Questa ricetta è adatta a: Restart Vegetariani Vegani

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Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
10 minuti più 1 ora per la marinatura

INGREDIENTI
per 3 porzioni

Accessori: Spiralizzatore di verdure

Preparazione

  1. Sbuccia e affetta finemente i cetrioli e sistemali in una insalatiera.
  2. Se disponi di un temperino tagliaverdure a spirali, usalo per tagliarli a spaghetto.
  3. In una ciotolina crea un’emulsione con olio, aceto e shoyu.
  4. Versa l’emulsione sui cetrioli e mescola bene.
  5. Lascia marinare la verdura per un’ora.
  6. Aggiungi i semi di sesamo tostati e servi guarnendo con un po’ di prezzemolo.

Prodotti per questa ricetta

cetrioli marinati al sesamo

Sonia Vecchiato

Mentre ricerca uno stile di vita che porti energia nel corpo e nello spirito, Sonia approda in Energy Training e, sotto la sapiente guida di Devi Francesca, approfondisce le conoscenze sul benessere e sull'alimentazione e le applica su di sé ottenendo dei risultati evidenti.
Sperimentatrice di ricette, organizzatrice di party, pic-nic e veloci spuntini, dispensa idee per prendersi cura del proprio corpo abbinando con attenzione ingredienti e sapori.
Attualmente Energy-Tutor, al servizio di chi desidera ritrovare vitalità, salute e benessere.