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Ecco perché comprare carne di qualità è meglio

Oggi i bovini sono per lo più alimentati con mangimi a base di cereali, mentre la carne che l’uomo ha mangiato nel corso della sua storia evolutiva proveniva da animali che vagavano liberi e mangiavano erba.

Molti studi hanno dimostrato che le sostanze nutritive presenti nella carne bovina cambiano a seconda di ciò che le mucche mangiano.

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Le fibre fanno davvero bene come dicono?

Le autorità nel campo dell’alimentazione ci dicono sempre di mangiare fibre.

Spessa capita di leggere sui libri, giornali e riviste di salute che fa bene mangiare cibi ricchi di fibre come frutta, vegetali, cereali integrali, legumi…

Farlo, dicono, aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo, allevia la costipazione e previene ogni genere di malattia.

Ma le ricerche attuali non sono completamente d’accordo con tutte queste cose.

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Puntata 29 – Legumi digeribili

Ciao!

In questa puntata prepariamo una crema di legumi . Preparare e cucinare bene i legumi è fondamentale per renderli digeribili ed evitare gonfiore e gas intestinale.

Buona visione!

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Migliora la digestione e la circolazione con l’Erba di Grano

Nel 1940 la nutrizionista Anne Wigmore giunse in America e introdusse la dieta dell’Erba di Grano, un programma che prevedeva il consumo di succo di erba di grano per disintossicare il corpo e guarire mente e spirito.

La sua attività ha dato inizio a un vero e proprio movimento. Da quel momento in poi c’è stato il boom di barrette e cibi naturali a base di erba di grano, che era considerata una pianta miracolosa dalle straordinarie proprietà disintossicanti.

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Studio: correre può provocare danni irreparabili al cuore

Uno studio condotto dalla British Heart Foundation ha evidenziato che:

  • Fare la maratona può nel tempo provocare gravi problemi cardiaci
  • Le persone che fanno un esercizio fisico intenso e prolungato avranno bisogno di un pacemaker da vecchi
  • l’esercizio provoca cambiamenti nel corpo che possono sfasare la regolarità del battito cardiaco generando un ritmo cardiaco anomalo
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Il cibo raffinato ti uccide di nascosto

Il cibo raffinato è un killer silenzioso, sembra che possiamo mangiarne quanto ne vogliamo senza che ci danneggi.

E invece arriva un momento in cui paghiamo le conseguenze.

Il cibo raffinato è il motivo principale per cui le persone sono sempre più deboli, grasse e malate.

Basta poco per dimostrarlo, ogni volta che una popolazione adotta la dieta occidentale, che è ricca di cibo raffinato, si ammala.

E succede nel giro di pochi anni, i geni non cambiano, è il cibo che fa la differenza.

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11 cibi “dietetici” che fanno ingrassare

Il mondo della nutrizione pullula di ogni genere di bugie, miti e preconcetti.

Spesso si finisce per mettere nel carrello della spesa prodotti dietetici, light o senza grassi credendo di fare la cosa giusta per la propria linea e per la propria salute, ma purtroppo non è così.

In questo articolo trovi una lista di 11 “presunti” cibi dietetici che invece di far dimagrire, fanno ingrassare.

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5 passi per dire addio alle vene varicose

Le vene varicose sono vene gonfie, in rilievo, che rendono le gambe stanche, doloranti, costrette e pesanti.

In genere, non presentano rischi significativi per la salute, ma possono dare fastidio e sono antiestetiche.

Inoltre con l’avvicinarsi dell’estate possono essere ancora più evidenti e, a causa delle temperature alte, peggiorare.

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