NUTRIZIONE
La nostra stessa vita dipende dalla buona salute di qualche miliardo di batteri invisibili ad occhio nudo e questo dovrebbe farci comprendere quanto sia importante prendercene cura, ogni giorno.
Come?
Utilizzando probiotici e prebiotici.
Scopri cosa sono.
Ci sono ottimi motivi per amare il cacao e tutto ciò che da esso si ricava, il cioccolato prima di tutto.
Il cacao è un supercibo dalle proprietà straordinarie, delle quali possiamo beneficiare appieno purché sia consumato crudo.
E’ un minerale di cui facilmente quasi tutti siamo carenti.
Come capire se dobbiamo integrare il magnesio e come farlo?
In genere la cannella è considerata per il suo aroma e per il sapore dolce e caratteristico che la contraddistinguono.
In realtà, i benefici per la salute e le proprietà di questa spezia dalla storia millenaria erano già riconosciuti dalle medicine antiche e trovano oggi sempre maggiori conferme anche in campo scientifico.
Lo psillio ha proprietà lassative ben conosciute.
In realtà considerare lo psillio solo per questo aspetto è molto riduttivo: lo psillio infatti non solo mantiene in forma l’intestino e i batteri buoni che lo abitano ma agisce anche sul colesterolo, migliora la glicemia, è benefico per la salute del cuore e può aiutare anche a perdere peso.
L’acqua di cocco è molto più di una semplice bevanda rinfrescante, infatti la sua ricchezza di vitamine e minerali ne fa un ottimo integratore naturale dai numerosi benefici per la salute.
La vitamina B12 è fondamentale per il funzionamento del nostro organismo ma sempre più persone ne sono carenti.
Scopri le funzioni principali di questa vitamina, come assumerne la giusta quantità giornaliera e quando e come integrarla con i giusti integratori.
Le caratteristiche del burro di cacao lo rendono un grasso che può apportare numerosi interessanti benefici se lo si introduce nella propria alimentazione.
Considerarlo solo come un ingrediente per cosmetici o per prodotti dell’industria dolciaria è molto riduttivo: il burro di cacao è infatti un alimento con interessanti proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, protettive per il cuore e potenzianti per il sistema immunitario.
Se fino a qualche decennio fa si riteneva che le fibre contenute negli alimenti, in particolare in quelli vegetali, non avessero alcuna utilità per la nostra salute e che fossero destinate ad essere semplicemente eliminate dall’organismo, oggi sappiamo, grazie ai numerosi studi e ricerche compiuti sull’intestino, che al contrario una dieta ricca di fibre è fondamentale per mantenerci in salute.
La scarsità di fibre presenti nella dieta standard occidentale è infatti una delle ragioni alla base del dilagare di disturbi e malattie dell’apparato digerente come stitichezza, intestino irritabile, permeabilità intestinale e cancro al colon.
L’inulina è una fibra prebiotica presente in moltissime piante (la più alta concentrazione si trova nella cicoria) che, consumata abitualmente, apporta una serie di interessanti benefìci all’organismo.
Le feste natalizie sono il tempo dei ritrovi in famiglia e di lunghi ed interminabili pranzi e cene.
Trascorrere tante ore seduti a tavola, con pietanze invitanti ed appetitose che si susseguono una dietro l’altra metterebbe a dura prova la volontà e la forma fisica anche dell’asceta più convinto e, ancora prima che il periodo delle feste sia terminato, ci angosciamo all’idea delle conseguenze: chili di troppo, pesantezza e stanchezza, mal di stomaco e intestino che fa i capricci.
Se il dopo-feste ti ha mandato in crisi e ti è già piovuta in testa la condanna senza appello della bilancia, in questo articolo trovi i nostri consigli per tornare in forma senza inutili privazioni e senza stress.
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