Ecco il video dell’ultima lezione di cucina in diretta, che ho tenuto su Facebook Mercoledì 3 Giugno.
In questa lezione ho preparato:
- Filetti di Orata in salsa di arancio, burro ed erbe aromatiche
- Torta con crema di cocco, mela e curcuma
Ingredienti delle ricette
Filetti di Orata in salsa di arancio, burro ed erbe aromatiche
- 6 filetti di orata
- 50 g di burro morbido
- 1C di olio evo
- 1/2 cipolla tritata
- succo di 2 arance
- buccia di arancia grattugiata
- 1c di mix di spezie
- 1c di sale alle erbe
- 1C di prezzemolo fresco tritato
- 1C di capperi
- 2 foglie di alloro
- timo, erba cipollina, rosmarino fresco
Torta con crema di cocco, mela e curcuma
Trovi la ricetta del Pan di Spagna nel video della mia lezione di cucina del 20 Maggio.
Per tutti i particolari sulla preparazione, guarda il video della diretta!
Il prossimo appuntamento è per Mercoledì 10 Giugno, sempre alle 11:00 del mattino sulla mia pagina Facebook.
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