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Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani Intolleranti al Lattosio

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
5 minuti (più 40 minuti di tempo di cottura)

INGREDIENTI
per 8 pezzi

  • 425 g di azuki cotti, scolati e frullati
  • 130 g di tahini
  • 40 g di cacao crudo
  • 100 g di eritritolo macinato
  • 1 c di lievito per dolci senza fosfati
  • sale q. b.
  • vaniglia q. b.
  • buccia di arancia grattuggiata q. b.

Preparazione:

  1. Riscalda il forno a 180°, prepara una teglia rettangolare e rivestila con carta da forno
  2. Versa tutti gli ingredienti in un mixer e mescola il tutto per 90 secondi
  3. Versa il composto nella teglia e inforna per 40 minuti
  4. Allo scadere del tempo verifica la cottura con uno stecchino
  5. Lascia raffreddare completamente e taglia a quadrotti prima di servire

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