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Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) Vegetariani Vegani

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
1 ora più 3 ore per l'ammollo

INGREDIENTI
per 3-4 porzioni

Preparazione

  1. Metti in ammollo i semi di zucca e le noci di macadamia per 3 ore
  2. Cuoci a vapore le cimette di cavolfiore mantenendole leggermente sode
  3. Taglia il cavolfiore a tocchetti
  4. Scola e trita grossolanamente i semi oleosi
  5. Prepara il crumble: mescola i semi con la farina e 1C di olio di cocco
  6. Versa spezie, sale e 1C di olio di cocco al cavolfiore e mescola
  7. Disponi il cavolfiore condito in una pirofila
  8. Sbriciola sopra il crumble
  9. Inforna a 180° per 30 minuti

Prodotti per questa ricetta

Crumble di cavolfiore


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