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Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
35 minuti

INGREDIENTI
per 4-5 persone

Preparazione

  1. Cuoci a vapore i fagiolini precedentemente mondati e lavati
  2. Nel  frattempo tosta il sesamo in padella per 3-4 minuti mescolandolo per non bruciarlo
  3. Versa il sesamo in un piatto assieme al sale e mescola
  4. Spremi il limone e ricava il succo
  5. Taglia a pezzettini l’avocado maturo
  6. Mescolalo in una ciotola con il succo di limone
  7. Versa i fagiolini cotti in un piatto da portata
  8. Aggiungi l’olio evo
  9. Versa l’avocado
  10. Spolvera con il sesamo tostato e mescola gli ingredienti
  11. Servi  a temperatura ambiente
Fagiolini in salsa di avocado


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