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Le fibre fanno davvero bene come dicono?

Le autorità nel campo dell’alimentazione ci dicono sempre di mangiare fibre.

Spessa capita di leggere sui libri, giornali e riviste di salute che fa bene mangiare cibi ricchi di fibre come frutta, vegetali, cereali integrali, legumi…

Farlo, dicono, aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo, allevia la costipazione e previene ogni genere di malattia.

Ma le ricerche attuali non sono completamente d’accordo con tutte queste cose.

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Puntata 29 – Legumi digeribili

Ciao!

In questa puntata prepariamo una crema di legumi . Preparare e cucinare bene i legumi è fondamentale per renderli digeribili ed evitare gonfiore e gas intestinale.

Buona visione!

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Episodio 16 – Maria Pia racconta la sua esperienza in Energy Training

Ciao!

In questo episodio intervisto Maria Pia, una studentessa di Energy Training, che grazie al Programma di Trasformazione in 8 Settimane ha cambiato il suo rapporto con il cibo e la vita.

La storia di Maria Pia può essere di grande ispirazione per tutti: per lei il cibo era una sgradevole tortura e il mondo del naturale era molto lontano dalla sua visione.

Ma poi la perdita di una persona cara l’ha spinta verso un viaggio di scoperta che l’ha portata, dopo varie tappe, a Energy Training.

In 8 settimane ha ritrovato la gioia di cucinare, ha scoperto una maggiore consapevolezza sul cibo e sul suo effetto su corpo e mente, e tante nuove preziose abitudini.

Ecco alcune delle domande che ho fatto a Maria Pia:

  • Ci descrivi il “prima”: come è stata la tua giovinezza e come mangiavi prima di conoscermi?
  • Cosa è successo? Cosa ti ha avvicinato al mondo del naturale?
  • Quali sono stati i principali passi che ti hanno guidato fino a me?
  • Quali cambiamenti hai adottato nelle tue abitudini alimentari quotidiane?
  • Quali sono i principali risultati che hai ottenuto? Cosa è cambiato nella tua vita?
  • Hai attraversato delle difficoltà durante il percorso?

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Migliora la digestione e la circolazione con l’Erba di Grano

Nel 1940 la nutrizionista Anne Wigmore giunse in America e introdusse la dieta dell’Erba di Grano, un programma che prevedeva il consumo di succo di erba di grano per disintossicare il corpo e guarire mente e spirito.

La sua attività ha dato inizio a un vero e proprio movimento. Da quel momento in poi c’è stato il boom di barrette e cibi naturali a base di erba di grano, che era considerata una pianta miracolosa dalle straordinarie proprietà disintossicanti.

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Episodio 15 – Come lo Yoga aiuta a ritrovare il benessere e l’equilibrio psicofisico (con Shanti Brancolini)

Ciao!

In questo episodio intervisto Shanti Brancolini, insegnante di Yoga dal 2004. Shanti si è formata nella disciplina dello Yoga in India, dove ha praticato e studiato Bhakti Yoga sotto la guida diretta del Maestro Puri Goswamy Maharaja e meditazione Zen secondo gli insegnamenti del monaco vietnamita Thich Nhat Hanh in ritiri nel monastero di Plum Village in Francia.

Ecco alcune delle domande che ho fatto a Shanti in questa intervista:

  • In che modo lo yoga può aiutare a ritrovare il benessere e l’equilibrio psicofisico?
  • Quali sono i casi in cui è particolarmente indicato e i problemi di salute che può aiutare a risolvere? Ci racconti dei casi di guarigione e trasformazione che hai visto accadere sotto i tuoi occhi?
  • So che hai particolarmente approfondito il tema dello yoga rispetto alla femminilità, in che modo questa disciplina può essere utile nei diversi momenti di vita di una donna?
  • Ci sono delle precauzioni da osservare? Dei pericoli da evitare e qual’è il migliore atteggiamento mentale con cui accostarsi allo yoga?
  • Lo yoga è cambiato nel suo arrivare in Occidente rispetto alla pratica in India?
  • Come possiamo individuare un bravo insegnante? Che caratteristiche deve avere?

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Studio: correre può provocare danni irreparabili al cuore

Uno studio condotto dalla British Heart Foundation ha evidenziato che:

  • Fare la maratona può nel tempo provocare gravi problemi cardiaci
  • Le persone che fanno un esercizio fisico intenso e prolungato avranno bisogno di un pacemaker da vecchi
  • l’esercizio provoca cambiamenti nel corpo che possono sfasare la regolarità del battito cardiaco generando un ritmo cardiaco anomalo
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Il cibo raffinato ti uccide di nascosto

Il cibo raffinato è un killer silenzioso, sembra che possiamo mangiarne quanto ne vogliamo senza che ci danneggi.

E invece arriva un momento in cui paghiamo le conseguenze.

Il cibo raffinato è il motivo principale per cui le persone sono sempre più deboli, grasse e malate.

Basta poco per dimostrarlo, ogni volta che una popolazione adotta la dieta occidentale, che è ricca di cibo raffinato, si ammala.

E succede nel giro di pochi anni, i geni non cambiano, è il cibo che fa la differenza.

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11 cibi “dietetici” che fanno ingrassare

Il mondo della nutrizione pullula di ogni genere di bugie, miti e preconcetti.

Spesso si finisce per mettere nel carrello della spesa prodotti dietetici, light o senza grassi credendo di fare la cosa giusta per la propria linea e per la propria salute, ma purtroppo non è così.

In questo articolo trovi una lista di 11 “presunti” cibi dietetici che invece di far dimagrire, fanno ingrassare.

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5 passi per dire addio alle vene varicose

Le vene varicose sono vene gonfie, in rilievo, che rendono le gambe stanche, doloranti, costrette e pesanti.

In genere, non presentano rischi significativi per la salute, ma possono dare fastidio e sono antiestetiche.

Inoltre con l’avvicinarsi dell’estate possono essere ancora più evidenti e, a causa delle temperature alte, peggiorare.

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