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Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani Intolleranti al Lattosio

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
15 minuti (più il tempo di frigorifero a rassodare)

INGREDIENTI
Per 2 persone

Accessori: Mixer, Pentola

Preparazione

  1. Inserisci tutti gli ingredienti (tranne l’olio di cocco) in una pentola e porta a bollore.
  2. Lascia sobbollire per 2 minuti, poi spegni e versa in una pirofila e lascia raffreddare
  3. Una volta solido, versa il budino del mixer, aggiungi l’olio di cocco e frulla fino ad ottenere una crema compatta
  4. Versa nelle ciotoline e guarnisci a piacere con Energy Crunch, Cacao Mix o Cocco Rapè

NOTA: per una mousse proteica aggiungi 2C di proteine vegetali a scelta o di proteine del siero del latte.


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