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Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
30 minuti più il temnpo di raffreddamento

INGREDIENTI
Per 4 porzioni

  • 150 ml. di latte di mandorla
  • 250 g di mele gialle
  • 1 bustina di agar agar
  • 1 c di xilitolo
  • 1 C di cannella (più altra per guarnire)

Preparazione

  1. In un pentolino dal fondo spesso cuoci le mele a pezzetti con la cannella per 15 minuti
  2. Frulla le mele con il latte di mandorla e aggiungi l’agar agar
  3. Rimetti sul fuoco e cuoci per due minuti
  4. Metti negli stampini e lascia in frigorifero a rassodare per almeno due ore
  5. Prima di servire sforma i budini e decorali con una spolverata di cannella; servi a temperatura ambiente

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