. Un caro saluto
Anisoara 6 Novembre 2022
Non ho tempo di prepararlo la mattina. Si puo preparare la sera prima e riscararlo la mattina ?
Maria Pia Festini 14 Novembre 2022
Ciao,
sì ma conservalo in frigo. Un saluto