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Questa ricetta è adatta a: Restart Vegetariani Vegani Sportivi Intolleranti al Lattosio

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
5 minuti

INGREDIENTI
Per 12-15 pezzi

Preparazione:

  1. Mescola tutte le polveri in una ciotola

2. Se l’olio di cocco è solido fallo sciogliere a fuoco basso oppure a bagno maria, poi aggiungilo alle polveri

3. Mescola il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo

4. Distribuisci il composto in uno stampo per cioccolatini e metti in frigorifero a rassodare.

5. Dividi i cioccolatini ottenuti per tre giorni e consumali con un infuso caldo.

Oggi ti presento una ricetta di mia invenzione che ho voluto chiamare “smart chocolate”, il cioccolato intelligente.

Si tratta di piccoli dolcetti molto speciali, buoni come i cioccolatini, che contengono solo superfoods e che anch’io consumo ogni mattina a colazione.

Ti proporrò questa ricetta in diverse versioni, quella di questa puntata è specialmente dedicata a noi donne.

I cioccolatini di questa ricetta contengono la polvere di shatavari, una pianta della tradizione ayurvedica, particolarmente curativa per le donne e adatta ad ogni momento della vita: è ottima per riequilibrare gli ormoni, combattere i fastidi e i malesseti tipici della sindrome premestruale o della menopausa ed è particolarmente curativa per tutto l’apparato ripoduttivo femminile.

L’unico momento in cui è controindicato assumerla è durante la gravidanza.

Il secondo ingrediente speciale è il mirtillo blu ottimo per la salute degli occhi e per la circolazione venosa.

A questi ho aggiunto il collagene marino così che tu abbia anche nutrimento per le ossa e la pelle.

Abbiamo poi il macha latte con latte di cocco e il tè per dare ancora più nutrimento e l’ottimo sapore del tè macha.

Infine ho aggiunto l’inulina che dolcifica senza stimolare il picco glicemico perché non viene assorbita nel sangue ma contiene fibre che arrivano nell’intestino e nutrono i tuoi batteri intestinali buoni; l’inulina è ottima anche per dare gusto dolce senza il rischio di prendere peso.

A questi ingredienti base ho aggiunto i grassi sani, olio di cocco oppure ghi a tua scelta, che sono il carburante ottimale per far funzionare al meglio il corpo.

Per una colazione gustosa, sfiziosa ed equilibrata consumali al mattino accompagnati da un infuso caldo.

Buona colazione a tutte!


Prodotti per questa ricetta:



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