Questa ricetta è adatta a: Restart Vegetariani Vegani Sportivi
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![Tempo di preparazione](https://www.thesautonapproach.it/wp-content/themes/sauton_blog/images/orologio.png)
Tempo di preparazione:
5 minuti più 15 minuti per l'ammollo
INGREDIENTI
Per 1 persona
- 200 ml di acqua calda
- 2 cucchiaini di polvere di carruba
- 1 cucchiaino di sciroppo di yacon
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaino di more di gelso
- ½ cucchiaino di vaniglia in polvere
- 1 cucchiaino di maca in polvere
- ½ cucchiaino di moringa
- 1 punta di cucchiaino di curcuma
Accessori: Frullatore
Preparazione
- Metti in ammollo i gelsi per 15 minuti, poi scolali
- Frulla tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una bevanda cremosa
NOTA:
- Ricordati che l’acqua deve essere calda ma non bollente
- Gustalo subito o versalo in un thermos e portalo con te
- Sorseggialo caldo
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![Smart allo sciroppo di Yacon](https://www.thesautonapproach.it/wp-content/uploads/2016/11/Smart-allo-sciroppo-di-Yacon.jpg)
Michela 5 Aprile 2017
Ciao, ho preso lo sciroppo di yacon pero’ non ho i superfoods quali sarebbero le modifiche da fare?
Grazie mille
Sonia Vecchiato 6 Aprile 2017
Ciao Michela,
quali superfoods ti mancano?
La carruba la puoi sostituire con il cacao crudo, le more di gelso con delle bacche di goji, la maca è un supertonico, energetico ed un multivitaminico, lo puoi sostituire con del guaraná anche se non è la stessa cosa, e la moringa è ricca di aminoacidi, vitamine e potassio, lo puoi sistituire con del the matcha in polvere ma ha solo alcune caratteristice simili.
Un saluto grande!