Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD)

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Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
1 ora e 20 minuti

INGREDIENTI
Per 3 porzioni

  • 500 g di carne trita di manzo
  • 1 c di curcuma
  • 1 c di zenzero in polvere
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla
  • 2 C di ghi
  • olio evo
  • sale q.b.

Accessori: Padella

Preparazione

  1. Trita la zucchina, la cipolla, la carota e la rucola.
  2. In una ciotola metti la carne con le verdure tritate, condisci con le spezie, il ghi e il sale.
  3. Forma delle polpettine, ponile in una padella con poca acqua e un filo d’olio e falle cuocere a fuoco lento per 1 ora.

Prodotti per questa ricetta:

Norina Panaccio

La vocazione di Norina è coniugare salute e gusto, con ricette Energy bilanciate e nutrienti che delizino il palato di tutti, grandi e piccoli, curiosi e scettici.
Per lei non è solo una passione decennale, ma una necessità di mamma con due bimbi piccoli molto esigenti.
Ama aprire casa ad amici e parenti, per cene e feste in stile Energy.
Ora è felicissima di aprirla a tutti, condividendo qui sul blog le sue gustose creazioni.