Noi siamo una macchina meravigliosa che può usare due diversi carburanti: gli zuccheri o i grassi sani.

Lo zucchero è un carburante di cattiva qualità:

  • stimola la presenza dell’insulina nel tuo sangue
  • ti porta ad accumulare grasso
  • ti fa avere sempre fame
  • tende a sbilanciare il tuo peso oltre che il tuo equilibrio emotivo

I grassi sani al contrario sono il carburante ideale:

  • bruciano lentamente
  • non stimolano insulina e picco glicemico
  • nutrono il cervello ed i tessuti
  • favoriscono il perfetto mantenimento del peso senza difficoltà
  • favoriscono il recupero dopo uno sforzo fisico
  • ti fanno sentire sazio e appagato

I grassi sani sono: ghi, burro, olio di cocco, olio evo e avocado.

Come possiamo trasformarci in una macchina “brucia grassi”?

E’ un processo semplice che chiunque può realizzare, si chiama chetosi, si compie in un paio di settimane e richiede i passi giusti:

  1. per bruciare grassi non ci devono essere zuccheri a disposizione, quindi quando stai compiendo questo processo adotta una dieta low carb, cioè consuma solo vegetali e nessun cereale, farina o zucchero raffinato, altrimenti se c’è zucchero presente nel sangue il corpo è obbligato a consumare zucchero e non usa i grassi sani che introduci.
  2. usa ogni giorno grassi sani di buona qualità nei tuoi pasti principali che devono prevedere proteine fresche e vegetali leggermente cotti; distribuiscili in pasti e spuntini in quantità crescente e non essere avaro.
  3. bevi almeno due litri di acqua calda lontano dai pasti.

La chetosi ha effetti collaterali?

I primi giorni potresti sentire nausea, mal di testa, bocca amara, alito pesante, stanchezza.

Questo accade perché il tuo fegato si sta liberando dei grassi “cattivi” che aveva accumulato.

Finalmente il corpo, ora che sta assumendo i grassi sani alla dieta, può liberarsi dei depositi di grassi di cattiva qualità.

Si tratta di sintomi passeggeri e sono un ottimo segno di depurazione e pulizia.

Più sei stato un grande consumatore di carboidrati, zuccheri e frutta, più la depurazione è intensa.

Cosa puoi fare per alleviare i sintomi e favorire la depurazione?

  • bevi di più
  • fai pulizia della lingua e oil pulling al mattino
  • introduci i grassi in modalità crescente
  • versa gocce di limone nell’acqua che bevi
  • fai un decotto di semi di cardamomo e anice a fine pasto e sgranocchia i semi interni alle bacche
  • usa il rimedio omeopatico NUX VOMICA 5CH in granuli: 2 granuli sotto la lingua anche 6 volte al dì a fine pasto o durante il giorno

Ci impiegherai massimo due settimane, possibilmente anche meno, e avvertirai una leggerezza, una chiarezza e una sazietà che non immaginavi.

Il tuo peso tornerà naturalmente in forma senza fame o diete troppo restrittive che ti costringono a pesare gli alimenti e a misurare le calorie di ogni cosa.

Per imparare di più sui grassi sani  guarda il video I grassi non ti fanno ingrassare e leggi l’articolo Zuccheri o Grassi? Scopri il carburante giusto per restare in salute

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Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.