• Data Scadenza: Ottobre 2021

CHUFA

Tiger nuts o zigoli dolci, biologici (200g)

8,00

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IN BREVE

  • È un tubero che non contiene allergeni ed è naturalmente dolce. È una fonte di minerali e vitamine.
  • È ricco di fibre che favoriscono la motilità intestinale e la regolarità.
  • Ha un basso indice glicemico, senza glutine ed è perfetto nel Restart.

COME USARLO

Gli zigoli devono essere messi in ammollo per almeno 24 ore, poiché altrimenti sarebbero troppo duri.

Poi si possono scolare e tritare così da ottenere una granella deliziosa da aggiungere a shake, yogurt o frutta.

Dopo l’ammollo, nella proporzione di 100 g per 600 ml di acqua calda, possono essere frullati e filtrati per ottenere un irresistibile latte dolce vegetale conosciuto come “Horchata de chufa”. Con la pula rimasta dalla preparazione del latte, puoi confezionare biscotti, cracker o dolcetti crudisti.

La dose consigliata è di 2-4 cucchiai al giorno.

DETTAGLI

TIPO: polvere

DOSE CONSIGLIATA: 2-4 cucchiai

CONFEZIONE: 200g

Scadenza: Ottobre 2021

CARATTERISTICHE

  • Senza GlutineSenza
    Glutine
  • VeganProdotto
    Vegano
  • Senza LattosioSenza
    Lattosio

CATEGORIE

Superfoods