Salatini alle carote

Tempo di preparazione:
20 minuti

Accessori: Forno

Preparazione

1. Grattugia le carote a julienne e cuocile pochi minuti a vapore.
2. Strizzale in un panno e uniscile a parmigiano (o granella di mandorle), farina, sale e spezie.
3. Aggiungi gli albumi montati e crea un impasto compatto.
4. Dividilo in tante palline e schiacciale sulla placca rivestita di carta da forno.
5. Cuocile in forno ventilato a 180° per 15 minuti, girandole a metà cottura.
6. Farciscile a piacere.

“Servono pochissimi ingredienti per realizzare questi gustosi salatini alle carote. Preparali per arricchire i tuoi pasti, per accompagnare verdure o per gustarli quando hai voglia di qualcosa di buono e sano.“

Prodotti per la ricetta

Farina di mandorle

Mix di spezie

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.