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Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani Intolleranti al Lattosio

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
5-10 minuti circa (più 20 minuti di cottura)

INGREDIENTI
per 5-6 porzioni

Preparazione:

  1. In una ciotola sbatti gli albumi con il latte di cocco
  2. Aggiungi tutti gli ingredienti secchi e mescola fino a che il composto non è omogeneo
  3. Versa il composto in una teglia quadrata o rettangolare foderata con carta da forno, aggiungi qualche nocciola intera
  4. Metti in forno per 20 minuti a 175°

NOTA: se stai seguendo il Restart, puoi comunque realizzare questa ricetta sostituendo lo zucchero di cocco con l’eritritolo e il cacao con la carruba in polvere.


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Quadrotti di cacao e nocciole