Puntata 46 – Budino ai semi di chia
Ciao!
Oggi prepariamo un delizioso spuntino nutriente che potrai preparare anche tutti i giorni: un budino ai semi di chia.
Buona visione!
NUTRIZIONE
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"semi di chia"
11 benefici dei semi di Chia per la salute
I semi di Chia sono piccoli semi neri provenienti dalla pianta Salvia Hispanica, che appartiene alla stessa famiglia della menta.
Questa pianta è originaria del Sud America.
I semi di Chia sono apprezzati soprattutto per la loro capacità di fornire energia. Infatti “chia” è un’antica parola Maya che significa “forza”.
Nonostante la loro storia così antica, solo di recente i semi di Chia sono stati riconosciuti come moderni superfoods.
Grassi nella dieta: i 4 benefici chiave
I grassi sani sono dei macronutrienti fondamentali nella dieta.
Scopri quali sono e i loro 4 benefici chiave.
Invecchiare bene: i migliori consigli
Ecco i 6 migliori consigli per invertire la rotta e trasformare l’invecchiamento in uno dei più straordinari momenti della tua vita.
Invecchiare bene: le 6 regole d’oro
Invecchiare bene, chi non lo vorrebbe?
In questa guida scoprirai i 6 aspetti fondamentali su cui puoi agire fin da subito per essere sicuro di invecchiare bene e felicemente.
Invecchiamento precoce: cause e come rallentarlo
Invecchiare è un processo biologico, naturale ed inesorabile.
Il problema è che stiamo tutti invecchiando troppo rapidamente e male.
Scopri da cosa è causato l’invecchiamento precoce e come rallentarlo seguendo uno stile di vita e un’alimentazione sana.
Acido fitico nei semi oleosi e cereali: come ridurlo
Semi oleosi e cereali contengono acido fitico, un anti-nutriente che impedisce l’assorbimento di importanti minerali, come il ferro, durante i pasti.
Per ridurre la sua quantità è utile ammollarli in acqua.
Ecco le modalità e i tempi per farlo.
Perché gli oli di semi sono una pessima scelta e 5 alternative sane
Il consumo di oli di semi è aumentato a ritmo vertiginoso nel corso degli anni: sono economici, pratici, durano nel tempo e, almeno secondo quanto dicono i produttori, si prestano ad essere usati con qualsiasi pietanza e tipo di cottura.
L’industria alimentare ne pubblicizza infinite virtù e benefici per la salute ma, come spesso accade, il divario tra pubblicità e realtà è enorme ed incolmabile.
I pericoli degli oli di semi
La maggior parte delle persone ha le idee molto confuse quando si parla di grassi nella dieta.
O ne hanno paura e li evitano come la peste oppure pensano che i grassi siano tutti uguali che usare l’olio di oliva, gli oli di semi o il burro non faccia alcuna differenza.
In realtà grassi diversi hanno un impatto differente sull’organismo e imparare a riconoscere i vari tipi di grassi alimentari, sia vegetali che animali, è un passo importante per avere maggiore consapevolezza riguardo a quello che metti nel piatto ogni giorno.
Stai invecchiando bene o male? Scoprilo con questo Test
Nel SAUTÓN Approach abbiamo pensato e messo a punto un semplice ma efficace questionario grazie al quale sei in grado di capire qual è il livello di infiammazione già presente nel tuo organismo.
Uno strumento semplice ma estremamente valido per fare un check della tua salute ogni volta che vuoi e correre ai ripari se e quando necessario.
