Dieta chetogenica

4 pessime alternative “naturali” allo zucchero

Lo zucchero aggiunto è la principale causa delle malattie più pericolose e diffuse di oggi (patologie cardiache, diabete, obesità e cancro).

La consapevolezza dei suoi effetti negativi è aumentata drammaticamente negli ultimi anni. Ma quello che si dice su questo argomento spesso è solo una parte del problema. Le calorie vuote, infatti, sono solo la punta dell’iceberg.

Lo zucchero, a causa dell’alto contenuto di fruttosio, può devastare completamente il tuo metabolismo.

Come l’olio di cocco può aiutarti a perdere peso

L’olio di cocco è uno dei migliori alimenti al mondo per perdere peso. Contiene una combinazione di acidi grassi speciale, con un effetto potentissimo nell’accelerare il metabolismo.

Diversi studi hanno dimostrato che anche solo aggiungendo l’olio di cocco nella tua dieta puoi perdere molto grasso, soprattutto quello pericoloso che si deposita sull’addome.

Ecco come funziona…

Quello che le diete dei mammiferi ci insegnano sulla dieta dell’uomo

Perché le diete degli animali sono così varie? Possono le loro diete dirci qualcosa su quale potrebbe essere quella migliore per l’uomo? Se non potessero farlo, allora perché gli scienziati passerebbero così tanto tempo a studiare topi e roditori?

Se dicessimo che tutti i mammiferi mangiano più o meno le stesse cose, penseresti che siamo matti. La dieta erbivora di un agnello, infatti, non ha niente a che fare con la dieta carnivora di un leone. Giusto?

E se invece queste differenze nella dieta fossero solo illusorie?

La carne rossa crea infiammazione e cancro, giusto? SBAGLIATO… (Parte seconda)

Nella prima parte di questo articolo abbiamo visto come il primo fattore che ha fatto sì che la carne rossa fosse temuta per tanto tempo, perché responsabile di infiammazione, sia completamente infondato.

Non ci sono studi che hanno dimostrato che la molecola Neu5Gc, incorporata attraverso la carne animale, provochi infiammazione cronica e cancro.

Adesso vediamo un’altra sostanza presente nella carne, che è ritenuta responsabile di infiammazione e quindi temuta.

La carne rossa crea infiammazione e cancro, giusto? SBAGLIATO…

Le proteine sono importanti per la nostra salute e la carne, soprattutto quella rossa, è una delle migliori fonti proteiche.

La carne rossa infatti contiene ferro, vitamine del gruppo B, fosforo e grassi di altissima qualità.

Da molta soddisfazione ed è esattamente il cibo che per secoli ha nutrito l’uomo, ciò che più ci fa bene.

Gli oli di semi fanno bene o fanno male? (Parte seconda)

Nello scorso articolo ti ho messo in guardia nei confronti degli oli di semi raffinati mostrandoti il modo in cui vengono prodotti e il loro contenuto.

Ti ho anche mostrato dei grafici che testimoniano l’aumento del consumo di oli ad alto contenuto di Omega 6 e la presenza sempre più massiccia di Omega 6 nei nostri tessuti.

Gli oli di semi fanno bene o fanno male? (Parte prima)

Il consumo degli oli di semi e di origine vegetale raffinati è aumentato drammaticamente nel secolo scorso.

Erroneamente si è pensato a lungo che questi oli facessero bene alla salute, ma diversi studi dimostrano come in realtà possano causare più danni che altro.

In questi due articoli scopriremo come vengono prodotti gli oli vegetali e perché fanno così male alla salute.

Liberati dalle tossine con l’acqua calda

Quante volte l’hai sentito dire?

“Bevi almeno un litro e mezzo di acqua al giorno”

Tutte le diete, i libri e i corsi di alimentazione lo consigliano.

Il problema è che nessuno ti dice quale acqua bere e quando farlo, per evitare composti cancerogeni, trarne il massimo dei benefici e non essere mai disidratato.

Innanzitutto, a cosa ci serve l’acqua?

Tutta la verità sui cereali, la frutta e i legumi

Nella piramide alimentare per vivere sani e in forma hai scoperto che in cima alla “piramide alimentare” della salute ci sono cereali integrali in chicchi, frutta e legumi.

Questi alimenti contengono importanti sostanze nutritive, ma vanno consumati con parsimonia perché possono gonfiare e produrre un aumento di peso.

Vediamoli in dettaglio e analizziamone pregi e difetti…

Come scegliere e cucinare le verdure

Vegetali, grassi di buona qualità, proteine e piccole quantità di carboidrati.

Questi sono gli elementi per un pasto completo, equilibrato e salutare.

Come hai potuto notare ho messo in prima posizione i vegetali, perché – grazie al loro alto contenuto di vitamine, acqua e minerali – sono il miglior cibo che tu possa introdurre nella tua dieta quotidiana.