Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini
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Ricetta adatta ai Bambini
![Tempo di preparazione](https://www.thesautonapproach.it/wp-content/themes/sauton_blog/images/orologio.png)
Tempo di preparazione:
30 minuti
INGREDIENTI
Per 8 pezzi
- 1 C di ghi o olio di cocco
- 300 g di broccoli cotti a vapore
- 200 g di filetto di baccalà cotto a vapore
- spezie
Accessori: Stampi per muffin, Forno
Preparazione
- Cuoci i broccoli e i filetti di baccalà a vapore.
- Preriscalda il forno a 180°, ventilato, calore dal basso e terzo ripiano dal basso.
- In un frullatore versa tutti gli ingredienti e mescola per 30 secondi.
- Versa il composto negli stampini da muffin e cuoci a 180° per 20 minuti circa e lascia raffreddare.
“Un modo veloce e gustoso per comporre un piatto completo a base di proteine animali e verdure è preparare dei muffin come questi di broccoli e baccalà. Un’idea divertente e sfiziosa per far gustare i broccoli anche ai tuoi bambini.“
![Muffin di broccoli e baccalà](https://www.thesautonapproach.it/wp-content/uploads/2021/01/Muffin-di-broccoli-e-baccala-scaled.jpg)