Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
Ricetta adatta ai Bambini

Tempo di preparazione:
10 minuti
INGREDIENTI
Per 300 grammi
- 210 g di semi di girasole
- 65 g di semi di zucca
- 1 C di ghi
- 1/2 c di sale
- 1/2 di mix di spezie dolce
Accessori: Mixer
Preparazione
- Tieni in ammollo i semi per un paio d’ore in acqua e limone.
- Scolali e tostali in padella fino a che diventino croccanti.
- Tritali in un mixer con sale e spezie fino a che non si addensino.
- Aggiungi il ghi e finisci di creare il burro.
- Conservalo in un barattolo di vetro chiuso in dispensa per dieci giorni.
“Il burro di girasole, zucca e ghi può essere usato come base per Shake, in ricette dolci e in ricette salate (come creme, maionesi, vellutate).“
