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Lucuma: il dolcificante naturale ricco di minerali e vitamine

La Lucuma è il frutto dell’albero Pouteria Lucuma, originario di Perù, Cile ed Equador. E’ famosissima in queste zone, tanto che il gelato al gusto “Lucuma” è uno dei più popolari.

Oltre ad essere deliziosa, la polvere di Lucuma, che si ottiene da questo frutto, è senza glutine ed è un’ottima fonte di antiossidanti, fibre, carboidrati, vitamine e minerali, che migliorano le funzioni del corpo, in particolare quelle del sistema immunitario.

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4 consigli per dormire bene ogni notte

Quello dei disturbi del sonno è un settore a me molto caro ma non si dice mai abbastanza su questo argomento.

L’incapacità di riuscire a dormire è un problema con cui hanno a che fare molte delle persone con cui parlo e a cui faccio consulenze.

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Calcoli al fegato: liberarsene con il lavaggio epatico

Pesantezza addominale, facile indigestione, gonfiore, tensione alla bassa schiena, dolori al collo e al petto. Sono questi i classici sintomi di stagnazione del fegato.

Le tossine si depositano nella bile formando sedimenti e fango nella cistifellea.

Questi sedimenti possono diventare problematici, soprattutto nel passaggio della bile verso il duodeno. Una bile spessa e piena di sabbiolina e pietroline, infatti, farà fatica a passare attraverso i dotti e causerà forti dolori.

Se hai individuato uno o alcuni dei campanelli d’allarme che ho elencato all’inizio di questo articolo forse sarebbe il momento di cominciare un’alimentazione che ripulisca il tuo fegato.

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Episodio 19 – “La terapia chelante, disintossicarsi dai metalli tossici” (con Fiamma Ferraro)

Ciao,

in questo episodio ho voluto intervistare nuovamente Fiamma Ferraro, laureata in medicina e in scienze mediche in Irlanda e massima esperta del Metodo Buteyko in Italia e all’estero, in occasione dell’uscita ad Aprile 2014 del suo ultimo libro: “La terapia chelante, disintossicarsi dai metalli tossici“.

Fiamma ha completato la sua formazione in medicina generale e ha conseguito titoli in scienza della nutrizione e terapia chelante in Germania, in omeopatia, omotossicologia, fitoterapia e ozonoterapie presso le Università di Siena e Firenze, in psicofarmacologia con l’Università di Harvard (USA) e in agopuntura in Finlandia e in Germania.

Ecco alcune delle domande che ho fatto a Fiamma in questo episodio:

  • Che cos’è la terapia chelante?
  • Quali sono le sostanze che vengono chelate e come entrano nel nostro organismo?
  • Chi potrebbe avere bisogno o trarre beneficio dalla terapia chelante?
  • Quali sono i sintomi più importanti dell’intossicazione da metalli?
  • Come viene effettuata la terapia? Ci sono controindicazioni ed effetti collaterali?

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7 fatti su cui Vegani e Paleo sono d’accordo

Non esiste una dieta adatta a tutti. Quello che funziona per una persona potrebbe non funzionare per un’altra.

Per questo qualsiasi argomentazione su quale sia la dieta “migliore” è destinata a non avere una soluzione.

La sola risposta giusta è che dipende dalla persona, come diciamo in Energy Training.

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11 benefici dei semi di Chia per la salute

I semi di Chia sono piccoli semi neri provenienti dalla pianta Salvia Hispanica, che appartiene alla stessa famiglia della menta.

Questa pianta è originaria del Sud America.

I semi di Chia sono apprezzati soprattutto per la loro capacità di fornire energia. Infatti “chia” è un’antica parola Maya che significa “forza”.

Nonostante la loro storia così antica, solo di recente i semi di Chia sono stati riconosciuti come moderni superfoods.

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Le creme solari provocano i tumori della pelle

Non ci sono delle prove o studi che dimostrano che le creme solari sono in grado di prevenire i tumori della pelle.

Il tuo dermatologo, quasi in automatico, ti consiglia di spalmarti sulla pelle una protezione solare tossica, come se fosse un rimedio sicuro e provato.

Ma scommetto che il tuo dottore non ti ha mai parlato degli studi che evidenziano che le persone che trascorrono gran parte del tempo all’aperto hanno i più bassi rischi di sviluppare un melanoma cutaneo.

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Puntata 33 – Salsine

Ciao!

In questa puntata ti presento 3 idee di salsine facili da preparare e da usare come condimento per insalate, verdure, cereali, pesce e carne.

La prima salsina è alla menta con acqua di cocco e spezie, la seconda è più cremosa con le noci, la terza è un pesto di finocchio.

Buona visione!

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Episodio 18 – Dentosofia e odontoiatria innovativa (con Francesco Santi)

Ciao!

In questo episodio intervisto Francesco Santi, medico odontoiatra e uno dei più importanti conoscitori ed esperti nel campo della dentosofia.

Ecco alcune delle cose di cui Francesco ha parlato nell’intervista:

  • Perché la bocca è così importante e perché può influenzare la nostra salute generale?
  • Qual è la visione delle medicine non convenzionali sui rapporti tra cavo orale e stato generale di salute del nostro corpo?
  • Che cos’è la carie e come possiamo prevenirla?
  • Quali fattori intervengono nella genesi della malattia parodontale? E quali sono le migliori azioni preventive salutari che possiamo adottare?
  • Quali sono le più importanti abitudini sane che possiamo coltivare ogni giorno.

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