CHUFA
Tiger nuts o zigoli dolci, biologici (200g)
Disponibile

Sicuro

da 59 €

Gratuito
IN BREVE
- È un tubero che non contiene allergeni ed è naturalmente dolce. È una fonte di minerali e vitamine.
- È ricco di fibre che favoriscono la motilità intestinale e la regolarità.
- Ha un basso indice glicemico, senza glutine ed è perfetto nel Restart.
COME USARLO
Gli zigoli devono essere messi in ammollo per almeno 24 ore, poiché altrimenti sarebbero troppo duri.
Poi si possono scolare e tritare così da ottenere una granella deliziosa da aggiungere a shake, yogurt o frutta.
Dopo l’ammollo, nella proporzione di 100 g per 600 ml di acqua calda, possono essere frullati e filtrati per ottenere un irresistibile latte dolce vegetale conosciuto come “Horchata de chufa”. Con la pula rimasta dalla preparazione del latte, puoi confezionare biscotti, cracker o dolcetti crudisti.
La dose consigliata è di 2-4 cucchiai al giorno.
DETTAGLI
TIPO: polvere
DOSE CONSIGLIATA: 2-4 cucchiai
CONFEZIONE: 200g
Scadenza: Ottobre 2021
CARATTERISTICHE
Senza
GlutineProdotto
VeganoSenza
Lattosio
Samuele Tosi (acquisto verificato) –
Ottimo prodotto, difficile farne senza ormai!
Sono fantastici sia come snack che per preparazioni e hanno un gusto irresistibile!
Danila Arrigo (acquisto verificato) –
Ottimo prodotto, io lo trito per usarlo come panatura, o abbinato ad altre farine nei docli. Croccante e dal gusto non troppo forte, che mi aggrada.