9 ottime fonti di proteine per vegetariani e vegani
Per consumare nel modo giusto le proteine sono fondamentali due elementi: qualità e varietà.
Non concentrarti solo su uno o due alimenti proteici, ma fai in modo che ci sia una piccola quantità di proteine in ogni pasto e che la fonte proteica sia sempre diversa.
L’integrazione fra le varie fonti andrà a colmare eventuali carenze nutrizionali, che potrebbero verificarsi nel tempo se attingessi sempre alle stesse categorie di alimenti.