Inulina, la fibra dolce benefica per l’intestino (e non solo)
Oltre ai probiotici (batteri vivi assunti attraverso cibi fermentati o integratori), un altro modo per proteggere i batteri amici nell’intestino è fornire loro i nutrienti di cui hanno bisogno per moltiplicarsi, attraverso i prebiotici cioè alimenti vegetali ricchi di fibre.
L’inulina grazie ai suoi effetti benefici su intestino, glicemia e livelli del colesterolo può essere considerata la regina dei prebiotici.