• Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta Vegetariana
  • Ricetta Vegana

Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
25 minuti più il tempo di raffreddamento e di riposo a temperatura ambiente

INGREDIENTI
per 2 porzioni

Preparazione

  1. Trita i semi di chia con 2 C di eritritolo
  2. Versa chia ed eritritolo nel latte di cocco
  3. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo
  4. Lascia addensare in frigorifero per 3 ore circa
  5. Trita lo zenzero finissimo
  6. Spremi il limone
  7. Mescola i lamponi con il succo del limone, 1 C di eritritolo e lo zenzero tritato finemente
  8. Riponi in frigorifero per 3 ore circa
  9. Con l’aiuto di una forchetta schiaccia i lamponi
  10. Componi i bicchierini di mousse alternando uno strato di budino di chia ed uno strato di frutti rossi
  11. Guarnisci con un lampone o una fogliolina di menta o a tuo piacimento
  12. Lascia la mousse fuori frigo 1 ora prima di servire

Prodotti per questa ricetta

mousse cocco e chia


Vedi il video di questa ricetta