Questa ricetta è adatta a: Bambini Vegetariani Vegani Sportivi Intolleranti al Lattosio
- Ricetta adatta ai Bambini
- Ricetta Vegetariana
- Ricetta Vegana
- Ricetta adatta agli Sportivi
- Ricetta senza Lattosio
Tempo di preparazione:
10 minuti
INGREDIENTI
per 1 porzione
- 180 ml di latte di cocco
- 3 C di semi di chia tritati
- 1 C di cacao crudo in polvere
- 2 C di eritritolo
- 1 C di olio di cocco
- sale, vaniglia, cannella a piacere
- frutti di bosco e cocco rapè per guarnire
Accessori: Blender
Preparazione:
- Versa tutti gli ingredienti in un blender e frulla per circa 2 minuti
- Il composto deve essere morbido, se troppo denso aggiungi un altro cucchiaio di latte di cocco
- Versa in una ciotola e guarnisci con frutti di bosco e cocco rapè
NOTA: questa ricetta è adatta per la colazione proteica. Se stai seguendo il Restart diminuisci la quantità di cacao (1 c per porzione invece di 1 C) oppure sostituiscilo con la carruba in polvere)
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Elena 29 Maggio 2019
Bellissime tutte queste varianticon i semi di chia, grazie! È per la presenza del cacao che questo budino non è adatto al Reset?
Maria Pia Festini 30 Maggio 2019
Ciao Elena,
sì, ma puoi sostituire il cacao con la polvere di carruba o metterne solo un cucchiaino. Un saluto
Daniela 30 Maggio 2019
Buongiorno! Come mai questa ricetta non è adatta al Reset?
Buona giornata,
Daniela
Maria Pia Festini 30 Maggio 2019
Ciao Daniela,
perché contiene cacao nella misura di un cucchiaio. Per renderla adatta al reset puoi sostituire il cacao con la polvere di carruba e di diminuire un po’ l’eritritolo. Un saluto
Siivia 3 Luglio 2019
Buongiorno, vorrei sapere se i semi di chia si possono tritare senza ammollo, come si fa solitamente per i semi di lino. Non essendo specificato mi è venuto il dubbio. Grazie e tanti complimenti peché le vostre ricette sono buonissime e facili da preparare! Silvia
Maria Pia Festini 3 Luglio 2019
Ciao Silvia,
sì, in questo caso non vanno ammollati. Siamo felici che le ricette ti piacciono. Un caro saluto
Nadia 25 Aprile 2021
Buono buono buono come tutte le ricette che finora ho provato Volevo sapere se i semi di chia macinati si possono conservare in un vasetto di vetro per qualche giorno oppure si devono macinare al momento Grazie mille
Maria Pia Festini 26 Aprile 2021
Ciao Nadia,
grazie per il tuo feedback. Puoi conservare la polvere per qualche giorno. Un caro saluto
Luisella 3 Novembre 2022
Buongiorno quanto latte di cocco in polvere serve per ottenere 180 ml di latte liquido? Grazie mille
Maria Pia Festini 4 Novembre 2022
Ciao Luisella,
puoi sciogliere 15-20 grammi di polvere. Un caro saluto
Marina 15 Dicembre 2022
Buongiorno!
Mi domandavo… E se nella fase di reset introducessi una volta ogni tanto un cucchiaino di cacao, avendo cura di restare sotto i 20 gr di carboidrati netti/die? Perché non è permesso?
Mi scuso in anticipo, ma ho bisogno di capire il meccanismo per essere autonoma nelle scelte alimentari…
Maria Pia Festini 19 Dicembre 2022
Ciao Marina,
se il cacao è crudo e se non hai forti sintomi di infiammazione, puoi aggiungerlo. Un caro saluto
Maria 29 Aprile 2023
Non riesco a
Iscrivermi
Maria Pia Festini 3 Maggio 2023
Ciao Maria,
scrivi a info@thesautonapproach.it, specifica a cosa vorresti iscriverti e ti aiuteremo a farlo. Un caro saluto
Raffaele 24 Ottobre 2023
Buongiorno, a tutti, una volta che ho frullato tutto va cucinato?
Maria Pia Festini 6 Novembre 2023
Ciao Raffaele,
no, va consumato crudo. Un saluto