Data Scadenza: Giugno 2023

burro di cacao

Name: Burro di Cacao
SKU: A0224
Price: 10 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.99 (68 reviews)

Varietà criollo, biologico (250g)

€10,00

Valutato 4.99 su 5 su base di 68 recensioni

68 recensioni

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IN BREVE

Ricco di acidi grassi essenziali di origine vegetale è una straordinaria fonte di energia e di chetoni naturali.
Contiene antiossidanti, vitamine e minerali e migliora la circolazione.
Ricco di triptofano, serotonina e feniletilamina, stimola gentilmente il sistema nervoso e favorisce il buon umore.

COME USARLO

Il burro di cacao intero allo stato naturale è solido e quindi si conserva perfettamente e a lungo anche fuori dal frigorifero.

Puoi consumarne 20-30g nel tuo shake o bevanda energetica preferita, donerà non solo grassi preziosi ma una consistenza densa e golosa.

Si scioglie all’istante in una bevanda calda. Se invece vuoi portarlo allo stato liquido, lo riscaldi per pochi minuti a bagnomaria.

È una base perfetta per creme, cioccolatini e dolci SAUTÓN golosi ma privi di zucchero e farine.

DETTAGLI

TIPO: burro

DOSE CONSIGLIATA: 20-30 g

CONFEZIONE: 250g

Scadenza: Giugno 2023

CARATTERISTICHE

Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart

CATEGORIE

Grassi sani, ALIMENTI BIO

IL PIÙ PREGIATO CACAO BIOLOGICO

Il burro di cacao intero è estratto in modo naturale dalle fave di cacao. La pianta del cacao era già coltivata dai Maya, che utilizzavano i suoi semi come moneta corrente. Presso altre popolazioni, i semi del cacao tostati venivano bruciati come incenso nelle celebrazioni religiose. Ma è solo grazie agli Aztechi che il cacao entra nella storia e dal Nuovo Mondo arriva poi fino al Vecchio. Chiamato “oro nero” dagli spagnoli, il cacao è stato da sempre considerato quasi una medicina, dal momento che contiene più di 300 composti chimici identificabili e antiossidanti di altissima qualità. Il cacao crudo contiene grandi quantità di antiossidanti tra cui la Vitamina E, il selenio e soprattutto i polifenoli. Sfortunatamente, molte di queste proprietà benefiche sono distrutte dalla cottura, dalla tostatura, dai processi a cui viene sottoposto e dalla raffinazione. Per esempio, studi hanno evidenziato che il latte, presente nella maggior parte della cioccolata industriale, in realtà blocca l’assorbimento degli antiossidanti contenuti nel cioccolato. Questo è il motivo per cui la varietà di cacao che utilizziamo nel nostro shop è chiamata Criollo, la più antica e pregiata non sottoposta a processi di raffinazione, rivela tutto il suo aroma originale. Le fave di cacao, raggiunta la maturazione ideale, sono raccolte a mano e macinate a pietra. Quindi la pasta di cacao è spremuta a freddo a circa 35/38° per produrre questo pregiato burro di cacao cosi come puoi poi utilizzarlo. È un vero elisir di lunga vita, dall’aroma intenso e piacevole e dal gusto molto delicato. Ha tutte le virtù dei grassi sani, quindi è il migliore carburante per le tue cellule, ti porta direttamente in chetosi e puoi utilizzarlo nella dieta chetogenica. Tra i vari grassi che il burro di cacao contiene troviamo in particolare: acido stearico (dal 24 al 37%), acido palmitico (dal 24 al 30%), acido miristico, acido arachidico e acido laurico (in percentuali variabili dall’1 al 4% del totale). Nutre e sostiene tutti i tuoi sistemi: metabolico, ormonale, immunitario e nervoso. Ti sazia ed è un perfetto alleato per la perdita di peso, i suoi grassi non sono mai accumulati ma solo spesi per fornirti energia. Essendo completamente vegetale è, insieme all’olio di cocco, il tuo prezioso alleato in caso di dieta vegana.

QUALITÀ

Agricoltura biologica

Puoi contare sulla nostra certificazione biologica che garantisce la qualità delle materie prime, la lavorazione e lo stoccaggio secondo la normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007 in questo campo.

Qualità eccellente

Secondo David Wolfe, uno dei maggiori esperti di crudismo al mondo, il cacao crudo ha il 367% di antiossidanti in più rispetto al cacao tostato della migliore qualità. Le fave del nostro cacao non sono state sottoposte a torrefazione. Le fave dalle quali si ottiene il burro non sono state sottoposte a temperature superiori a 40°C per preservarne tutti i principi nutritivi

Varietà Criollo

è la più pregiata per la sua purezza e il suo aroma.

USO CONSIGLIATO

POSOLOGIA

Il burro di cacao intero allo stato naturale è solido e quindi si conserva perfettamente e a lungo anche fuori dal frigorifero.

Puoi consumarne 20/30 g nel tuo shake o bevanda energetica preferita, donerà non solo grassi preziosi ma una consistenza densa e golosa.

Si scioglie all’istante in una bevanda calda e se vuoi invece portarlo allo stato liquido lo riscaldi per pochi minuti a bagnomaria.

È una base perfetta per creme, cioccolatini e dolci SAUTÓN golosi ma privi di zucchero e farine.
MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

SCOPRI IL METODO
ABBINALO A

Olio di cocco: biologico extravergine per assimilare minerali e vitamine di questo prezioso superfood.

POSOLOGIA

Il burro di cacao intero allo stato naturale è solido e quindi si conserva perfettamente e a lungo anche fuori dal frigorifero.

Puoi consumarne 20/30 g nel tuo shake o bevanda energetica preferita, donerà non solo grassi preziosi ma una consistenza densa e golosa.

Si scioglie all’istante in una bevanda calda e se vuoi invece portarlo allo stato liquido lo riscaldi per pochi minuti a bagnomaria.

È una base perfetta per creme, cioccolatini e dolci SAUTÓN golosi ma privi di zucchero e farine.

MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

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Olio di cocco: biologico extravergine per assimilare minerali e vitamine di questo prezioso superfood.

RECENSIONI

68 recensioni per Burro di Cacao

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Valutato 5 su 5

Fabrizio Licciardello (acquisto verificato) – 5 Giugno 2022

Prodotto eccellente. Il miglior Burro di Cacao in cui mi sono imbattuto. Lo consumo di tanto in tanto come alternativa al Ghee o al Burro di Cocco, nella mia Colazione, dentro bevande calde, a base di Carruba o Cicoria. Effetto inaspettato, dolcemente lassativo immediato.
Valutato 5 su 5

Milica Marinkovic (acquisto verificato) – 8 Giugno 2022

Compro molto spesso questo burro di cacao perché preparo dei cioccolatini sani per mio figlio. Ottimo anche come grasso da aggiungere nel mio shake!
Valutato 5 su 5

Stefania Todaro (acquisto verificato) – 12 Giugno 2022

Che meravigliosa scoperta il burro di cacao! Questo della Sautòn mi piace tantissimo e l’ho già riacquistato più volte. Lo uso soprattutto per fare i cioccolatini in stile Sautòn, sono da provare!
Valutato 5 su 5

Carla Hosnar (acquisto verificato) – 21 Giugno 2022

Ottimo burro di cacao! Sprigiona un profumo irresistibile… Ne ho provata un’altra marca, ma non mi ha soddisfatto allo stesso modo. Naturalmente non manca mai nei miei smart chocolate, ma voglio provarlo anche ad esempio nei budini.
Valutato 5 su 5

Luigia Lusito (acquisto verificato) – 1 Luglio 2022

ottimo per la preparazione dei cioccolatini che io adoro
Valutato 5 su 5

Rossella Tartarini (acquisto verificato) – 4 Luglio 2022

Acquistato per fare dei dolcetti, è stato una piacevole scoperta!
Valutato 5 su 5

Sarah Artusi (acquisto verificato) – 5 Luglio 2022

Con il cacao escono dei super cioccolatini
Valutato 5 su 5

Romina Geremia (acquisto verificato) – 12 Agosto 2022

Il burro di cacao e ottimo…buonissimi i cioccolatini!

Le spedizioni saranno sospese per ferie dal 16 al 19 Agosto.

burro di cacao

IN BREVE

COME USARLO

DETTAGLI

CARATTERISTICHE

CATEGORIE

IL PIÙ PREGIATO CACAO BIOLOGICO

INGREDIENTI

Burro di Cacao (Theobroma Cacao)

Burro di Cacao (Theobroma Cacao)

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

QUALITÀ

Agricoltura biologica

Qualità eccellente

Varietà Criollo

USO CONSIGLIATO

POSOLOGIA

MASSIMI RISULTATI

ABBINALO A

POSOLOGIA

MASSIMI RISULTATI

ABBINALO A

RICETTE

Cioccolatini bianchi

Cioccolatini alle noci pecan

DOMANDE FREQUENTI

Posso usare il burro di cacao quotidianamente?

Contiene lattosio o glutine?

Posso cuocerlo?

Posso usarlo come base per creme per la pelle?

RECENSIONI

68 recensioni per Burro di Cacao

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Posso usare il burro di cacao quotidianamente? 

Contiene lattosio o glutine? 

Posso cuocerlo? 