Vediamo in breve 3 benefici del consumo di grassi sani che non ti aspetteresti mai.

Beneficio numero 1

Il giusto apporto di grassi aiuta a prevenire la depressione. Infatti quando c’è una forte carenza di grassi e di colesterolo nel cervello, ecco che anche il livello della serotonina (l’ormone della felicità e del piacere) si abbassa e quindi ti senti più triste e depresso.

Beneficio numero 2

Aumentare i grassi e diminuire i carboidrati, abbassa i livelli di zucchero nel sangue e riduce la presenza di insulina rendendo i valori del sangue più stabili. Questo diminuisce la dipendenza mentale dagli zuccheri e elimina quel senso di fame che ti affligge continuamente quando ne consumi troppi.

Beneficio numero 3

I grassi ti aiutano a mantenere il peso perché tengono il tuo metabolismo in equilibrio.

Fai la prova su di te

Per avere la dimostrazione di quanto ti ho spiegato non c’è modo migliore che provare su di te.

Per una settimana, ogni volta che senti il desiderio di qualcosa di dolce, consuma invece un cibo grasso: del burro, avocado, olio di cocco, ghi, delle noci di macadamia, un formaggio grasso o un pezzo di grasso del prosciutto.

Osserva come ti senti e vedi se il desiderio di zucchero diminuisce!


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