Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani Intolleranti al Lattosio
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![Tempo di preparazione](https://www.thesautonapproach.it/wp-content/themes/sauton_blog/images/orologio.png)
Tempo di preparazione:
15 minuti (più il tempo di frigorifero a rassodare)
INGREDIENTI
Per 2 persone
- 400 ml di Golden Milk
- 2 C di olio di cocco
- 2 C di eritritolo
- 1 bustina di agar agar (1C)
- 1 pizzico di sale
Accessori: Mixer, Pentola
Preparazione
- Inserisci tutti gli ingredienti (tranne l’olio di cocco) in una pentola e porta a bollore.
- Lascia sobbollire per 2 minuti, poi spegni e versa in una pirofila e lascia raffreddare
- Una volta solido, versa il budino del mixer, aggiungi l’olio di cocco e frulla fino ad ottenere una crema compatta
- Versa nelle ciotoline e guarnisci a piacere con Energy Crunch, Cacao Mix o Cocco Rapè
NOTA: per una mousse proteica aggiungi 2C di proteine vegetali a scelta o di proteine del siero del latte.
Ingredienti per questa ricetta che trovi in vendita nel nostro shop:
- Golden Milk
- Olio di cocco
- Eritritolo
- Proteine in polvere
- Proteine da siero del latte
- Energy Crunch
- Cacao Mix
- Cocco Rapé
![](https://www.thesautonapproach.it/wp-content/uploads/2020/03/Golden_milk_mousse-e1583141538436.jpg)