NUTRIZIONE
Le festività natalizie si avvicinano a grandi passi e anche quest’anno ti proponiamo il nostro menù di Natale in perfetto stile SAUTÓN.
Pietanze semplici da preparare, belle da vedere e buone da mangiare per fare un figurone con i tuoi ospiti e godere delle feste senza sensi di colpa.
I legumi sono amati da moltissimi e l’àncora di salvezza per vegetariani e vegani che spesso ne fanno la loro principale fonte di proteine.
Eppure questi semi (ebbene si, forse non ci hai mai riflettuto, ma in effetti di semi si tratta) non sono privi di effetti collaterali che si manifestano in particolare a carico dell’intestino.
Scopriamo in questo articolo perché un consumo abbondante in quantità e troppo frequente, alla lunga potrebbe non essere una buona idea.
Il muco intestinale ha un ruolo fondamentale non solo perché favorisce l’evacuazione delle feci e protegge la mucosa intestinale, ma anche perché offre uno spazio vitale alla parte sedentaria dei microrganismi intestinali, in particolare a quella flora batterica sana che garantisce il buon funzionamento dell’intestino e di tutto l’organismo.
Il fruttosio fa male e non è un’alternativa “sana” e naturale allo zucchero.
Ormai è presente in tantissime bevande e cibi perché l’industria alimentare ne fa largo utilizzo.
Scopri perché è dannoso e perché devi eliminarlo dalla tua dispensa.
Il gonfiore addominale è uno dei più comuni e fastidiosi sintomi nell’ambito dei disturbi gastrointestinali e può essere descritto come la sensazione che ci sia un palloncino gonfio nell’addome.
A causa di una dieta sempre più povera di nutrienti, alti livelli di stress, l’assunzione di farmaci e l’esposizione a vari agenti inquinanti, non c’è da meravigliarsi che questo disturbo stia interessando un numero crescente di persone.
Durante il Paleolitico diverse migliaia di anni fa, prima dell’avvento dell’agricoltura, l’uomo delle caverne mangiava principalmente frutta, verdura non amidacea, noci, radici, carne e pesce selvatico, a seconda della stagione e della disponibilità.
Questo modo di alimentarsi, gli ha regalato un fisico magro e sano che gli ha permesso di prosperare anche in condizioni di vita difficili.
Il neem (nome botanico Azadirachta indica) è un albero originario dell’India che cresce anche in altre zone geografiche come Asia, Africa e America.
Si tratta di una pianta molto versatile in quanto ogni sua parte (corteccia, radici, foglie, fiori e semi) viene utilizzata in campo medicinale e cosmetico sotto forma di olio (estratto dai semi della pianta), di polvere oppure di decotto.
Il 15% della popolazione italiana soffre di reflusso gastroesofageo.
Scopri le cause, i sintomi e i fattori di rischio di questo disturbo e i rimedi naturali per ripristinare l’equilibrio del tuo stomaco.
Le allergie alimentari, una rarità solo 40 o 50 anni fa, sono purtroppo in aumento.
Studi, mostrano come, dal 1997 al 2008, l’allergia alle arachidi nei bambini, sia addirittura triplicata ed evidenzia che ad esserne colpiti siano principalmente quelli che vivono nei paesi ad alto reddito (un bambino su 50).
E’ considerata una delle più potenti erbe ringiovanenti ed è usata in particolare per favorire la fertilità e per i numerosi benefici che apporta soprattutto all’apparato riproduttivo femminile.
Il nome shatavari è in genere tradotto “colei che ha 100 mariti” a riprova della sua capacità di promuovere vitalità e fertilità e prendersi cura della donna in ogni fase della sua vita.
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