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Questa ricetta è adatta a: Restart Vegetariani Vegani

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
10 minuti più 1 ora per la marinatura

INGREDIENTI
per 3 porzioni

Accessori: Spiralizzatore di verdure

Preparazione

  1. Sbuccia e affetta finemente i cetrioli e sistemali in una insalatiera.
  2. Se disponi di un temperino tagliaverdure a spirali, usalo per tagliarli a spaghetto.
  3. In una ciotolina crea un’emulsione con olio, aceto e shoyu.
  4. Versa l’emulsione sui cetrioli e mescola bene.
  5. Lascia marinare la verdura per un’ora.
  6. Aggiungi i semi di sesamo tostati e servi guarnendo con un po’ di prezzemolo.

Prodotti per questa ricetta

cetrioli marinati al sesamo