Data Scadenza: Aprile 2026

pepite di cacao

Name: Pepite di Cacao
SKU: A0083
Price: 8.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.87 (97 reviews)

Pepite Biologiche, Varietà Criollo (250g)

€8,00

Valutato 4.87 su 5 su base di 97 recensioni

97 recensioni

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IN BREVE

Ricche di antiossidanti, vitamine e minerali.
Sono molto energetiche e stimolano gentilmente il sistema nervoso.
Ricche di triptofano, serotonina e feniletilamina, favoriscono quindi il buon umore.

COME USARLO

Puoi consumare da 1 a 2 cucchiaini al giorno. Perfette da usare nella preparazione di dolci, arricchire yogurt o budini.

DETTAGLI

TIPO: pepite

DOSE CONSIGLIATA: 1/2 cucchiaini

CONTENUTO CONFEZIONE: 250g

Scadenza: Aprile 2026

CARATTERISTICHE

Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart

CATEGORIE

ESIGENZE, Superfoods, SPORT: SUPERFOODS, ALIMENTI BIO, Dieta Chetogenica, Sport, DIETA CHETOGENICA: I SUPERFOODS

IL PIÙ PREGIATO CACAO BIOLOGICO

Le fave di cacao sono i semi dell’albero da frutta, Theobroma cacao, che cresce nella foresta pluviale attorno all’equatore. La pianta del cacao era già coltivata dai Maya che utilizzavano i suoi semi come moneta corrente.
Presso altre popolazioni, i semi del cacao tostati venivano bruciati come incenso nelle celebrazioni religiose. Ma è solo grazie agli Aztechi che il cacao entra nella storia e dal Nuovo Mondo arriva poi fino al Vecchio.
Tutto il cioccolato si fa dal cacao, dalla parte commestibile delle fave di cacao, dopo che è stato raccolto, essiccato, fermentato e pelato.
Chiamato “oro nero” dagli spagnoli, il cacao è stato da sempre considerato quasi una medicina, dal momento che contiene più di 300 composti chimici identificabili e antiossidanti di altissima qualità. Il cacao crudo contiene grandi quantità di antiossidanti tra cui la Vitamina E, il selenio e soprattutto i polifenoli.
Sfortunatamente, molte di queste proprietà benefiche sono distrutte dalla cottura, dalla tostatura, dai processi a cui viene sottoposto e dalla raffinazione. Per esempio, studi hanno evidenziato che il latte, presente nella maggior parte della cioccolata industriale, in realtà blocca l’assorbimento degli antiossidanti contenuti nel cioccolato.
Per questo motivo abbiamo scelto anche per le pepite, la varietà di cacao Criollo, la più antica e pregiata, non sottoposta a processi di raffinazione.
Le pepite hanno una diversa consistenza rispetto alla polvere e puoi considerarle alla stregua di gocce di cioccolato di puro cacao.

QUALITÀ

Agricoltura Biologica

Puoi contare sulla nostra certificazione biologica che garantisce la qualità delle materie prime, la lavorazione e lo stoccaggio secondo la normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007 in questo campo.

Qualità eccellente

Secondo David Wolfe, uno dei maggiori esperti di crudismo al mondo, il cacao crudo ha il 367% di antiossidanti in più rispetto al cacao tostato della migliore qualità. Le fave del nostro cacao non sono state sottoposte a torrefazione. Le fave dalle quali si liofilizza la polvere non sono state sottoposte a temperature superiori a 40°C per preservarne tutti i principi nutritivi.

Varietà Criollo

È la più pregiata per la sua purezza e il suo aroma.

USO CONSIGLIATO

POSOLOGIA

Puoi consumarne 1/2 cucchiaino al giorno.

Perfette da usare nella preparazione di dolci crudisti e non.
MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

SCOPRI IL METODO
ABBINALO A

Olio di cocco: biologico extravergine per assimilare minerali e vitamine di questo prezioso superfood.

POSOLOGIA

Puoi consumarne 1/2 cucchiaino al giorno.

Perfette da usare nella preparazione di dolci crudisti e non.

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RECENSIONI

97 recensioni per Pepite di Cacao

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Valutato 5 su 5

Caterina Ferraris (acquisto verificato) – 8 Aprile 2021

Buonissime, le metto nelle ricette dei dolci: torte e biscotti. E’ vero sono amare perché di cacao crudo ma ottime, danno uno sprint in più a chi come me ama il cioccolato
Valutato 5 su 5

Giorgia Zanetti (acquisto verificato) – 7 Aprile 2021

Sono perfette per essere aggiunte alle ricette. Torte, biscotti, barrette diventano più sazianti energetiche e gustose. Da provare.
Valutato 2 su 5

Stefania Cardei (acquisto verificato) – 31 Marzo 2021

Le trovo troppo amare per i miei gusti, ma finora le ho usate da sole, provero’ a mescolarle con altri ingredienti come suggerito in alcune recensioni e nel caso provvedero’ ad effettuare nuova recensione
Valutato 5 su 5

Vega Mandato (acquisto verificato) – 11 Marzo 2021

Confesso il mio peccato: dopo pranzo non resisto e ne assaporo sempre un cucchiaino…..poi confido nel digiuno fino alla mattina successiva….
Ottima qualità.
Valutato 5 su 5

raffaella torello (acquisto verificato) – 10 Marzo 2021

Le uso nello yogurt e le mischio al quark con eritritolo e gelsi, un dolcetto cremoso squisito.
Valutato 5 su 5

Maria Barbara D’Angelo (acquisto verificato) – 8 Marzo 2021

le uso come caramelle nel momento di voglia di dolce. Sono molto buone e croccanti.
Valutato 5 su 5

Maddalena Planatscher (acquisto verificato) – 7 Marzo 2021

Non credevo di poter dire questo di un cioccolato amaro, ma… deliziose! Adoro la croccantezza da mordere!
Valutato 5 su 5

EMANUELA FOSSOLINI (acquisto verificato) – 18 Febbraio 2021

Deliziose. Una voglia di dolce cioccolato appagata
Valutato 5 su 5

MARIA LAURA ANDRENUCCI (acquisto verificato) – 18 Febbraio 2021

Ogni giorno utilizziamo in famiglia queste meravigliose pepite, durante la nostra colazione. La voglia di dolce e’ sparita, grande appagamento quotidiano.
Valutato 3 su 5

marta Polato (acquisto verificato) – 11 Febbraio 2021

Direi che sono come delle gocce di cioccolato extra fondente. Mangiate da sole sono amarissime. Le metto nello yogurt greco insieme alle bacche di goji, danno una piacevole croccantezza ma sparisce il sapore

pepite di cacao

IN BREVE

COME USARLO

DETTAGLI

CARATTERISTICHE

CATEGORIE

IL PIÙ PREGIATO CACAO BIOLOGICO

INGREDIENTI

Cacao (Theobroma Cacao)

Cacao (Theobroma Cacao)

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

QUALITÀ

Agricoltura Biologica

Qualità eccellente

Varietà Criollo

USO CONSIGLIATO

POSOLOGIA

MASSIMI RISULTATI

ABBINALO A

POSOLOGIA

MASSIMI RISULTATI

ABBINALO A

RICETTE

Pastiera Keto

Barrette Proteiche alla mandorla

Keto Porridge al Cocco

Keto porridge proteico alla canapa

KETO CREMA BUDWIG CACAO E FRAGOLE

DOMANDE FREQUENTI

Come si usano le Pepite di Cacao?

Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?

RECENSIONI

97 recensioni per Pepite di Cacao

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