Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
40 minuti

INGREDIENTI
Per 6 persone

Accessori: Pelapatate, Forno.

Preparazione

  1. Prepara la pastella mescolando yogurt, albumi, farina, parmigiano, sale, spezie e olio.
  2. Affetta per lungo le zucchine.
  3. In una pirofila rivestita da carta da forno, disponi uno strato di zucchine e ricoprilo con un po’ di pastella e continua fino a terminare con la pastella. 
  4. Ungi la superficie e inforna a 180°, forno ventilato, per 30 minuti.

La keto parmigiana di zucchine è la versione chetogenica di un piatto molto amato ed un modo alternativo per mangiare le zucchine. Si prepara in modo semplice e veloce e piacerà a tutti“.

Keto parmigiana di zucchine
Keto parmigiana di zucchine